河南一女子回孃家,曬出親哥哥招待的一桌飯,網友:寒磣,沒眼看
導語:河南一女子回孃家,曬出親哥哥招待的一桌飯,網友:太寒磣,沒眼看!
大家好我是傻姐美食,因爲婆婆媽身體不好,而老公這邊的客人比較多,每天都會招待客人。所以過年我就在家幫忙,直到年後纔有時間回孃家看望父母。哥哥一聽我們全家回來,高興壞了,提前在我們鄉鎮上定了一桌子菜來招待我們,這也是我們鄉鎮上一個最好喫的小飯店。哥嫂一家三口,加上我們一家三口,還有我爸媽一共8個人,一桌菜經濟又好喫,我拿出手機曬了一下哥哥熱情的招待,沒想到卻得到網友的一致差評,都說哥哥招待妹妹太寒磣,根本沒眼看!我要替哥哥喊冤,雖然是小飯店,但口味真的非常棒,而且都是家鄉特色菜,分享給大家,您來評評理,真的寒磣嗎?
第一道菜 【辣子炒雞】
炒雞是我小時候最愛喫的肉食,沒想到哥哥記得這麼清楚, 記得小時候每次媽媽燉雞喫,哥哥總是給我夾雞腿喫,把肉多的雞肉給我喫,自己啃雞頭、雞爪。直到現在都結婚成家了,在哥哥眼裏依舊是個小女孩,時時刻刻都照顧我。
第二道菜 【京醬肉絲】
看到這個京醬肉絲讓我想起了18歲那年,第一次和哥哥出遠門打工掙錢,每天我都會想家哭,根本沒有心情工作。每哭一次哥哥就會帶着去喫好喫的,京醬肉絲是我喫的最多的飯菜,那時候才5塊錢一份,現在要28一份,每喫一口都腦海裏就會出現和哥哥在一起的畫面。
第三道菜 【蝦醬勃勃】
這道蝦醬勃勃從小喫到大的菜,記得小時候媽媽經常用小蝦米和雞蛋一起炒,而且炒的齁鹹,可以說是當作鹹菜喫了,夾在饅頭裏喫賊香。而現在的蝦醬勃勃是由蝦醬和雞蛋炒的,搭配油炸後的饅頭窩窩,喫起來更有食慾了。
第四道菜 【土豆絲木須肉】
醋溜木須肉大家很常喫,但是土豆絲木須肉很少喫 ,做法和醋料木須肉一樣,就是放了土豆絲,再搭配少許的蒜薹,這樣幾樣食材搭配起來,下酒又下飯,賊好喫。
第五道菜 【酸辣蕨根粉】
蕨根粉可是我最愛喫的涼菜,也是我們當地的特色菜,價格十分便宜,才18元一份。我們自己在家就能做,買一些半成品蕨根粉,用開水煮熟後放入料汁,能喫辣的就多放一些小米辣,酸辣開胃解油膩。
第六道菜 【上湯娃娃菜】
湯菜不能少,上湯娃娃菜很上獎,是我們全家人都喜歡喫的湯菜,用新鮮的娃娃菜、皮蛋、火腿腸煮一鍋,大人孩子都搶着喝。
第七道菜 【酸菜魚】
我們這邊的飯店就是實惠,這麼一大份酸菜魚才58元,魚肉片也很多,在外面買一條魚也得30塊錢吧。魚肉片滑嫩鮮美,微辣口,連湯汁最後都喝光了。
第八道菜 【糖醋里脊】
糖醋里脊這道菜應該是大人孩子都喜歡喫的菜了,都是用瘦肉做出來的,口感酸甜可口,越喫越愛喫,解饞又過癮。
主食我們這邊喜歡喫麪食,尤其是喝麪湯,既能喝也能喫。很多人都吐槽這份爛麪湯,尤其是南方的朋友,怎麼爛麪湯還能上桌?真寒磣,沒眼看!其實爛麪湯看上去雖然沒有食慾,但是喫起來湯汁香濃,口感超好,記憶裏小時候的早餐有很多時候都是混湯麪,這應該是北方人的早餐標配吧?
我們一共是8個人點了8個菜,一共不到200元,喫的飽飽的,經濟又實惠。最重要的是全家人圍坐在一起喫飯就是最開心的事情。大家一邊喫一邊聊聊上一年發生的事情,家長裏短最撫凡人心!誰家又發生什麼事情了,誰家的孩子出息了,誰家的老人過世了,聊着聊着一年的疲憊都沒有了。
家鄉是每個人心底最柔軟的歸宿,遠嫁的女人最期盼的就是回孃家,這裏有我從小一起長大 的親人、夥伴,有我小時候上學走過的路,泥土的清香味道,家鄉的風也特別的甜,有和我一樣遠嫁的姐妹嗎?評論區留言您的心得體會,我這次回家要住一個周呢,每天都會分享孃家的美食,那些覺得這頓飯寒磣的朋友也記得關注我,看看有你喜歡的嗎?今天的分享就到這裏,感謝您的閱讀和支持,我們明天見,拜拜!