今日春分,按照傳統,有6件事要做,迎接好春天,日子越過越旺
2024年的春分節氣,今天來到,它是24節氣的第四個節氣,春分的到來,意味着,春天真正的來到,這一天晝夜平分,還平分了春季。
春分到,傳統習俗以及食俗是必不可少的,也寓意着新生和希望,日子越過越旺。今日春分,6件事情大家要做,迎接真正的春天,也有即將到來的酷夏做好準備。
第一件事:立蛋
春分立蛋是民間流傳的一種比較有趣的習俗,現在中國習俗也早已傳到國外,成爲“世界遊戲”。
這一天最容易把雞蛋立起來。春分立蛋,寓意着吉祥到家,一年到頭家裏可以平平安安,健健康康。還寓意着留住春天和孕育生命的希望。
這一天大人可以帶着孩子一起進行這個活動,也是對孩子一種培養耐心和細心的教育方式。養他們的創新思維和解決問題的能力,也瞭解中國的習俗。
第二件事:放風箏
春分到,天氣好,戶外鮮花盛開,節假日的時候,帶上親人朋友,特別好似孩子們,到戶外放風箏。
春分放風箏,消除"春困"和"鬱悶",也把過去一年的憂愁放飛,來年順利。
通過放風箏,既可以愉悅自己的心情,還可以聯絡與家人朋友的感情。
第三件事:喫春菜
春天各種時令蔬菜與野菜自然成熟的時節。春分喫春菜,寓意着祈求家宅安寧,身體健康。
春分這一天喫春菜最好是喫野菜,野菜自然生長,營養高,口感也好。戶外的田地裏,綠油油一片,野菜很多。但是大家要學會正確採摘,不要喫錯了。
常見的野菜:苜蓿,薺菜,榆錢,槐花,車前草,蒲公英,灰灰菜,馬齒莧等。
推薦野菜,薺菜。這是一種最常見常喫的野菜。老話說的好,“三月三,薺菜當靈丹”。薺菜營養特別高,對人體的愛護極好。
推薦喫法,薺菜餡餃子。搭配肉末,雞蛋碎一起做餡,包餃子來喫,是春季裏一道美食,品嚐春天的味道。
食材;薺菜2把,肉末,雞蛋3個,蔥姜,鹽, 生抽, 蠔油,胡椒粉
做法:1新鮮薺菜清洗,擇乾淨,放進水裏漂洗一下,加入一點麪粉浸泡,可以清洗上面的灰塵或者雜質
2然後沖洗幾遍,瀝乾水分,切碎,備用。
3肉末醃製,加入蠔油,生抽,鹽
4雞蛋打好,放進鍋裏,用熱油炒成雞蛋碎,撈起放進薺菜碎裏
5肉末也放進去,加入一點鹽, 生抽,味極鮮,切碎的蔥薑末,拌均勻即可
6買好的餃子皮包餃子餡就可以了。
第四件事:春祭
春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。用隆重的祭祀儀式來祈求祖先的護佑,以求得當年的五穀豐登、風調雨順、人物康阜、國泰民安。
大部分客家地區春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。
第五件事:送春牛
春分到,氣溫逐漸升高,各地農民積極開展農事活動,田間地頭一派忙碌景象。春分正是農耕的重要時節。
送春牛是春分農忙的一件重要的事情。一張帶有牛的圖畫,叫春牛圖,貼在牛角上或者送給親朋好友農戶,寓意着新的一年風調雨順。
當然了,春分還有祭祀百鳥、粘雀子嘴等習俗,意在希望鳥類不要啄食五穀、破壞莊稼。
總的來說,春分到,是農戶們要忙的開始,春管、春耕、春種……即將進入繁忙階段。
幾句諺語是關於農忙的:“春分有雨是豐年”正是根據春分降水來預測年景。“春分南風,先雨後旱”“春分早報西南風,颱風蟲害有一宗”則是根據春分的風來預測天氣、自然災害等。
第六件事:踏青賞花
春光明媚,草木蔥鬱,正是出門踏青的好時光。外出踏青既可以愉悅精神, 還可以適應春季的養生重點,愛護肝臟的健康。
這個時刻,也是各種花盛開的時節,花開春分·感受春天。桃樹、杏樹、李樹、梨樹、海棠、玉蘭、油菜花,櫻花等都款款而至,趕着無邊勝景綻放霎那間的芳華。帶上相機,以花爲媒,開啓踏青賞花之旅,暢享美好春光吧!
春天,是一年中最舒服的季節,春天的戶外真的太美好了,沿途遇見草長鶯飛,柳綠花紅,滿眼的翠綠,治癒而溫柔,從綠意蔓延開始,擁抱一整個春天!
上面這6件事,春分這一天,大家儘量做到,迎接這一年最好的時節,養好身體,健康快樂每一天。
提醒一點,春分之後天氣回暖,但是一些地區都會迎來“倒春寒”,早晚得溫差還是會比較大,大家還要注意保暖, 不要過早脫掉厚衣服。春捂秋凍,避免晚上受風寒,健康順利地度過春天。