北方人家的年夜飯，南方人看後一臉“懵”，北方人：這就是年味兒-美食-漫步新聞-陪你看看

導語：北方人家的年夜飯，南方人看後一臉“懵”，北方人：這就是“年味兒”！

大家好我是傻姐美食，每個地方過年的氣氛不同，習俗也不同，像我們北方人都是全家人熱熱鬧鬧一起喫個年夜飯，準備的飯菜都是有滋有味，而南方卻不同，他們那邊的口味都是以清淡，像蒸年糕、蔬菜是必備食材。過年期間我們全家人都曬出了自家的年夜飯圖片，被南方的妹夫看了一臉“懵”。其實相比較，我們北方人年味最濃，下面有請南方的朋友們看一下我們北方人的年夜飯。

上圖是我家大年初一一家6口的年夜飯，準備的海鮮比較多，海鮮都是提前一天買回來的，用清水浸泡着，天冷也不會壞。老公和公爹比較喜歡喫海鮮，也是很好的下酒菜，光買這些海鮮就花了將近800塊錢，再加上其它的炒菜，這一桌也值小一千。不管花多少錢，一家人喫的開心最重要，忙碌一年了，該犒勞一下家人。

初二在我們山東這邊的習俗是走姥姥家，給舅舅們拜年。爺爺奶奶去世後，表哥們每年初二都來給舅舅拜年，今天我也沒事，我親自下廚招待我家老表們，讓爸媽陪着老表們盡興喝。都是一些家常菜，這一桌子我最拿手的菜就是鐵鍋燉，貼一些鍋貼，老表們個個喫開心了，都誇好喫極了。

初三這桌客人可是貴賓，我家小妹剛結婚，在我們這邊叫招待新姑爺，今天不管輩分，新姑爺坐正位，長兄們倒水斟酒。爲了招待妹夫，天沒亮我媽就把我喊起來了，我開車去海鮮市場買了一些新鮮的海鮮，這一大桌子可都是硬菜，好酒好菜招待着，把姑爺灌醉不成問題。

忙活了幾天，終於輪到我當一次客人了，只負責喫啥都不用管，大年初四我和媳婦、孩子們去丈母孃家，丈母孃是一個特別和藹可親的老人，每次我去了很熱情，也不會特意去招待我，家裏有啥喫啥，我感覺這種感覺最好，有一種家的感覺。這不丈母孃今天都是以盆爲主，都是一些我喜歡喫的燉菜，其它菜品都是一些家常菜，我連喫三個大饅頭，丈母孃做的飯就是香。