青島老兩口的午餐飯，在朋友圈火了，網友：家裏有礦，喫不起！

青島老兩口的午餐飯，在朋友圈火了，網友：家裏有礦，喫不起！大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負，春天的景色最美，柳樹發芽，槐花盛開，一大早我和老公便去農村大集上趕集了，現代人的生活條件好，我和老公走路上經常被認爲是30多歲的人，其實我倆已經47歲了，孩子在外地工作，平時生活飲食就老兩口相伴，日子別提多自在了，特別是我們這種生活在小城鎮的人，生活壓力很小，幸福感滿滿的，我們倆對物質的要求不高，一個月生活費一千元足以。

家裏有個小院，老公會在院子裏種些蔬菜，番茄，草莓，辣椒，茄子，黃瓜，豆角，秋天的時候還會收穫一筐南瓜。平時我們倆最大的愛好就是趕集，農村的大集啥都便宜，蔬菜瓜果一般都是附近的老農民自己種植的，喫不完賣得也不貴，趕集爲的是個人間煙火氣，春天的食材最豐富，每集去都有不一樣的收穫，4月是藍莓上市的季節，都說喫藍莓對眼睛好，雖然我倆很節省，但對身體好的食物也是不吝嗇花錢的，這不，今天老公買了特大的藍莓，還買了草莓，趕完集中午回家我做了一桌午飯，擺上鮮豔的水果，拍照發朋友圈，被網友點贊：家裏有礦，喫不起！

其實今年的藍莓比去年便宜很多，我記得去年這個時候特大的藍莓是90元一斤，今年才48元，今年的物價很反常，我們老百姓也不太懂，比如小龍蝦，往年這個時候剛上市是15元左右一斤，今年才9.9元一斤，從食材上來說今年好像很多東西都比往年便宜了，但黃金價格卻一直飆漲，有懂的朋友出來說說原因吧？

兩個人的午餐也喫不多少食物，我就炒了一個青椒豆腐皮，這個時節是喫青椒的時候，5元2斤，青椒含維生素豐富，我喜歡在炒菜的時候放一個西紅柿進去，好像番茄是百搭的，不管炒什麼菜都可以放一個進去，這樣湯汁就非常的濃郁，豆腐皮也非常的入味，現在的番茄口感特別好，我平時還喜歡生喫這種草莓柿子。

這幾年對飲食比較講究，離農村近就自己買的小麥磨的麪粉，自己做的鹼面大饅頭就是香，揉麪的時候就一股淡淡的麥香味，還有自己磨面不會有任何添加，更健康。過年的時候自家灌的香腸，蒸上兩根，我和老公都愛喫，我們倆三餐都要喝玉米麪稀飯，做也簡單，還促進消化，養成了習慣，一天不喝的話還不習慣呢。

現在草莓的價格是最便宜而且口感也最好的，酸甜可口，我們這邊4元一斤，酸甜可口的水果一般是含維C比較多，每天適量喫些水果補充營養和水分，促進消化，估計是網友們看到大藍莓覺得這頓飯很奢侈吧？其實今年的藍莓真的不貴，喜歡的朋友別錯過。

青椒番茄炒豆腐皮這道菜不僅口感清爽，而且烹飪過程簡單，百喫不厭。做法：將豆腐皮切成絲，青椒洗淨去籽後切成絲狀，鍋內油溫升高後，放入蒜末和薑末，炒出香味。將切好的豆腐皮放入鍋中，翻炒均勻。加入切好的青椒絲，炒至變軟變色。加入適量的料酒、生抽、鹽和雞精，提味。當豆腐皮炒至微黃時，加入切好的番茄塊，炒出番茄的鮮香味。最後撒上一些蔥花提味，即可出鍋裝盤。

這樣簡單美味的一頓午餐被網友點讚我非常開心，歡迎大家在評論區分享您的烹飪心得，今天的分享到這裏，喜歡的朋友關注我，我們明天見，拜拜。