春天，少喫蘋果多喫它，一次買10斤，曬乾後囤着喫，營養高還美味

春天來了，萬物復甦，不管是哪個年齡段的人，這時候都非常適合“進補”。別不當回事，成天還是喫一些亂七八糟的，沒有營養的東西，把身體養好纔是重中之重，一整年都舒坦。

俗話說“一天一蘋果，醫生遠離我”，可能很多人每天都喜歡喫蘋果，但實際上春天還有更好的東西、更好的水果值得喫，就比如說它——草莓，其中鉀元素、礦物質、維生素C等都蠻豐富的。

現在價格也不貴，我們這邊的水果店裏，個頭小一點的5塊錢1斤，10塊錢可以買一盆。但是得好好選擇，有些特別酸，有些就很甜，大家可以先少買一點嘗試一下，符合自己口味的話，再多買點。草莓一般都是直接喫，但是我推薦大家曬成草莓幹，更美味，來看看具體做法吧。

【曬草莓幹】

用到：草莓、白糖

1、買草莓的時候，我喜歡甜一點的，但是如果做成草莓乾的話，最好選擇酸甜的，買來後放在水中，加上鹽浸泡片刻。

2、泡上15分鐘後，把水倒掉沖洗幾遍，沖洗乾淨以後瀝乾水分，用廚房紙再擦拭一下，擦乾爲止。接下來一個個的將上面的蒂摘掉，然後放在案板上，切成片狀，大概4mm左右就行。

3、準備一個烤網，把草莓片均勻的擺放到上面，然後在上面撒上少許白糖，不需要太多了，喫不了甜的也可以不放白糖。撒上之後再翻面，把另一個面也撒上白糖，然後放入烤箱中，低溫80度烘烤3個小時就差不多了。

4、或者是直接放到室外，直接讓太陽暴曬也行，曬到水分徹底變幹，曬到自己喜歡的程度，就可以拿進來了，直接喫酥酥脆脆，越嚼越香。準備一個保鮮袋，將其裝到裏面，然後密封起來隨喫隨取，方便得很。

這口感酸酸甜甜的，小孩子也喜歡喫，除了美味之外，最主要的是健康，春天多喫點不比去外面喫一些亂七八糟的垃圾食品強？朋友們趕緊做起來吧！