菠蘿大量上市，醫生提醒：“6類人羣”不宜喫菠蘿，早了解早受益

3月份天氣暖和起來，越來越多的流動商販開始出現在街頭賣水果。這個時候是草莓、菠蘿上市的高峯期，偶爾我也會在街邊買一些水果回家。在街邊買水果，最怕的就是短斤少兩，相比稱重買水果，我更喜歡按盒或者按個來買，比如說10塊錢一盒的草莓，8元一個的菠蘿，看上哪個買哪個，不用擔心遇上“鬼秤”。

在桂林這邊，菠蘿一般是按個賣，小一點的8元一個，大一點的10元一個。可以自己挑選好讓攤主削皮，也可以直接挑選削皮後泡在鹽水裏的菠蘿。我一般買泡好的玻菠蘿，回到家直接切成小塊就可以喫，特別的方便。

有人好奇，爲什麼菠蘿要泡水後再喫？這是因爲菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，直接喫會刺激口腔黏膜和嘴脣的幼嫩表皮，出現潰瘍等問題。

菠蘿是一種常見的熱帶水果，酸酸甜甜，果香濃郁深受人們的喜愛。它營養豐富，含有蛋白質、鐵、鎂、鉀等微量元素，還有膳食纖維和多種維生素。菠蘿中的鉀含量較高，食用後有緩解疲勞和提神的好處。此外，菠蘿中含有豐富的菠蘿蛋白酶，這種酶有助於分解蛋白質，促進食物消化，緩解消化不良等問題。

菠蘿雖然營養美味，但也不是每個人都能喫。之前我家孩子說同學對菠蘿過敏，爲此我特意問了當醫生的表姐，她告訴我，有“6類人羣”不宜喫菠蘿。下面就來詳細說說這6類人羣，爲什麼不適合喫菠蘿，早了解早受益，別不當回事。

1、過敏體質的人羣，喫菠蘿後可能會出現皮膚瘙癢、紅疹、腫脹等身體過敏反應。

2、發燒和患有溼疹疥瘡的人羣，菠蘿是溼熱的水果，食用後增加體內的肝火，不僅不會退燒，還有可能會加重病情。

3、高血糖人羣，每100克菠蘿含糖大約10克，甜度大約是10度，屬於中等甜度，它的升糖指數是66。血糖控制不理想的狀態下，建議先不要喫菠蘿，避免血糖升高。

4、口腔潰瘍和胃潰瘍人羣，①菠蘿含有菠蘿蛋白酶，可能會對口腔黏膜造成刺激，加重口腔的疼痛感，②菠蘿中含有苷類物質，會刺激胃黏膜，引起胃酸的分泌增多，影響潰瘍的修復和傷口癒合。

5、腎臟病人羣，每100g菠蘿中含有113mg鉀，屬於中等含鉀量高水果，而腎病患者飲食需要低鹽、低鉀、低脂肪，因此不宜喫菠蘿。

6、凝血功能障礙人羣，菠蘿中有一種菠蘿蛋白酶，可以分解蛋白質，溶解血塊，喫菠蘿後可能會引起患者凝血功能異常，加重病情。

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