三十年的菸酒超市老闆，把白酒清單分享出來，都是純糧好酒
導語：三十年的菸酒超市老闆，把白酒清單分享出來，都是純糧好酒
有些酒友曾經碰到過這樣的問題：在網上聽了那些專家對白酒的高談闊論後，興沖沖地買回家，卻發現喝起來的味道和專家描述的相差甚遠。自己又不太清楚該如何挑選，於是就陷入了找不到既好喝、價格又合適的好酒的困境。
其實，這並不是說專家們說的酒不好。問題在於，他們的推薦往往過於注重酒的品質和香型特徵，卻忽略了大衆的口味偏好。這就導致了儘管他們說的酒在品質上無可挑剔，但卻可能因爲口感不符合大家的喜好，而讓人覺得喝起來不習慣、不順暢。
那麼，怎樣才能找到一款既符合自己口味、品質又好、價格又不高的好酒呢？有個簡單的方法，就是去找那些喜歡喝酒的菸酒店老闆諮詢。他們因爲經常和酒打交道，對酒的瞭解自然非常深入。而且，他們還能結合顧客的反饋，更準確地把握大衆的口味偏好。
就像我們小區裏的李大哥，他經營菸酒超市已經30多年了，平時也喜歡喝上幾杯。每次和他喝酒，我都會被他帶來的酒驚豔到，不僅口感好，而且價格也不貴。因此，我們很多人在買酒的時候，都會去找他推薦。
而李大哥也從來沒有讓我們失望過，無論是日常飲用的口糧酒，還是送禮用的禮品酒，或者是宴會用的酒，他都能給出讓人滿意的答案。甚至有時候，他說的話還會給我們帶來意想不到的驚喜。今天就給大家說一下，他平時喝的幾款品質比較好的酒，如果你也不知道挑選什麼酒比較好，那就可以嘗試一下這3款了。
1、綠脖西風
這款酒的外觀可能並不那麼吸引人，比起那些大牌酒的華麗包裝，它甚至顯得有些樸素，配色也是大家常說的紅配綠，讓人覺得有點特別。但人不可貌相，酒也一樣，儘管外表不是那麼亮眼，它的內在品質可是非常高的。有些人可能會覺得，這款酒定位不高，價格也挺親民，應該是針對普通消費者的。沒錯，它的確很容易入手，但這可不代表它就沒有高端酒的風範。
能在競爭激烈的酒市中屹立不倒，除了西鳳酒這個響噹噹的招牌，更重要的是它出色的口感和品質。喝一口試試，剛開始可能會覺得有點衝，但細細品嚐之後，你會發現它既有濃香型酒的醇厚感，又不失清香型酒的清爽。說實話，如果你是在家小酌怡情，這款酒絕對是個不錯的選擇。
2、山西黃蓋波汾
這款酒一直以來都是選用上好的高粱、豌豆和小麥來釀製，而且它堅持採用傳統的釀酒手藝，在整個釀酒的過程中，不添加任何其他東西，保證了酒的純正與自然。釀酒可不容易，得經過糖化、發酵和蒸餾等好幾道工序，才能釀出這黃蓋玻汾。正因爲這些繁瑣的步驟和優質的原料，使得黃蓋玻汾的酒香更加濃郁，層次豐富，喝起來口感也是一級棒。
近年來，黃蓋玻汾的名氣越來越大，喝的人也是越來越多。儘管名氣大了，黃蓋玻汾的價格可是一直都很親民，沒有趁機漲價。這樣好喝又實惠的酒，自然受到了廣大酒友的喜愛。
3、國康1935
這款酒來自國康酒業，酒廠坐落在茅臺鎮赤水河畔，已經擁有30多年釀酒歷史，曾給很多知名的酒企提供基酒，在當地已經小有名氣。
說到釀酒，原料可是關鍵，在建廠初期就深知這一點，變建立了自己的紅高粱種植基地實現自足。並且酒廠還建立了自己獨立的制麴車間，這樣就能從源頭把控原料質量，爲釀出好酒奠定堅實基礎。
雖已有豐富釀酒經驗了，但酒廠對品質提升從未停止，返聘茅臺退休釀酒師範應華大師進行品控，讓更多的消費者能嚐到地道的醬酒，在釀酒時一直秉承大麴坤沙工藝釀造，容不得絲毫的馬虎，經歷長達一年的時間方可出酒。
出酒後還需足年的陳放，使國康1935酒體更加老熟口感愈發醇厚、柔和。一擰開瓶蓋，那股濃郁的糧食香和特有的茅香就撲鼻而來，香味醇厚又帶有一絲甘甜。喝上一口，口感細膩順滑，絲毫不刺激。細細品味更是醬香醇濃郁，讓人回味無窮。這樣的好酒喝得放心、喝得舒心。
以上3款酒雖然包裝看起來比較簡單一些，只不過酒質卻是上乘的，大家可以親自品嚐一下。
