年過50要養骨，建議中老年人，少喫4樣，多喫2樣，腿腳有勁身體棒-美食-漫步新聞-陪你看看

導語：年過50要養骨，建議中老年人，少喫4樣，多喫2樣，腿腳有勁身體棒！

在民間有這樣一句話：“人老腿先老”，年輕的時候，很難理解這句話的含義，等真正過了50歲，才真正理解了這句話的含義，如果長時間的行走，先感覺累的就是腿，真的不服老都不行，這是因爲隨着年齡的增長，人體各項機能也開始下降，身體內的鈣質開始流失，這樣會導致骨質疏鬆，直接表現在腿腳上，摔一跤很容易就出現骨折。

綜上所述，年過50歲，骨骼的健康看起很重要，其實，生活中的很多不注意的小細節，也會在不經意間損傷我們的骨骼；有些食物也在不知不覺中對你的骨骼產生負面影響，導致骨量減少，大大地增加了骨折的風險，所以說，我們平時除了運動鍛鍊要適度外，飲食上也要注意，少喫影響鈣吸收的食物，比如以下四種：

第一種食物：含草酸多的蔬菜

衆所周知，草酸會與人體中的鈣質形成草酸鈣，阻礙鈣的吸收，因此含草酸多的蔬菜要儘量少使用，如果食用也要先焯水，焯水後草酸易於溶於水，不但降低了毒素，而且蔬菜的口感也比較好，這類蔬菜有菠菜、馬齒莧、竹筍和茭白等。

第二種食物：油炸食物

“萬物皆可炸”，這是油炸界的至高名言，油炸食品在人們心中的地位那是至高無上的，如果你哪天心情很鬱悶，喫上炸雞、炸薯條，瞬間你的心情大好。但是，油炸食品含有較高的脂肪和能量，其中的飽和脂肪酸會與鈣質形成難溶物質，從而影響鈣的吸收。

第三種食物：鹽

人的生活離不開鹽，但是喫鹽太多又會物極必反，一般一天的攝入量一人不要超過6克，食用過量的鹽會增加腎臟的負擔，在排泄的過程中會帶走一部分鈣質，從而導致鈣的流失，因此說過量食用鹽，會增加骨質疏鬆的風險。

第四種食物：咖啡

這是現代年輕人最愛喝的一種飲品，它可以提神醒腦，提高工作效率。但是長期飲用咖啡，咖啡中的咖啡因和草酸會增加尿鈣的排出，從而導致鈣的流失，造成骨質疏鬆的風險。

那麼我們平時應該多喫哪些食物來補充鈣質呢？一起來看看吧：

1、豆類，五穀雜糧以豆爲首，它富含植物蛋白和磷脂、維生素B1、B2，煙酸和鐵鈣等營養物質，特別是鈣的含量尤其高，以黑豆和黃豆爲例，每100克黑豆含有150毫克鈣，而每100克黃豆含有191毫克鈣，因此可以適量攝入豆類，有效地補充鈣質。

2、綠葉蔬菜，這裏所說的綠葉蔬菜是不含草酸的蔬菜，這些蔬菜不但富含維生素、碳水化合物，還有各種人體必須的微量元素，其中鈣就是主要的微量元素，有部分蔬菜的含鈣量，甚至比牛奶還高出許多，比如說木耳菜，每100克木耳菜的含鈣量是166毫克；比如說毛豆，每100克毛豆的含鈣量是135毫克；比如說莧菜，每100克莧菜的含鈣量是187毫克。