“十六喫三樣,家中日子旺”,今天正月十六,“3樣”是指什麼?
導語:“十六喫三樣,家中日子旺”,今天正月十六,哪3樣要抓緊喫?建議瞭解。
“有燈無月不娛人,有月無燈不算春。春到人間人似玉,燈燒月下月似銀”,昨天還是熱鬧的正月十五,今天就是曲終人散的正月十六,但是在民間,正月十六流傳着:“十六夜,炸麻花,打笆頭,舞火把,撩人罵,送牛樁,老老少少樂哈哈”,原來正月十六也是有講究的。
正月十五、正月十六都有走百病的說法,意思就是鼓勵大家走出家門,投身到大自然當中,呼吸着大自然的新鮮空氣,走一走、跑一跑,一切煩惱都隨風而去,寓意一年都平安順遂。那麼正月十六除了走百病,老家還流傳着這樣的說法,“十六喫三樣,家中日子旺”,那麼正月十六究竟要喫哪三樣?又有着怎樣的文化底蘊和內涵呢?
第一樣:大蒜,很多人都很奇怪,這大正月的怎麼就喫起大蒜了,正如老話所說“喫不窮,穿不窮,算計不到要受窮”,正月十五一過,這正月就過去了大半,而且也該到收齊心思,全心全意的投身到學習和工作中,也該爲一年該做的事情要仔細打算,因此正月十六要喫蒜,蒜諧音“算”,意思是精打細算,祈禱新的一年財源廣進,日子越過越紅火。
第二樣:苞米花,這也會超出很多人的預期,苞米花在農村很常見,而且爆苞米花的動靜很大,不但會發出噼裏啪啦的響聲,最後一聲尤爲震撼,民間認爲正月十六“嫁鼠女”,而爆苞米花響聲越大越好,意思是把老鼠趕走,寓意來年是個豐收年,日子越過越紅火。
第三樣:麪條,很多人會說不是正月十七喫麪條嗎?其實正月十六也要喫麪條,這是源於“上燈圓子落燈面”,正月十五又叫“花燈節”,各個地方張燈結綵好不熱鬧,等到了十六,就要把十五的花燈全部收齊,然後妥善保管,故稱“落燈”,這也是一種風俗,這時候就會喫一碗落燈面,寓意平安順遂,人旺財也旺。
宋代詩人蘇轍的《正月十六》寫道“上元已過預收燈,城郭遊人一倍增”,其實古代人對於正月的理解更爲透徹,他們會把人與自然的關係更好的融合,不但是關注節日,更關注養生和健康,所以“十六喫三樣,家中日子旺”,今天正月十六,哪3樣要抓緊喫?建議瞭解。我是曉峯,喜歡曉峯分享的美食,不要忘記關注喫貨峯子哦!
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