人老腿先衰,建議50歲後,多喫這4樣,腿腳更利索,走路更有勁
人老腿先衰,建議50歲後,多喫這4樣,腿腳更利索,走路更有勁
正所謂“人老腿先衰”,咱們看看身邊的中老年朋友們,是不是很多都存在腿腳不利索,或者是一到陰雨天就腿腳疼?
其實也是正常的,畢竟上了年紀以後,人體的各種機能都會衰老。
但是如果提前做好保養,還是能減輕一些的,建議50歲以後的中老年朋友,平時要多多進行“食補”,多喫這4樣,走路更有勁,腿腳更利索。
一、牛肉
牛肉高蛋白、高鈣、低脂肪,常喫牛肉不僅可以增強免疫力,還可以補充充足的鈣質,讓腿腳更利索。
【小炒牛肉】
食材:牛肉、香菜、大蒜、生薑、青紅辣椒、小米椒、鹽、雞精、白胡椒粉、生抽、蠔油、蛋清、澱粉、食用油
1、牛肉洗淨後切絲,加上鹽、白胡椒粉、生抽、蛋清、澱粉、食用油,醃製一小會兒,再把香菜、大蒜、生薑、青紅辣椒、小米椒切好。
2、起油鍋,燒熱後加上牛肉煸炒,炒到變色後先盛出來。之後重新起鍋,把青紅辣椒、小米椒、姜蒜倒進去煸香,然後重新倒上牛肉,加上鹽、雞精、生抽、蠔油調味,翻炒均勻後再把香菜倒進去,炒勻出鍋。
二、香乾
豆類食物中,香乾中的鈣含量非常高,還有豐富的優質蛋白,是一種很好的食物,很適合中老年人喫。
【韭菜炒香乾】
食材:韭菜、香乾、紅辣椒、鹽、生抽、蠔油、雞精
韭菜洗淨切段,香乾切段,紅辣椒切絲,起油鍋燒熱後,下入香乾翻炒,炒到變色以後加上鹽、生抽、蠔油、雞精調味,翻炒均勻後再將紅辣椒、韭菜倒進去,簡單略炒一會兒,出鍋。
三、泥鰍
泥鰍中也有着很高含量的鈣質、蛋白質、礦物質等,多喫也有助於腿腳更利索,口感也好。
【乾煸泥鰍】
食材:泥鰍、蔥薑蒜、花椒、幹辣椒、鹽、十三香、椒鹽、澱粉、料酒、生抽、食用油
1、泥鰍一條一條的搓洗乾淨,然後加上鹽、生抽、料酒、十三香,抓勻後醃製半個小時,醃製好以後將水分倒出來,然後再來適量的澱粉,抓拌均勻。
2、鍋中倒油,下入泥鰍炸一下,炸到金黃後出鍋,之後起油鍋,燒熱後下入蔥薑蒜、花椒、幹辣椒煸香,然後倒入泥鰍,簡單翻炒一會兒,來上少許椒鹽調味,炒勻撒上蔥花出鍋。
四、牛奶
牛奶就不用說了,我認爲補鈣首選的就是它,不僅僅是小孩子,上了年紀的中老年朋友,平時也要多喝。每天喝一杯,補充鈣質、補充蛋白質,對身體好處多多,一定要喝純牛奶纔行哈。