春養肝，建議中老年：多食2菜，2肉，2水，做2事，疏肝養氣身體好
春養肝，建議：多食2菜，2肉，2水，做2事，疏肝養氣身體好
老話說的好，“春護肝，夏養脾，秋暖胃，冬安腎。”按照四季養生的理念，春季是養肝的好時機，肝臟會更加的健康，人體也少生病。
春季養肝，要從飲食上， 生活習慣上同步抓起。喫的好，做的對，肝臟會養得越來越好，健康的過春天。
養生專家指出，春季養肝，多食2菜，2肉，2水，做2事，呵護肝臟的健康，少生病，身體更加健康，長壽離你不遠。
第一菜；茼蒿——天然養肝菜
春季的茼蒿口感好， 營養也高，有“皇帝菜”的美譽。對於肝臟的愛護，它有“天然養肝菜”的名號，春天味道的蔬菜。
推薦喫法，茼蒿炒雞蛋。搭配雞蛋一起炒着喫，味道不油膩，營養均衡，好喫美味。
食材；茼蒿2把，雞蛋3個，鹽， 蔥，味極鮮
做法；1新鮮茼蒿清洗， 瀝乾水分，切段，備用
2雞蛋打好，放進碗裏， 拌均勻
3鍋裏放油，把雞蛋炒成雞蛋散，撈起
4再放進茼蒿段， 大火翻炒，顏色變軟後，放進雞蛋散，翻炒均勻
5起鍋前，加入鹽， 味極鮮，蔥花即可。
第二菜：韭菜-——肝之菜
春季的韭菜口感最好，營養也高，有“春菜第一美食”的名號。對於肝臟的愛護，它有“肝之菜”的美譽，對於肝臟的健康保駕護航。
推薦喫法，韭菜雞蛋肉餡餃子。春季的韭菜嫩、鮮，搭配肉末雞蛋一起做餡，包餃子來喫，品嚐春天的味道。這種餡的餃子，味道鮮美。
食材：韭菜1把，雞蛋3個，五花肉1小塊，鹽， 蠔油，生抽，蔥姜，雞精
做法；五花肉切碎，成肉末，醃製一下，加入鹽， 生抽
2韭菜擇乾淨，清洗， 瀝乾水分，切碎
3雞蛋打好，放進鍋裏炒成雞蛋碎，放進韭菜碎一起
4蔥姜切碎，放進去，醃製的肉末與韭菜放一起
5加入鹽，蠔油，味極鮮，胡椒粉，雞精，拌均勻即可
6準備好的餃子皮，來包就可以了。
第一肉：豬肝——喫啥補啥
“春養肝，喫豬肝”，新鮮美味的豬肝，是理想中的補肝食材。但是每次應注意食用量，最多不要超過30克，可以滷着喫、炒着喫、做湯喝，養肝補血，效果真不錯。
推薦喫法，菠菜豬肝粉絲湯。搭配菠菜粉絲一起煮湯喝， 湯鮮味美，人人愛喝。
食材：豬肝，菠菜， 粉絲，蔥，鹽，胡椒粉，料酒
做法：1菠菜清洗，掰開，瀝乾水分
2豬肝切片， 沖洗，醃製，加入鹽， 料酒
3粉絲用熱水泡軟
4鍋裏放油，放進豬肝，爆炒，顏色變後，撈起
5鍋刷洗乾淨， 加入溫水，大火煮開，加入豬肝，放進粉絲
6煮沸後，放進菠菜，起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花，醋即可。
第二肉：雞肉——滋補肝血
囧入是滋補人體的一種肉，對於肝臟的愛護，它也是一個好助手。特別是烏雞肉，性平、味甘，補肝健脾，補肝血，入肝經，滋補身體好處大。
推薦喫法，烏雞山藥香菇湯。幾種食材一起搭配煮湯來喝，湯鮮味美，肉嫩。
食材：烏雞1只，山藥1根，香菇6個，姜， 鹽， 胡椒粉，
做法；1新鮮烏雞清洗， 切塊，放進熱水裏焯水去掉血沫，撈起瀝乾水分
2山藥去皮，清洗， 切塊，幹香菇用熱水泡發，清洗， 備用。
3燉鍋里加入溫水，放進烏雞塊，薑片， 大火煮
4湯煮沸後，加入山藥塊，香菇，中小火慢燉，讓食材煮爛，入味
5起鍋前，加入鹽，胡椒粉，蔥花即可。
第一水：枸杞茶水
保溫杯裏泡枸杞，養人又養生。枸杞泡水喝，是春季養肝護肝的第一水。
枸杞營養高，價格不貴，人人喫的起。枸杞泡水喝，促進肝臟排毒，養肝臟和腎臟，提高身體免疫力。
大家在喝枸杞水的時候，將茶水裏面的枸杞喫掉最好，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分。
第二水：菊花茶水
春季養肝護肝，菊花茶是一個好幫手。菊花性微寒，味甘、苦；歸肺、肝經。適當喝一喝，清熱解毒，平抑肝陽，對肝火旺盛，引起目赤腫痛、口舌生瘡、情緒煩躁等症狀，有很好的輔助治療作用。還可以保護視力。
菊花顏色有黃色與白色兩種。黃菊花，疏風散熱。白菊花，平肝明目。
泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。
再泡菊花的時候，可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘甜。
最完美的搭配，枸杞搭配菊花一起泡水喝，可以讓枸杞的營養更加充分吸收，枸杞菊花茶，養肝明目，滋養身體，喝出年輕，喝出健康
春季養肝，生活中做好2件事情：
第一件：不喝酒
酒精肝的出現就是喝酒過多導致的。酒進去人體肚子以後，由肝臟代謝，殺肝細胞，增加脂肪在肝臟的堆積，危害肝臟健康。
爲了肝臟的健康，儘量不要喝酒，如果喝酒，不要醉酒，小口小口慢慢喝，不要喝猛酒，喝酒時喫點東西，利於減緩酒精吸收和對肝臟的傷害。
第二件：管理好自己的情緒
愁傷肝。一個人經常心情不好，傷感多愁，對肝臟的危害極大。
人生在世，短短几十年的光景。遇到很多事情，不會一直順利。遇到不順利的事情，要想得開，不要急躁。你急或不急，事情都存在。平靜心來，慢慢找到解決問題的辦法。
每天保持一個好的心情，有利於肝氣舒達，也有利於自己的健康，爲自己活，精神愉悅，心情愉悅。
另外，在生活中，不要胡亂喫藥，按照醫囑定量、定時服藥，任何藥物都不能“隨意服用”。
還有不要熬夜，熬夜危害肝臟的健康。每天保證充足的休息時間，人體精神好，身體好。
再則，多到戶外呼吸新鮮空氣， 多運動預防肥胖，保護肝臟，讓自己更加的健康。
上面這些飲食與好的生活習慣，大家在春季要好好做到，抓住好機會，呵護我們的肝臟，讓身體更加健康。
愛生活，愛陶哥，今天就分享到這裏，如果大家覺得還不錯的話，希望大家能爲我點個贊，並關注我一下，最後別忘了幫我轉發，分享一下哦，你的關注、留言和轉發將是對我最大的幫助與動力。
