青島一家3口的晚餐，曬朋友圈火了，網友：看着就好喫，饞哭了！-美食-漫步新聞-陪你看看

青島一家三口的晚餐，曬朋友圈火了，網友：比飯店大廚做的還好喫，饞哭了！大家好我是傻姐美食，每天感覺很多累，偶爾的放鬆一下感覺心情好很多。這段時間孩子們一直嚷嚷着要去姥姥家，找表哥和小表妹玩耍，趁週末我也有時間，我就帶着孩子們去了姥姥家。回來的路上在超市給孩子們買了一些零食，到家後4個孩子開始分零食，玩遊戲，別說這4個娃還挺會，玩我們小時候經常玩的抓迷藏，大的心眼就是多，讓小的數數，一會就把小的給急哭了，哈哈。看到這種場景想到了我小時候，經常藏在玉米秸稈堆裏，別人找都找不到。

幾個孩子玩到中午都不喫午飯了，被我說拽回來的，中午飯也沒喫多少繼續去玩耍，玩到下午5點鐘我們就收拾回我家了。回來的時候老母親給帶了很多小菜園裏的新鮮蔬菜，陳的舊的帶了一大兜，收穫滿滿。兩個兒子中午沒咋喫飯，晚上可餓壞了，我特意做了2道孩子們喜歡喫的下飯菜，這也是孩子們饞了好久的飯菜。我感覺我做的飯菜賣相還不錯，就隨手拍了幾張照片發了個朋友圈火了，網友：比飯店大廚做的還好喫，饞哭了！下面我就把這兩道菜的做法分享給大家，一起來看看吧。

每次和老公我們一家四口去飯店都會點這個麻婆豆腐，這個麻婆豆腐超級下飯好喫，今天自己在家也做一道，沒想到做出來的味道比飯店的還要好喫，孩子們喫美了。首先把豆腐切成小方塊，放入開水中焯一下水，這樣豆腐不容易散，筋道還好喫。接下來熗鍋的時候放入1-2勺的郫縣豆瓣醬，然後直接倒入豆腐用鏟子慢點翻拌均勻，淋入少許清水，燉5分鐘左右就可以，其它調味品不要放，這樣做出來鹹香味俱全，香辣又過癮。

第二道菜是水煮肉片，看似很簡單的水煮肉片，每次做都做不好，這次終於做出了比飯店還要好喫的味道。我們都不喜歡喫肥瘦，我就買了一斤的精瘦肉，自己改到切成薄片，清洗乾淨後攥幹水分放入1小勺玉米澱粉、半個雞蛋清抓拌均勻，這樣肉片煮熟後滑嫩不柴。首先把需要放入的青菜煮熟，我放的綠豆芽，煮熟後控幹水分撈入大碗內。另起鍋燒油放入火鍋底料炒出香辣味，放入1大碗清水煮之沸騰，把肉片丟入鍋中煮3-5分鐘，然後肉和湯汁都倒入盛有綠豆芽的碗內，上面撒上蔥花、幹辣椒段，用100度的熱油澆在上面，鹹辣入味，好喫又下飯，賊香。