明天三月三,你知道是啥節日嗎?喫3寶,做3事,忌3樣,傳統別丟
明天是陰曆的三月初三,它是中華民族的傳統節日,也叫上巳(sì)節。老話說的好,“二月二,龍抬頭;三月三生軒轅”。
有的地方三月三也叫女兒節,桃花節,它是古代漢族少女的成人禮,“笄禮”。不管怎麼叫法,三月三是一個悠久的文化傳統節日。獨特的習俗與文化意義仍值得我們去了解、傳承與體驗。
三月三還是人文初祖軒轅黃帝的誕辰!民間會舉行各種各樣的民俗活動,以祈求新的一年裏能夠祛除邪氣,無病無災!
三月三這一天有很多的民俗文化和飲食習俗,老傳統:喫3寶,做3事,忌3樣,開運添財諸事順。今天一起學習一下。
喫第一寶:薺菜煮雞蛋——身體健康、無病無災
“三月三,薺菜賽靈丹”,三月三正是喫薺菜的最好時間。這個時候的薺菜營養最好, 口感最好。
這一天用薺菜煮雞蛋來喫,寓意一年當中腰腿不疼、頭不疼,祈求身體健康、無病無災,以後的日子裏,能越來越健康。
重要的是薺菜與雞蛋同煮,待蛋殼破裂,讓蛋充分吸收薺菜的精華,食用後不僅能祛春寒,還能清熱降火、護肝健脾,對人體的愛護極好。
做法:1新鮮嫩的薺菜清洗乾淨,去掉根部,去掉老葉
2然後放進鍋裏,加入清水,大火來煮
3新鮮雞蛋清洗乾淨,放進鍋裏,與薺菜混合一起
4雞蛋煮沸後,轉小火,繼續準,加入一點鹽,把雞蛋敲破,讓薺菜的清香與雞蛋融合一起
5然後關火,燜一會,拿出就可以喫了。
喫第二寶:五色飯——五穀豐登好運連連
五色飯就是5種不同的食材做的飯,也叫5色糯米飯。三月三喫5色飯,是苗族、壯族等少數民族的特色美食。
5色飯是用黑、紅、黃、白、紫5種顏色的糯米做成的米飯,又稱“烏飯”。這一天喫5色飯,寓意新的一年風調雨順,五穀豐登,吉祥如意,好運連連。
5種不同的糯米,是將糯米用天然植物染料染色,製成黑、紅、黃、紫、白(糯米本色)五種顏色。品嚐五彩飯,不僅是味蕾的享受,更是對生活五彩斑斕、吉祥如意的美好期許。
五色糯米飯不僅是一道美味佳餚,還富含熱量、膳食纖維、蛋白質、鈣、碳水化合物、鐵、脂肪等營養元素,對身體有多種益處。
當然了,現在人們養生意識的提高,也可以選擇5種不同顏色的食材做5色飯也可以,因此也叫5谷雜糧飯。下面看看具體的做法:
食材:紅豆,白糯米,黑米,黃色蕎麥,綠豆,燕麥
做法:1提前準備好食材,用溫水泡軟,這樣煮飯的時候,可以節省時間
2電飯鍋清洗乾淨,泡軟的各種食材沖洗幾遍,放進電飯鍋
3加入清水,來煮飯。水的量要比一般煮大米飯多一點
4飯煮好後,燜一會再打開食用。
喫第三寶:喫桃子——健康長壽
三月三傳說是王母娘娘的生日,因此這一天喫桃子,給王母娘娘祝壽。這一天喫桃子,寄託人們對長壽健康的期盼。
再則桃,諧音“逃”,這一天喫桃子,逃掉一切不吉利的事情,“逃”掉一年的災禍。
這個時節,桃子一般沒有自然成熟, 因此大家可以喫桃子罐頭。桃子罐頭香甜可口,爲新的一年注入活力與希望。
做第一事:祭拜黃帝,讚美王母
三月三是軒轅黃帝的誕辰,是一年一度祭奠人文初祖的重要時刻。因此全國很多地方偶都會舉行隆重盛大的祭拜儀式。很多海外的炎黃子孫到此尋根拜祖,以此表達對祖先的崇敬和感恩之心,祈願華夏子孫團結一心,國家繁榮昌盛。
三月三是王母娘娘的聖誕,有的地方會舉行讚美王母,王母廟進香,開展廟會等活動。祈求王母娘娘庇佑,賜予家庭和睦、事業興旺。
做第二件事:沐浴
三月三是上巳節,即春浴日。以前古時候的三月三,人們在河邊沐浴,以潔淨身心、驅除晦氣。通過這種方式消除病痛和災禍。
現在人們可以在家沐浴洗澡,迎接新季節的到來,寓意除舊迎新、祛病消災,一年就能無災無病。
做第三件事:踏青
三月三正是春暖花開的季節,“三月三,踏青時”,正是戶外遊玩的好時機。
這個時候人們帶上家人朋友,走出家門,親近自然,公園漫步、田野踏青,林間賞花等,感受生機勃勃的春意。
戶外踏青,增進親情友情,鍛鍊身體,享受戶外的樂趣,祈福生活美滿,好運連連。
忌第一樣:不在河邊走
“三月三,九月九,沒事別在河邊走。”民間的神話傳說,重大節日會有龍的子孫興風作浪來祭祀它們的祖先,在河邊容易出危險,這一天也不適合下水洗澡。
其實重要的原因是春季雨水多,河岸溼滑,安全隱患較大。老人與孩童,應避免獨自靠近水域,以防意外發生。再則河邊氣溫則會更低,走在河邊則容易寒氣入體,引起身體不適!
因此,在三月三這一天,要特別注意水上安全,避免下水活動,以免發生意外。
忌第二樣:晚上不要太晚出門
民間傳統中,三月三被認爲是一個陰氣較重的時刻,晚上外出可能容易遇到一些不乾淨的事物或者靈異事件。
因此這一天,儘量晚上不要太晚出門,或者在深夜的馬路邊徘徊,太晚回家。很容易被那些“孤魂野鬼”纏身,你可能感覺不到,但很可能它已跟隨你“回了家”。
雖然這一說法,也沒有科學依據,但我們要抱着“寧可信其有,也不信其無”的態度對待。
忌第三樣:胡亂說話
三月三是作爲軒轅黃帝的誕辰,還是作爲少數民族的傳統節日,都是值得慶賀的大吉之日。因此這一天,不要胡亂說話,說一些不合時宜的話或是不吉利的話。多說吉利話,多爲自己討個好彩頭。
另外這一天,不要賴牀晚起,是不敬重祖先的表現。早睡早起,身體健康。
看了上面的介紹,你是不是對三月三這個節日,有更好的瞭解了。這是中國的傳統文化習俗,讓我們共同尊重傳統、傳承文化,以積極向上的態度,品味傳統美食,體驗豐富多彩的民俗活動,還能借此契機調整身心狀態,迎接更美好的未來。
在這個特殊的日子裏,讓我們共同尊重傳統、傳承文化,以積極向上的態度,歡度三月初三,爲生活注入更多的吉祥與喜慶,願每個人都能在新的一年裏健康、快樂、吉祥!