山東女子給上學娃做的早餐,在朋友圈火了,網友:好媽媽的典範!

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山東女子給上學娃做的早餐,在朋友圈火了,網友:好媽媽的典範!

大家好我是傻姐美食,自從婚後生完孩子我就沒有出過遠門,現在想想很羨慕那些外出打工的年輕人,不僅可以多賺錢,還能見大世面。婚後我與世界脫軌,每一個節奏都慢一步。就拿穿衣打扮來講吧,每當接孩子放學時,站在校門口的媽媽們都個個年輕漂亮,我羨慕的眼神總是多看幾眼,再看看自己簡直老土極了。想想我曾經也是一個光鮮亮麗的小女人,爲了孩子、爲了家讓我變得滄桑起來。

公婆年齡大了,沒辦法幫忙照顧孩子們,爲了這個家,我放棄了所有,現在我的主要工作就是照顧好孩子,做好一日三餐。說起一日三餐,很多寶媽們都發愁,每天都不知道喫什麼?我感覺只要孩子們喜歡喫飯,就去做,這樣營養也能跟上,同時也能有一個健康的身體。我這個人照顧孩子比較細心,他們想喫啥,第二天肯定安排上。

這不前幾天嚷嚷着要喫肉包子,爲了滿足孩子們,我頭天晚上就把面發好,早上5點就起來蒸包子,看着自己的勞動成果,被孩子誇好喫,再苦再累也值了。像我們年輕人都喜歡發朋友圈,我也拍了一張孩子們喫早飯的圖片,被網友們一致好評:好媽媽的典範!這麼好的評價也給了我很大的鼓勵和信心,我會更加努力做一名好媽媽。大家來看看我給孩子們蒸的小肉包,鮮香美味,都來誇誇我吧。

娘仨的飯也好做,包子做上能喫兩頓的就可以,別做太多,放久了也不好喫。我發麪喜歡用老面,醒發的比較慢,但是蒸出來的包子好喫,頭天晚上把面發好,早上就能發酵好。早上五點我就開始折騰菜餡,老大喜歡喫肉餡的,老二喜歡喫素餡,只好包了兩種菜餡的包子。

孩子們最喜歡我包的小肉包,一口咬下去鮮美多汁,肉還多,比賣的好喫多了,其實肉包子調肉餡很關鍵。豬肉絞成肉餡,放入蔥薑末能夠增加香味,再往裏面倒入適量清水或花椒水,把肉餡調的軟一些,然後再放入少許醬油、蠔油、味極鮮、鹽、香油及食用油,進行調味就可以,把包子包小一點,肉餡多一些,蒸熟後皮薄餡大,鮮美多汁,鬆軟好喫,孩子一頓喫3個都不解饞,太香了。

我家老二比較瘦,對於肉食不像老大那麼愛喫,喫蔬菜比較多,每次蒸包子都要喫茴香餡,這點應該隨我,我也喜歡喫茴香包子,很多人都說茴香像爛草一樣,但並不是大家想象的那樣,只要調菜餡時放入少許的食用鹼,茴香菜就能變得軟爛翠綠,鮮美好喫。

趁蒸包子的時間我還煮了一鍋小米粥,順便煮了3個雞蛋,早上起來喝碗粥特舒服,尤其是小米粥隔三岔五喝一次,既養胃對身體還好。每天早上雞蛋也是必喫的食物,能夠爲身體補充蛋白質。

我們娘仨早飯有包子、小米粥、雞蛋,看上去很簡單,但是都是一些營養餐,孩子們還喜歡喫,每天都換着花樣做,孩子喫着也新鮮,大家覺得我家早餐怎麼樣?

每天都會分享娘仨的一日三餐,不知道每天給孩子喫什麼的朋友也記得關注我,看看有你家孩子喜歡的嗎,今天的分享就到這裏了,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜。

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