大姑姐回孃家,弟媳做了9個菜,成本200左右,網友:這菜接地氣~
大家好我是傻姐美食,最近天氣特別暖和,最適合的就是出去旅遊,正好這個時間段也不擁擠,但是有孩子的寶媽條件可不允許,爲了孩子根本走不出家裏這個地盤。小編一共兄妹四人,都沒有遠嫁,留在了父母身邊,這也是父母最驕傲、開心的事情了。我們姐妹三人每隔幾天不回家,弟媳婦就會給我們挨個打電話,讓我們帶着孩子回家喫飯。週末一早弟媳打來電話,告訴我們把飯菜已經備好了,就等着我們回家喫飯了。
回孃家的心情就是不一樣,心裏美滋滋,孩子見我都說:回家見媽媽的心情就是美啊。在路上的超市裏給侄子、侄女買了一些他們喜歡喫的零食,給爸媽買了點麪包。一進門弟媳婦就把飯菜炒好端上桌,就等我們娘倆進門喫飯了。兩個姐姐離的比較近,早就到了。喫飯時大侄子給我們拍了幾張照片,都各自分享了一下團聚在孃家的快樂時光,不到一分鐘在朋友圈火了,都誇我弟媳賢惠、善良,做的飯菜接地氣,都問弟媳換不換老公,哈哈。下面和大家分享一下我賢惠弟媳準備的一桌子飯菜。
平時爸媽血壓高,不能喫肉,弟媳每頓飯做的特別講究,葷素搭配的很好,一大早弟媳就去菜市場買了新鮮的油麥菜,油麥菜清香可口,是老母親最愛喫的蔬菜。弟妹用金槍魚搭配炒了炒,鮮香美味,爸媽都喜歡喫,直誇弟媳孝順,把二老寵的像個孩子。
弟妹廚藝就是好,我們姐妹幾個人每次必點的就是涼拌菜,比外面賣的涼菜好喫多了。每次我都學着做,放同樣的調味品都調不出這樣的味道來。弟妹拌的黃瓜木耳酸甜可口,清脆爽口,超好喫,一大盤上桌秒光。
弟媳介紹說:很多人炒這個長豆角炒的沒有味道,其實炒豆角也是有技巧的,要把豆角提前焯水,燙至半熟後瀝乾水分,最後再用炒鍋爆炒30秒,這樣豆角入味好喫,還能節省烹飪時間。
不得不誇獎幾句俺弟媳,疼愛我們的孩子勝過愛自己的孩子,都能記住孩子們喜歡喫什麼,他們最喜歡喫甜辣八爪魚,這個涼菜還不便宜,一斤要30元,弟媳捨得給孩子花錢買着喫,安排了一大盤。
我們這邊有一家好喫的炸貨店,每次路過都會買上10塊錢的給孩子們解解饞,弟媳特意去買的炸雞叉骨,外焦裏嫩,噴香噴香的,5個孩子直接秒光,我們大人沒等下筷子就沒了,只能聞聞味道了。
弟媳說梅菜扣肉是過年的時候親戚送的禮盒,味道很好讓我們嚐嚐,扣肉可是南方的一個大菜,平時我們北方人可喫不到,喫的時候上鍋蒸15分鐘就可以上桌了,簡單又省事,我趕緊嚐了一塊,香而不膩,口味真棒!不會做的朋友可以買着喫,真方便呀。
生豬肘我們這邊便宜,才20塊錢一個,處理乾淨後自己在家一煮一滷,比燻豬肘好喫,燉的豬肘軟爛入味,老人孩子都能喫,喫起來也不膩。
雞爪可是我姐幾個最愛喫的下酒菜,姐妹見面都會喝幾杯紅酒,紅酒後勁特別大,我這不能喝酒的人咋呼的最厲害,每次都被她們幾個人灌醉。
新鮮的大蝦正上市,才20塊錢一斤,特便宜,搭配着圓生菜一炒賊好喫,比油燜大蝦還可口,全家人都誇好喫。
全家人有說有笑的在一起,喫喝不重要,最重要的是開心、快樂,每隔幾天見一面,感覺特別的親切。15個人一共做了9個菜,成本不到200元,經濟實惠,最後全家動員光盤行動,杜絕浪費,家庭聚餐講究的就是實惠、好喫、接地氣。
我家姐妹多,我覺得是幸福的,經常從網上看到兄弟姐妹反目成仇的,互不來往的,我不明白爲啥要這樣,這一世成爲兄弟姐妹多大的緣分啊,您說是吧?小編每天都會分享三餐美食,看看有你喜歡的嗎?今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!