不懂酒？只看價格可不行！揭祕瓶身“三大記號”，挑選好酒有妙招

導語：不懂酒？只看價格可不行！揭祕瓶身“三大記號”，挑選好酒有妙招

“一分錢一分貨”，這話聽起來沒錯，但用在買酒上，可就不一定靠譜了。尤其是在這個白酒種類繁多，品質良莠不齊的時代，許多人爲了避免買到酒精勾兌的酒，就盲目地相信“價格高就是品質好”。結果呢？花了大價錢，買回家的酒一喝，那口感衝得要命，喝完頭疼得像是被錘子敲了一般。這不是花錢買罪受麼？

其實，想要避免買到酒精酒，關鍵是要學會怎麼辨別。今天就給大家透露幾個老酒友們常用的選酒小竅門。只要注意瓶身上的這三點，保證你每次都能選到純糧釀造的好酒。

第一點，看釀造表。純糧食酒的釀造表裏，應該只有糧食和水。如果看到什麼食用香精、液態法白酒等添加劑的字樣，那就別買了，十有八九是酒精勾兌的。

第二點，注意酒的名字。有些酒精酒，瓶子的顏色、紋路、形狀都做得和真酒一模一樣，唯一不同的就是名字，不仔細看根本發現不了。所以，買酒的時候一定要睜大眼睛，看清楚每一個字。

第三點，記住酒精酒的執行標準號。在行家眼裏，酒的執行標準號就像人的身份證號一樣重要。白酒的標準號雖然多，但酒精酒的就那麼兩個：“20821”和“20822”。遇到這兩個號碼，直接繞道走就對了。

掌握了這些小竅門，在正規渠道買酒就不用再擔心買到酒精酒了。當然，如果你覺得這樣選酒還是太麻煩，那就直接選市面上口碑好、大家都說好的白酒吧。畢竟羣衆的眼睛是雪亮的。今天就從衆多好評如潮的白酒中，挑出2款來給大家推薦一下。這2款酒價格實惠、口感純正、絕對是純糧釀造的好酒。下次買酒的時候不妨試試看哦。

1、扳倒井

扳倒井這款高粱燒酒可是來自中國的山東省，它是那種用傳統方法做出來的固態發酵酒。用的料也是實打實的好，都是上等高粱和小麥。經過好多次的蒸餾、陳釀，味道才那麼醇厚。

不過，扳倒井酒最特別的地方還得說是它的酒窖。這酒窖是建在地下的，這樣酒就能吸收到土壤裏的好微生物，口感和香氣也就更豐富了。而且，它的包裝也是挺有特色的，硬紙盒上印着漂亮的圖案和文字，一看就知道這酒有歷史、有文化。

2、國康1935

這款酒憑藉着與衆不同的釀造方法和出色的口感，慢慢地在酒友們心中佔據了一席之地。說起這款酒的誕生，過程可不簡單，國康酒業的釀酒師傅範應華，是個有着近40年釀酒經驗的老手藝人，他是原茅臺酒廠的釀酒師，他對釀酒的每一個環節都傾注了滿滿的心血，從選材到釀造，再到最後的勾調，都力求做到最好。這種對工藝的堅持和追求，也讓國康1935的品質顯得尤爲出衆。

在原料的選擇上，國康1935也是下足了功夫。他們選用的是紅櫻子高粱，這種高粱粒粒飽滿，澱粉含量高，爲釀造好酒提供了堅實的基礎。而且，在釀造過程中，國康酒業還嚴格遵循了傳統的大麴坤沙工藝，通過多次高溫蒸煮、翻炒，讓酒體更加醇厚，醬香更加濃郁。

當然，作爲一款好酒，口感纔是最重要的。國康1935的口感真的是讓人一喝難忘，金黃色的酒液散發着誘人的醬香，喝上一口，酒液醇厚綿長，餘味悠長。與其他醬香型白酒相比，它的口感更加柔和，更容易被大衆所接受和喜愛。

以上這2款中高端白酒口感真的都很棒，性價比也超高，難怪那麼多酒友都愛喝。喝白酒不僅能品嚐到美味，還能順便了解一下咱們中國白酒的文化和歷史，這可是一舉兩得的好事。所以，大家有空的時候不妨多喝喝白酒，享受享受這美好的時光吧。當然了，喝酒也要適量哦，可不要貪杯。