年紀大了要養骨,“3多喫3少喫”,強健骨骼,腿腳有勁健步如飛
年紀大了要養骨,“3多喫3少喫”,強健骨骼,腿腳有勁健步如飛
中老年人,只要年紀越大,身體狀況就會越差,這是亙古不變的,畢竟隨着年齡的增長,身體中的各種元素,都會流失,這其實是正常的,大家也不用過於焦慮,但實際上這樣的情況,可以緩解。
要想緩解身體不適的症狀,平時就得好好保養起來,一旦上了年紀,就別捨不得喫,捨不得喝的。
年紀大了,最重要的就是“養骨”,把骨頭養好了,腿腳更有勁,走起路來健步如飛,這是多少人渴望的?那就牢記“3多喫,3少喫”。
3多喫
一、甲魚
甲魚,可能很多人不敢喫,但這是一種很好的滋補食物,其中含有豐富的礦物質,具有補腎健骨的好處。
【紅燒甲魚】
用到:甲魚、青紅辣椒、蔥薑蒜、八角、生抽、老抽、料酒、鹽、雞精、啤酒
1、買的時候讓老闆給你處理好,然後剁成小塊,買來以後放在水中泡上1個小時,之後冷水下鍋,加上料酒、薑片焯水,隨後撈出備用。
2、青紅辣椒、蔥薑蒜等都準備好,起鍋燒油,燒到冒煙之後下入蔥薑蒜、八角煸香,然後倒入甲魚翻炒,大火炒上2分鐘,往裏面加上生抽、老抽、料酒,炒勻添上啤酒來燉。燉上15分鐘左右,掀開蓋子加上鹽、雞精,青紅辣椒也扔進去,大火收汁後出鍋。
二、豆類
不管是豆子,還是豆製品,都很值得中老年人喫,一方面是因爲好消化好吸收,另一方面是因爲,豆類中鈣質高,強健骨骼效果好。
【蔥油蠶豆】
用到:蠶豆、蔥花、白糖、生抽、老抽、鹽、食用油
蠶豆洗淨後瀝乾水分,蔥花也都切好備用,鍋中倒入食用油,燒熱後下入1半蔥花,煸炒出香味後,加入蠶豆不停翻炒,炒勻後來點生抽、老抽、鹽,多來點白糖,然後加入開水燜煮幾分鐘,最後把剩下的蔥花倒進去,略微翻炒兩下,出鍋。
三、牛奶
常喝牛奶,也是我建議中老年人的飲食習慣,別因爲不捨得就不喝了,其實價格方面不是問題,最主要的是自己的身體養好了,才能給孩子們少添麻煩。每天多喝點牛奶,補充鈣質、蛋白質,對腿腳好。
3少喫
一、油膩食物
油膩食物,不僅會對腸胃造成很大的負擔,而且不容易消化吸收,在體內堆積,是很不利的。
二、冷食
太涼的東西也不建議大家多喫,上了年紀之後,應該避免,以免對身體造成負擔,腿腳不利落。
三、高嘌呤
高嘌呤的東西,也是建議大家少喫的,不然很容易引起關節疼痛,身體變差。