“穀雨做6事,不富也安康”,4月19日穀雨,6事是啥?早懂早受益
24節氣的穀雨即將來到,在2024年的4月19日,穀雨是二十四節氣的第六個節氣,也是春季最後一個節氣。它的結束意味着夏天即將來到。
古話說的好,“雨生百穀”。穀雨的到來,氣溫逐漸升高,雨水增多,穀類作物茁壯成長,農耕開始忙碌。當然 了,各種花競相開放,春天一片大好景象。
“楊花柳絮隨風舞,雨生百穀夏將至。”穀雨這一天,有雨,之後雨多,穀雨無雨,之後的雨水較少。
老祖宗有句老話:“穀雨幹6件事,不富也能樂悠悠”。哪6件事?今天一起學習一下富含智慧的傳統生活與習俗。
第一件:喫春
穀雨要喫春,是老傳統習俗。品嚐春天的美食,感受春天的美好。經過了雨水的滋養,春天是各種時令蔬菜水果大量成熟上市的時節。特別是戶外的野地裏,全是大自然的寶貝疙瘩,不僅好喫,還超有營養。寓意:春來精神奕奕,春來富貴平安。
穀雨喫春,一年身體健康少生病。推薦美食,香椿。穀雨喫香椿,別提多鮮美了,“雨前香椿嫩如絲”。
食材:香椿1把,雞蛋3個,鹽, 生抽,蔥
做法;1新鮮香椿簡單清洗一下,放水裏清洗
2鍋裏燒水,水沸後,放進香椿,焯水一下,去掉裏面的草酸,喫起來更加的健康
3然後瀝乾水分,切碎,放進盤子裏
4雞蛋打進去,加入鹽,生抽,蔥花,拌均勻
5鍋裏放油,放進香椿雞蛋液,小火來煎,兩面煎黃即可。
第二件:走穀雨
穀雨要走穀雨。走穀雨是什麼意思?在以前的歲月裏,人們都要走出家門,走到郊外,轉一轉再回來,就是“走穀雨”。寓意一年能夠身康體健,也希望能夠走出一個風調雨順的好年景。寓意與自然相融合,強身健體。
現在的穀雨走穀雨,逐漸演變成一種好的養生方式。穀雨這天,人們走村串親,相互探望,或者到野外“踩青”,與自然相融合。
“走穀雨,疏肝氣”是一種簡單而有效的養生方法,在“踩青”中增加出汗量,亦可排除體內溼熱之氣,與外界達到平衡。既能鍛鍊身體,又能放鬆心情
“走穀雨”是一種結合了社交、健康和文化意義的傳統習俗。走出家門,擁抱大自然,通過簡單的散步來調節肝氣,促進身體健康。
第三件;賞花
穀雨的時候,花兒們都憋足了勁兒綻放呢,穀雨這個季節裏,賞花品青春,體會生命的萌發,感受春天的美麗,給新的一年討個吉祥如意的好兆頭
“穀雨一到,牡丹正好”。穀雨時節,牡丹盛開,被稱爲“穀雨花”。牡丹花開,國色天香。牡丹因其雍容華貴、端莊富麗而備受文人墨客的青睞。賞牡丹是穀雨節氣的重要習俗之一。牡丹不僅是美的化身,更是花中之王,無與倫比。
除了看牡丹之外,穀雨時節,還有梨花可以看,北方的梨花四五月開。還可以看芍藥花,露出了笑臉,粉紅色的花瓣兒裂開了。還可以看杜鵑花,像一羣彩蝶在空中翩翩飛舞。
總的來說,穀雨時節,賞花沉醉在花的海洋中,感受春天的氣息,創造更美好的生活。
第四件:飲穀雨茶
穀雨茶也就是雨前茶,是穀雨時節採製的春茶,又叫二春茶,茶樹吸收了春雨精華後採下的嫩葉,口感醇厚,香氣撲鼻。人們會在這天去茶山採摘新茶,或者到茶館品嚐新茶,以祈求健康。
穀雨茶,春的味道,鮮嫩清香。雨前茶是品茶人的珍愛。對比清明茶,穀雨茶質量更優,香味更濃,而且易於收藏。穀雨茶是養生茶,不僅有清心明目之功效,而且可用於化痰祛溼的茶療,是穀雨時節理想的飲品。
泡上一杯穀雨茶,聞着那淡淡的茶香,彷彿能聽到春天的故事,在日常生活中找尋詩意與寧靜。
第五件:祭海
穀雨祭海,是沿海地區的地方傳統民俗文化活動。“過了穀雨,百魚近岸”。穀雨時節,海水變暖,魚兒們喜歡游到淺海地帶,對於漁民來說,也就到了最佳的捕撈季節,漁民要開始整網打魚。
漁民們在這一天,人們紛紛走向海邊,用虔誠的心和豐富的祭品,向那廣闊無垠的大海表達着他們的期盼和敬意,預祝豐收,祈求平安。寄託了他們對未來生活的美好願景。
第六件:合理的運動
穀雨到,春困要出現,因此合理的鍛鍊身體可以很好的緩解春困。穀雨時節,天氣不冷不熱,正是最適合各種戶外活動的時候。
每週抽出2-3天的時間,外出運動,伸展四肢、全身肌肉都要用力,這樣就能排出體內濁氣。還可以預防疾病,整個人看起來會更加的有精神。可以提高工作效率,心情也更加的舒暢。
提醒一點,運動的時候,強度不要太大,運動要有度,適合自己最重要。
上面則會幾件事,是穀雨要做的事情,祖先留下的生活智慧和對美好生活的嚮往。傳統的習俗傳承下去,同時也要結合實際靈活運用。
穀雨的習俗承載着人們對美好生活的嚮往和對自然的敬畏之情。它們不僅豐富了人們的生活,也傳遞着中華民族悠久的文化傳統。讓生活過得健康又有趣,這纔是真正的“不富也安康”啊!
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