80後曬一家6口午餐,簡單5個菜,營養好喫不浪費,網友:會生活!
“女兒是爸爸上輩子的小情人”這話果真不錯。我有一個關係很不錯的同學,他簡直就是個女兒奴。跟女兒說話和風細雨的,就算女兒有時候跟他“對着幹”,他也甘之如飴。我們在旁邊看着,都“笑話”他,將來女兒出嫁的時候,他肯定會哭鼻子。
我的這位同學是典型的80後,廚藝不錯,喜歡記錄生活,經常把自己做的美食發到網上,跟大家一起分享。他這次曬了一家6口的午餐,簡簡單單地5個菜,營養好喫又不會浪費。
有網友說同學廚藝不錯,飯菜搭配很有食慾,是個會生活、熱愛生活的人;也有人誇我同學老婆有福氣,找到會做飯的男人,再看看自家的另一半,她出差不在家的日子,“豬隊友”帶娃除了外賣,還是外賣,真是沒有對比就沒有傷害。
下面就來看看,我同學曬的美食,都有哪些好喫的吧,也歡迎大家一起來曬美食。
【白灼蝦】簡簡單單的白灼蝦,最是美味,比油燜蝦更營養。一隻只彎曲的大蝦,肉眼可見的新鮮。同學說女兒愛喫蝦,每次回來,必定會爲女兒做上一盤白灼蝦。從這樣的細節就可以看得出,這是濃濃的父愛。
【荔浦芋扣肉】這道菜我看了2次,才確定這是扣肉,同學說圖省事,沒有倒扣過來,也沒有撒蔥花。荔浦芋扣肉是桂林本地的特色菜,各種宴席必上桌的硬菜,做法相對複雜一些。五花肉用油炸後切厚片,荔浦芋削皮以後切片油炸,再裹上用香辛料調製的醬汁,五花肉和芋頭間隔放進大碗裏,大火蒸差不多一個小時才能熟透。因此逢年過節或者想喫的時候,本地人基本上都是買的成品,回家蒸熱就可以喫。
【洋蔥炒肉末】紫色的洋蔥,半肥瘦的肉末,還有那綠油油的蔥段搭配起來恰到好處。洋蔥本身自帶一些甜味,香味也比較濃郁,真是隔着屏幕就聞着香了。
【糟白菜炒肉末】這道菜可以說是大多數桂林人都愛喫的下飯菜。糟白菜是小白菜用酒糟浸泡發酵變酸的酸菜,帶有一股淡淡的自然發酵的香味。糟白菜搭配肉末和辣椒,香辣開胃,卻沒有酸味,不管是用它拌飯還是搭配白米粥,都非常的美味。
【白灼生菜】生菜也是很多人喜歡的青菜之一,白灼的烹飪方式,可以最大程度地保持生菜綠油油的顏色和脆嫩的口感,也可以保留生菜的營養,淋上一點生抽調味,美味就是這麼簡單。
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