4種野花漂亮又好喫！槐花排第三，第一種很鮮美，卻少有人喫過

導語：4種野花漂亮又好喫！槐花排第三，第一種很鮮美，卻少有人喫過

“花花的世界，原來我是那隻酒醉的蝴蝶”，這首歌此時此刻特別的應景，五月的天空，到處瀰漫着花的香味，這正是“春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。若無閒事掛心頭，便是人間好時節”。

說到花，這是浪漫女人的最愛，紅玫瑰代表着純潔的愛情，而三生三世十里桃花則是人間美好的見證。三四月份，十里桃花的盛況美景亦如夢幻，微風輕拂，隨風搖曳的花枝順勢下起了“桃花雨”，這一刻簡直是美輪美奐；來到五月份，漫山遍野的白色叫你陶醉，那漫山遍野的香氣叫你回味，一穗穗，一串串，宛若仙女下凡般盛開，隨着春風的吹拂，花瓣飄落，猶如一層白雪飄落，此情此景好不美哉。

在浪漫的人心裏，花兒不只是讓人心曠神怡，而且花兒擁有大自然的香氣，能夠打開人體氣機的通道，所以花兒是天地精華所在，是大自然的饋贈，同時，我們也不能浪費大自然的饋贈，除了欣賞以外，花還可以做成各種美食，特別是不被人們看好的野花，更有着不一般的魅力。因此說：4種野花漂亮又好喫！槐花排第三，紫花地丁排第二，火龍果花你喫過嗎？被花兒所勾引，你的生活不僅僅是浪漫，更多的則是情趣。

第四種：構樹穗

構樹穗屬於桑科植物，它其實是雄性花序，形狀如毛毛蟲，顏色呈現暗綠色，被稱爲民間的“冬蟲夏草”，長得難看營養好，不喫肉也要喫的美味，清代《花鏡》上記載：“三月開花，即成長穗，似柳花而無實”。

構樹也叫粗條子，書上用語美其名曰“鵝掌秋”，喫起來有一股子桑葚的甜味，可以製作成各種美食，涼拌、炒食、做湯或蒸着喫。通常的做法：蒸構樹穗、涼拌構樹穗和肉絲構樹穗，是春天不可多得的美味。

第三種：槐花

洋槐又名刺槐，屬於豆科植物，槐花則是就是洋槐樹初期開的花，含苞待放的時候叫“槐米”，是一味中草藥，而盛開後稱之爲槐花，味道道清新甘甜，它富含蛋白質、維生素和各種礦物質，適當的喫一些槐花可以有效地降血脂、擴張冠狀動脈、預防心腦血管疾病等功效。

槐樹上長滿了刺，每年摘槐花手都會被刺破，喫點槐花也是真不容易，但是，槐花的味道還真是美，烹飪方法可謂是多種多樣，可以用來做槐花炒雞蛋、涼拌槐花、槐花蒸菜、槐花餃子、槐花牛肉包等等。

第二種：紫花地丁

顧名思義一定是開着紫色的小花，而其根部像釘子一樣紮在地下，這種野花生命力特別頑強，在任何惡劣環境下都能熱熱鬧鬧地綻放起舞，因而得名“紫花地丁”。據《中國醫典》記載：“紫花地丁，清熱解毒，涼血消腫。用於療瘡腫毒，丹毒、毒蛇咬傷”，春天氣候乾燥容易上火，可以經常喫一點，有利於去火、促進肝臟排毒。

紫花地丁全身都是寶，既可以入藥，也可以觀賞，同時還可以食用，紫花地丁可以做餡、涼拌、做湯或炒着喫，無論怎麼做都特別的美味，體現不一樣的春味。

第一種：火龍果花

火龍果屬於仙人掌科，它與令箭荷花、曇花有點相像，花爲白色，花長約30釐米，固有“霸王之花”的美譽。它和曇花一樣，一般都是在夜間開花，猶如曇花一現，這正是“玉顏不許他人賞，孤芳只與朗月知”。

火龍果花也是寶貝，它富含維生素、花青素，具有清熱解暑、抗氧化、抗衰老的功效，同時又是高營養、低熱量、低脂肪的食材，不但看着漂亮，淡雅的香氣沁人心脾，而且喫着也特別的營養，具有很強的抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，因此更受女孩子青睞。

春光有限，4種野花越喫越漂亮！槐花排第三，紫花地丁排第二，火龍果花你喫過嗎？我是曉峯，喜歡曉峯分享的美食，不要忘記關注喫貨峯子哦！

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