人到中年,有錢沒錢,多喫4種高蛋白,增強免疫力,比保健品強
人到中年,有錢沒錢,多喫4種高蛋白,增強免疫力,比保健品強
年過40,應該就要被稱之爲中年人了吧,雖然很不想承認,但確實覺得不如年輕時候身體強壯了。這幾年精神頭大不如前,以前熬夜都沒問題,現在一到點就開始迷瞪,還容易感冒生病。
人到中年,是該保養起來了,別真的等到年紀更大了,有更多的問題才處理,爲時已晚。建議各位不管有錢沒錢,平日裏多喫4種高蛋白食物,一方面享受一下美食,更重要的是可以增強免疫力,比喫保健品強。
一、牛肉
我建議大家,多喫點牛肉,很多人說喫牛肉上火吧,那得喫多少才能上火?咱們正常喫的量,根本沒啥顧慮的,牛肉高蛋白低脂肪,常喫增強免疫力、增強體質,身體更舒坦。
【小炒黃牛肉】
食材:香菜、牛肉、蔥薑蒜、剁椒、生抽、蠔油、鹽、雞精、白胡椒粉、澱粉、料酒、食用油
1、香菜切碎,蔥薑蒜、剁椒也都切好,然後將牛肉洗淨後切絲,加上料酒、澱粉、白胡椒粉、鹽,用手抓勻後醃製一會兒。
2、接下來將鍋子燒熱,然後起油鍋,把醃製好的牛肉倒進去,滑炒至變色後盛出來。接下來重新起鍋,爆香蔥薑蒜、剁椒後,重新倒入炒好的牛肉,來點生抽、蠔油、鹽、雞精調味,最後下入香菜,快速翻炒兩下,即可出鍋裝盤。
二、雞蛋
不管有錢沒錢,雞蛋總捨得喫吧,價格很便宜,更重要的是營養價值非常高,其中的優質蛋白含量很高,每天喫2個好處很多。
【煮雞蛋】
食材:雞蛋、清水
雞蛋用水充分洗淨,然後倒在鍋子裏,之後往裏面添上適量的清水,蓋上蓋子開始煮就行了。大火燒開之後,繼續煮上5、6分鐘的時間就行,不要太久了,太老了顏色發黑,也不好喫了。
三、深海魚
比起人工養殖的,或者是河魚,深海魚的營養價值會更高的,同樣也是高蛋白食物,比如說鱸魚、帶魚、黃花魚等等。
【紅燒黃花魚】
食材:黃花魚、幹辣椒、蔥薑蒜、鹽、白糖、生抽、老抽、蠔油、料酒、食用油
1、黃花魚把魚鱗刮乾淨,肚子切開以後將內臟處理掉,之後沖洗乾淨,幹辣椒、蔥薑蒜切好。
2、接下來往鍋內倒油,燒熱後下入黃花魚開始煎,煎到兩面金黃後,下入幹辣椒、蔥薑蒜爆出香味,緊接着來點白糖、生抽、老抽、蠔油、料酒調味,添上適量的清水,蓋上蓋子大火燒開,然後改爲小火慢慢燉上20分鐘左右,最後加上鹽調味,收汁出鍋。
四、豆製品
這種價格也不貴,各種豆製品都很值得喫,因爲屬於優質蛋白,豆腐、豆漿、豆皮等等,補充蛋白質,增強免疫力,食補比喫亂七八糟的強太多。
【打豆漿】
食材:黃豆、冰糖
黃豆淘洗乾淨,有時間的話最好用水泡上1晚,變大變軟後效果會更好,然後將黃豆倒在破壁機,加入適量的冰糖,將蓋子扣好之後,開始打豆漿,有破壁機真的很方便,什麼都不用自己管,只等打好後倒出來喝就行。