假期回孃家,弟媳準備的一桌菜,曬圈火了,網友:比下館子好喫!
五一假期回孃家,弟媳準備的一桌子菜,曬圈火了,網友:營養開胃,比下館子好喫!大家好我是傻姐美食,終於盼望到了五一小長假了,能夠回家看望爸媽、弟弟、弟媳和侄子們了。自從弟弟搬到城裏去住,爸媽也跟着去了,這樣哥嫂上班,爸媽幫忙帶孩子,小兩口可以多掙點錢。過完年到現在都沒見過爸媽,這次回家真的感覺像走親戚,出遠門一樣。一大早我就起來收拾我們娘三個的衣物、洗漱用品,還去超市買了一些喫的,自駕一個半小時到弟弟家了。
回到孃家後,爸爸就在門口接着我們了,看的小老頭對我的想念,抱起小外孫就開始親熱起來,嘴裏不停的說:姥爺給你準備了很多好喫的。一進門弟媳就開始給孩子們分喫的,說我又變漂亮了,還是弟媳會說話,撿着我愛聽的說。弟媳說今天她掌勺,我負責和媽媽聊天,很久沒見了,和媽媽有說不完的話。弟媳可是個乾淨、麻利的人,一個多小時就準備了一大桌子的飯菜,我一看都是我愛喫的,弟媳真是用心了。喫飯的時候我就隨手拍了張弟媳做的飯菜,往朋友圈裏曬了一下弟媳的廚藝,在朋友圈火了,網友:營養開胃,比下館子好喫!下面我把弟媳做的飯菜也分享給大家,看起來是不是很有食慾,一起來看看吧。
弟媳拌了一個最愛喫的涼菜,每次回孃家我都會點名要喫的,平時我也會自己在家拌着喫,但是一次都沒有做出弟媳拌的這個味道來,還是弟媳每個步驟都告訴我,也是一次沒有成功過。這個涼拌菜很簡單,放一些家人愛喫的蔬菜、銀耳、木耳等等,拌的時候撒上一些白糖、芝麻醬、陳醋、蠔油、香油、味極鮮和鹽,能喫辣的再來點辣椒油,爽口鮮美又好喫。
老爸喜歡喝酒,一天三頓喝,每次打電話都叨嘮他,早上不能喝不能喝,總是沒有聽,還好弟媳能說的聽,有一個月早上沒喝白酒了。這個老醋花生是老爸每天的下酒菜,弟媳用油炸過的花生,放了些洋蔥、青椒用糖醋汁拌了拌,下酒又下飯。
弟媳很會做飯,每道菜都搭配的顏色鮮亮,好喫又好看,像這道素材土豆絲炒木耳,和飯店相比,弟媳做的更好喫,略帶有甜口,孩子們很愛喫,我也愛喫,和孩子搶着喫。
弟媳說她一大早就去市場買食材了,五一假期人比較多,光結賬就排隊了半個半個小時。弟媳用熨斗炒了個土豆,還怪好喫,芸豆軟爛入味,鮮香美味。
這個雜貨熟食是弟媳在市場買回來的,這是滷製的味道很好。有鴨腸、雞胗、鵪鶉蛋混合在一起的,也不貴一斤才18塊錢,弟媳看着很有食慾就買了一斤回來,喫飯的時候我夾了很多次,的確很不錯,挺好喫的。
弟媳婦還買了個現成的水煮肉片,說這個水煮肉片是這邊的最好喫的美食,每次他家都排隊買,一份也不貴才15元,味道真是絕絕子,香辣好喫。還有清炒花菜、腐竹一共是10個菜,滿滿的一大桌子,一看就很有食慾。
弟媳婦熱了一些她蒸的大饅頭,可是孩子都吵着要喫米飯,脾氣好的弟媳又去買了一些米飯,孩子們這下喫開心了,這麼好喫的下飯菜,營養又開胃,比起下飯店好喫多了,很合口味。
回家的心情就是不一樣,開心極了,還能喫到弟媳精心準備的飯菜。每天都會分享孃家的美食,那些覺得這頓飯營養接地氣的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!