春季養生，建議多喫4樣“養肝菜”，男人更強壯，女人更漂亮

春季養生，建議多喫4樣“養肝菜”，男人更強壯，女人更漂亮

春天，是萬物復甦的季節，也是調理身體的最好時節。從養生的角度來說，春季養生的重點就是養肝。在春天，對應肝臟，肝氣旺盛而升發。肝臟愛護的好，不僅能預防肝病的發生，還能幫助身體更好地適應四季變化，保持健康。

春養肝，除了好的生活習慣外，正確的飲食同樣重要。喫的好，喫的對，可不僅可以滋補身體，還可以養肝護肝。

養生專家指出，春季養生，建議多喫4樣“養肝菜”，對肝臟有益的天然食材。男人多喫，身體更加強壯，女人多喫，更加年輕漂亮。

第一樣：菠菜

春季養肝，菠菜是個好助手，有“養肝之王的美譽”。

菠菜裏面的多種維生素和礦物質，葉綠素和纖維素等，對清理體內毒素，淨化肝臟有一定的幫助。有助於減少肝臟中的毒素積累，對於肝臟的健康至關重要。

提醒一點，菠菜裏面的草酸比較多，建議烹飪之前，最好焯水，去掉裏面的草酸，這樣喫起來更加的健康。

推薦喫法，涼拌菠菜花生米。這是一道下酒菜，清淡不油膩，好喫美味。

食材：菠菜1把，花生米，蔥薑蒜，鹽， 生抽，醋，香油，辣椒油

做法：1新鮮菠菜擇乾淨，去掉老葉，去掉泥土，放水裏清洗幾遍

2鍋裏燒水，水沸後，放進菠菜，加入一點油，可以保持菠菜的綠色和脆嫩

3煮沸後，撈起，過涼水，瀝乾水分，切段，備用。

4生花生米，放進鍋裏炒熟，小火炒，防止炒糊，然後加入一點鹽，放涼，拌入菠菜時花生不會變軟

5準備調味汁，蔥薑蒜切碎，放進碗裏，加入鹽，生抽，醋，辣椒油，香油，拌均勻

6放涼的花生米，放進菠菜段一起，倒進調味汁，拌均勻即可開喫了。

第二樣：綠豆芽

“春喫芽，夏喫瓜”，春季養生多喫芽。對於肝臟的愛護，豆芽是一個好助手。芽類食物裏，豆芽是一個好食物，豆芽裏面綠豆芽養肝好處更加的大。

綠豆芽有“護肝菜”的名號，可以去火、利於疏肝健脾。每週食用兩次，可有效促進身體排出毒素，提升肝臟健康。

推薦喫法，韭菜炒豆芽香乾。韭菜昇陽氣，豆芽降火氣，搭配豆乾一起做美食，足夠鮮美，口感很清爽，提升菜餚的風味和食用價值。還可以降火養肝，促進陽氣升發。

食材：韭菜1把，豆乾1塊，綠豆芽適量，鹽， 生抽，蔥

做法：1清洗韭菜，放水裏清洗乾淨，瀝乾水分，切段備用。

2豆乾切短條，綠豆芽清洗，瀝乾水分，備用，蔥切好

3鍋裏放油，爆香蔥花，放進豆乾，大火翻炒，再放進韭菜段，翻炒均勻

4食材變軟，加入綠豆芽，翻炒均勻

5起鍋前，加入鹽， 生抽即可。

第三樣：豬肝

俗話說，喫啥補啥。豬肝是一種好食物，裏面鐵元素多，肝與血關係密切。適當喫豬肝，可以補血養氣，對於肝臟愛護也好。

推薦喫法，薺菜豬肝枸杞湯。薺菜是春天的時令野菜，對於肝臟的愛護極好。搭配豬肝一起做湯喝，裏面加一點枸杞，養生價值更加的大。做好的湯鮮美，人人愛喝。

食材：薺菜1把，豬肝1塊，枸杞，鹽， 胡椒粉，蔥

做法：1新鮮薺菜清洗， 切段備用。

2豬肝清洗，切薄片，沖洗乾淨，醃製，加入澱粉， 鹽， 料酒

3蔥切好，姜切好，枸杞沖洗

4鍋裏放油，爆香豬肝，撈起備用。

5鍋里加入油，爆香蔥姜，加軟溫水，大火煮開，放進豬肝，煮沸

6再加入薺菜段，煮沸即可，起鍋前，加入枸杞

7再加入鹽， 胡椒粉， 香油，美味提成。

第四樣；菊花茶

春季天氣比較乾燥，多喝茶水對身體好。菊花茶是一種養生茶飲，泡好的茶，顏色漂亮，味道鮮香。

菊花茶對於肝臟的愛護幫助也大。菊花茶入肝、肺經，適量的喝菊花茶，不僅能疏肝理氣，還能清熱去火，保護肝臟，而且對於緩解眼睛疲勞有一定的效果。

注意一點，菊花茶性寒，要根據自己的身體情況來適當飲用。體質虛寒、脾胃虛寒的人也不可以過多的飲用，以免造成不良的後果。

上面這幾種食物，春季養生愛護肝臟，可以多喫多喝一些，把肝臟調理好，健康的走進酷夏。

當然了，春季愛護肝臟的健康，養成良好的生活習慣，不要熬夜，保持充足的睡眠，進行適當的運動。飲食與生活習慣同步抓，肝臟會更加的健康。

愛生活，愛陶哥，大家都看到這了，辛苦大家了，首先承蒙大家厚愛，感謝大家一如既往的支持和閱讀！我會用心去做好每一道屬於自己的美食，與大家一起分享美食和，共享生活，再次感謝粉絲厚愛！咱們明天見。