河南一女子回孃家,親哥哥做的一桌菜,在朋友圈火了,網友:羨慕
河南一女子回孃家,親哥哥做的一桌子菜,在朋友圈火了,網友:真羨慕,咱哥還缺嫂子嗎?
大家好我是傻姐美食,不得不說我婆婆有福氣,生了5個貼心小棉襖,只有我老公一個漏風皮夾克,可惜公公就沒有那福氣了,走得比較早,也沒享過福,剩下的孝心我們只能全部給予婆婆,讓她有一個幸福的晚年生活。遠嫁河南的小姑子有半年沒有回家了,前幾天婆婆還跟我叨叨說想閨女了,但是不能跟姐姐說,妹妹帶着九個月大的孩子來回也不方便,而且回來一趟還要花很多錢。
一大早婆婆就開心的像個孩子,好像有啥喜事,還沒等我問,婆婆就跟我說:你小妹今天要回來,她們一家四口都來,這次回來一定要讓你小妹多住些日子,以後來的次數越來越少了,我說好。趕忙給在城裏的老公打電話,讓他今天晚上早點下班,在城裏買一些新鮮的飯菜,迎接妹妹一家四口的到來。老公早早的下班回到家,開始準備晚飯,兄妹情深,哥哥總是忘不了妹妹喜歡喫什麼,買了很多妹妹喜歡喫的菜。這麼會做飯的哥哥我當嫂子的就發了個朋友圈,也讓人羨慕一下我嫁了個好老公,沒想到照片一發出在朋友圈就火了,網友:真羨慕,咱哥還缺嫂子嗎?讓大家也來看看我家老公做的飯菜,讓你們羨慕去吧!
龍蝦尾是老公特意去海鮮市場買的,去的時候太晚了,大蝦就剩幾個了,單獨白灼或者是辣炒不夠一盤了,就拿龍蝦尾和大蝦混合在一起炒了個麻辣口味的。小妹喜歡喫辣,尤其是賊辣的那種,哥哥當然要滿足一下,炒了個麻辣龍蝦尾,麻辣鮮香,一喫一個不吱聲,真過癮。
我們縣城有一家特色美食醬貨店,每次路過這家店的時候都排好長的隊伍,老公說他去的那個店正好人不多,買了幾樣肉食,平時自己不捨得喫,妹妹好久沒回家了,讓妹妹嚐嚐我們老家的特色美食,用小笨雞做的燻雞和豬護心肉拼了個盤,端上桌就聞到濃濃的薰香味,喫一口回味無窮。
老公的愛好就是釣魚,下班有時間就去河邊垂釣,釣不釣到無所謂,主要是這種樂趣。這次還好釣了有十條左右的小鯽魚,回來收拾完後,醃了2個小時,用油炸至酥脆,嘎嘣脆賊香,連魚刺都能喫。
在這裏要誇讚我婆婆幾句,每次買豬肉的時候,豬皮從來都不丟,總是攢着,攢多了拿出來把豬皮上面厚厚的油脂刮下來,然後熬成肉皮凍,超級好喫,筋道又Q彈。
這道菜端上桌還被我妹說了幾句,爲啥青椒比豬大腸還要多,我們還把老公笑話了半天,本以爲老公捨不得花錢買豬大腸,其實不是這麼回事。老公去買豬大腸的時候就剩這麼一點了,一盤不夠,只能用青椒來湊了。
一共準備了8個菜,剩下那三個是炒腐竹、香腸和我們全家都愛喫的雞爪子,主食喫的是媽媽牌大包子。我們姐幾個好久沒見了,就喝了幾瓶酒,聊着開心的事情,太幸福了。
每天都會分享孃家的美食,喜歡我老公做飯的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎,今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜。