315晚會讓我記住了，這4種食物別隨便買着喫！自己在家做更放心！

導語：315晚會讓我記住了，這4種食物別隨便買着喫！自己在家做更放心！

每年的315都是我所期盼的，同時也會叫我心痛，特別是食品安全問題，更是叫我痛心疾首，這關乎着人民生命安全的大事，爲何屢見不鮮？很多網友都憤怒了，試想一下，我們還有啥敢喫？我們這些年都喫錯了嗎？那麼多的大主播所吹噓的，到頭來終究是泡沫、謊言，還有信任可言嗎？

痛定思痛，我覺得最安全的辦法就是：管好自己的嘴，讓自己有個健康的身體。那麼，很多人又會說，就是想喫了怎麼辦？一個是去正規的飯店，另外一個就是自己做，其實這其中有很多都可以自己動手的，就是由於懶惰或者怕麻煩，導致自己上當受騙，同時也使得自己的身體健康可能會受到影響，今天就盤點一下315晚會後不能隨便喫的食物，其實這些食物自己做會更放心！

1、澱粉腸，很多人理所當然的認爲，澱粉腸就是澱粉製作的，澱粉也不是很貴，還有誰去做假，就是這看似不可能的事，就發生了，原來很多不法商家連澱粉都不用，而是用骨泥，連狗都不喫的骨泥，你說，你的良心何在？

自制澱粉腸：準備薑末、蒜末、五香粉、十三香和香油和豬肉泥，澱粉先用涼水化開，再用沸水燙開，然後加入佐料攪拌；準備腸衣，灌入調好的澱粉豬肉泥，每一段都要留空隙，煮的時候要用牙籤扎孔。

2、奶茶，這是當下年輕人最主要的下午茶，其實不但品種堪憂，就是衛生環境也是令人擔心，很多商家爲了降低成本，還不知道里面加了啥？你還敢喝嗎？

自制奶茶：其實很簡單，鍋內加入白糖和水，然後大火炒糖漿，出現紅褐色加入茶葉翻炒，然後倒入純牛奶燒開，過濾後加入喜歡喫的珍珠等即可。

3、酸菜，自從去年曝光了老壇酸菜，每次看見都覺得是臭腳丫子的酸味，在質量上不達標，在衛生上令人噁心，隔夜飯都能吐出來，還是自己做的酸菜放心。

自制酸菜：白菜用開水燙一下，晾涼後擠幹水分，然後一層一層碼入酸菜缸中，碼一層大白菜撒上一層鹽，一般30斤白菜加150克左右的鹽，碼好菜以後在上面放上一塊大石頭把菜壓實，四個小時後開始注水，水要沒過白菜，然後加一點高度白酒封口，密封后放到陰涼處，25~30天就可以食用了。

4、梅菜扣肉，各大平臺的梅菜扣肉價格低的沒法想象，這麼低的價格還有利潤可賺，如果再聽到那些大忽悠，多少錢幾個還要不要買？最終卻是槽頭肉，所以預製菜、熟食和外賣儘量少喫，真不知道能喫出啥？

自制扣肉：其實在家自制扣肉也很簡單，而且安全衛生，喫得放心。

生活教會了我們許多，“自己動手豐衣足食”就是其中一項，315晚會叫我清醒：無論想喫啥，自己做最放心。你學會了嗎？我是曉峯，喜歡曉峯分享的美食，不要忘記關注喫貨峯子哦！

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