燕窩太貴，我就喫它，一碗不過幾塊錢，1周喫2次，肌膚紅潤水靈靈

春天是減肥的季節，也是美容護膚的最佳時機。最近幾年，身邊不少朋友都在喫燕窩和阿膠之類的補品。但對於龍寶這種上有老下有小的人來說，燕窩和阿膠都太貴，還不如喫點相對便宜的食材。每年春天，我都會讓託海邊的朋友買一些小花膠，用來煲湯或者煮糖水，算下來一碗不過幾塊錢，一週喫2次，堅持幾個月下來，肌膚紅潤水靈靈的，氣色也變好了。

花膠，也叫魚膠，是魚鰾晾曬、加工而成的乾貨，它屬於四大海味之一，也是“海八珍”之一。花膠富含豐富的膠原蛋白、多種維生素、微量元素和多糖，被譽爲“海洋的膠原蛋白庫”。

花膠中的膠原蛋白，食用後能夠有效提升皮膚的彈性和光澤，讓肌膚煥發青春活力。此外，花膠還有補腎益精、滋養筋脈的好處，自古以來，花膠一直都是宮廷御用的滋補佳品。隨着生活水平的提高，如今花膠也開始走上大衆的餐桌，下面就給大家分享花膠常見的2種做法，營養又滋補。

1、南瓜花膠烏雞湯，這個湯的主要食材是花膠、南瓜和烏雞。南瓜是一種營養全面的蔬菜，富含維生素A和果膠，不僅能護眼，還有養胃的好處；另外對於女人來說，烏雞比普通的肉雞更營養，滋補效果更好。

食材：小花膠、南瓜、烏雞、生薑、料酒、鹽

1，小花膠提前6個小時泡發，生薑去皮切薄片。南瓜去皮去瓤，切成薄片，放到燒開水的鍋裏，大火隔水蒸10分鐘。

2，烏雞清理乾淨，剁成合適的大小，冷水進鍋，加料酒中火加熱，焯水煮10分鐘，撈出來過涼水。

3，南瓜加少量的水打成南瓜泥，放一邊備用。

4，焯過水的烏雞、薑絲和泡發的花膠一起放入砂鍋裏，大火煮開轉中小火燉20分鐘。

5，加入南瓜泥再燉10分鐘，加入適量的鹽調味。

2、花膠燉蓮子，有些朋友可能不一定經常有空用花膠煲湯，那可以試試一次多燉點花膠蓮子糖水，分成若干小份放冰箱裏冷凍，每次喫的時候取一份回溫。自己做的花膠燉蓮子，一碗的成本不過幾塊錢，比買某寶30多塊錢一小碗的花膠蓮子糖水划算多了。

食材：小花膠、蓮子、生薑、紅棗、碎冰糖、純牛奶

做法：1，花膠提前6個小時泡發，清洗乾淨，每一個花膠切成2瓣，蓮子提前4個小時泡發。

2，生薑去皮切細絲，紅棗去核，切成玉米粒大小的顆粒。

3，花膠、蓮子和薑絲放入深碗裏，加入純牛奶，放入燒開水的鍋裏，大火隔水燉大約40分鐘。

4，花膠和蓮子燉好後，加入紅棗顆粒再燉5分鐘，加入適量的碎冰糖調味。

燕窩太貴，我就喫它，一碗不過幾塊錢，1周喫2次，肌膚紅潤水靈靈。如果您喜歡我今天分享的內容，請收藏，點亮“在看”，同時“轉發”分享給其他朋友，“關注”龍寶美食小廚房，可以看到更多的美食做法。龍寶美食小廚房圖文原創，盜用必究！