青島女子回孃家，弟媳婦做了一桌菜，曬朋友圈火了，網友：饞哭了

青島2女子回孃家，弟媳做了一桌菜，曬朋友圈火了，網友：真羨慕，貴客纔有的待遇！

大家好我是傻姐美食，家裏人多就是熱鬧，像婆婆那代人最少有2個孩子，有的3個、4個、5個甚至還要多，就像我家婆婆生了8個閨女，一個兒子。那個年代生活條件比較差，其中的一個大姑姐跟着大伯生活，還有一個和二姑姐是雙胞胎，由於生活條件差，生下來沒有幾天就不在了。公婆年輕的時候確實喫了不少苦，苦日子熬過了，老兩口現在的生活是所有人所羨慕的生活，兒孫滿堂，個個都很孝順。

大姑姐們都不在跟前，離我們最近的二姑姐也在縣城上班，平時很少回來，只有週六日帶着孩子回來一趟，喫完飯就回去。前幾天婆婆就說這個週末二姑姐和四姑姐都回來看她，我一聽也很高興，終於又可以見面了。婆婆歲數大了，做飯比較墨跡，所以每次家裏來客人都是我來掌勺。週末我一大早就去集市上買食材，準備今天要喫的午飯，天熱了喫涼麪比較合適，家人也都愛喫，就買了一些做涼麪的食材，簡單炒了幾個菜。姐姐們喜歡拍照，把我做的午飯往朋友圈裏一發就火了，很多人都羨慕姑姐有一個賢惠的弟妹，都說貴客纔有的待遇。下面把我家喫飯的畫面分享給大家，看看有多熱鬧吧。

四姑姐最喜歡喫海鮮，我就在超市買了一些花蛤，太貴的海鮮我也買不起，6塊錢一斤的花蛤我還能買的起，一共買了30塊錢的。花蛤買回來就用鹽水泡了大概2個小時左右，又沖洗了好幾遍。都說炒花蛤用水煮一下，其實不用，直接放入炒鍋內，蓋上鍋蓋，花蛤開口即可關火盛出。炒的時候根據家人的口味，能喫辣的就多放點辣椒，特鮮美，賊好喫。

在熟食店買了鴨貨，孩子們喜歡喫鴨脖、鴨頭，喫到嘴裏只喝水，也是喫，兩大盤不夠孩子們搶的，很是佩服他們真能喫辣。

我家人都喜歡喫肉，滷都是肉滷。喫涼麪打滷很關鍵，肉要選擇五花肉，再放入雞蛋碎、木耳，湯汁用澱粉勾芡一下，不要太鹹，口感剛剛好就可以。

前段時間買了一些涼皮，想喫的時候泡一下，再放一些黃瓜絲、辣椒油、陳醋、芝麻醬、少許味極鮮，簡單一拌很好喫，這一大盤才3塊錢，真實惠。

蔬菜準備的是長豆角和黃瓜絲，長豆角先用開水焯一下，然後再過涼，攥幹水分後切成小碎丁。黃瓜切成細絲，刀工不好的可以用擦絲器。我準備的菜碼比較足，還有菠菜、綠豆芽、芹菜，都是平時愛喫的蔬菜。

買了20塊錢的手擀麪，水開後煮了3個開鍋，煮的時間長一點，喫着也好消化，煮熟的麪條撈入冷水中過涼一下，然後在瀝乾水分放入大碗內，這樣手擀麪也不會坨，舀入一些肉滷，再放入一些自己喜歡喫的蔬菜，翻拌均勻，就別提有多好喫了。

這個小魚是隔壁大叔給的，他自己釣的魚，大叔每天沒事就是坐在河邊釣魚，每天釣的魚就給我們鄰居分着喫，我們可沒少喫魚，野生小魚還營養，清燉一下，湯汁鮮美，魚肉入味，一點都不腥。

我做的飯很好喫，四姐直接用小盆喫，放入涼麪還有各種蔬菜，用滷子一拌賊好喫，看着四姐的喫相就知道有多好喫了，一大桌子菜到最後全都喫光光，這頓飯喫的真舒服，姐姐們直誇好喫。

每天都會分享一日三餐，那些覺得我會做飯的朋友也記得關注我，看看有你喜歡的嗎？今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜。