山東嫂子招待小姑子的菜,在朋友圈火了,網友:菜真好,缺妹夫嗎

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山東嫂子招待小姑子的菜,在朋友圈火了,不剩菜不浪費,網友:菜真好,缺妹夫嗎?

大家好我是傻姐美食,公婆兩人一生爲兒女操勞着,我老公是長子,還有一位漂亮的妹妹,今年已經33歲了。妹妹長的確實漂亮,就連我一個女人看了都想多看幾眼,妹妹的工作也很好,是酒店的大堂經理,也許是因爲自身條件好,眼光高導致她現在還沒有找到合適的對象吧。這不過年妹妹由於工作忙沒有回家和我們團聚,年後休假回來看我們了。我特意爲小姑子準備了一桌子她喜歡喫的飯菜,往朋友圈裏曬了一下我的廚藝,大家都誇我的手藝好,問缺妹夫不?下面和大家分享這一桌子食材,保證你看了想當我家妹夫,哈哈。

第一道菜:蒸螃蟹

我可是一個對自己不捨得的花錢的人,對於家人卻很捨得花錢,尤其是小姑子,我拿她當親妹妹看待。小姑子從早就告訴我她要喫螃蟹,一大早我特意去海鮮市場買了螃蟹,要260一斤呢,貴也得買,蒸熟後沒想到蟹黃肉還挺肥,幾乎全被小姑子喫掉了。

第二道菜:【辣炒花甲】

現在生活條件就是高了,早上六點就去海鮮市場了,去的時候花甲都快賣沒了,25元一斤都搶着買,我買了2斤,過年天天大魚大肉,喫點花甲還真不錯,鮮美又不油膩。花甲用鹽水吐沙,吐沙後焯一下水,每個花甲開口後撈出來,再用青椒或者是幹辣椒炒一下即可出鍋,香辣可口,超過癮。

第三道菜:水煮海虹

海虹是衆多海鮮當中最便宜的,10塊錢3斤,別看它便宜,味道相當不錯,現在正大量上市,遇到使勁喫。把海虹刷洗乾淨,上鍋蒸熟,蘸着蒜泥料汁,賊香賊鮮美。

第四道菜:【水煮北極蝦】

北極蝦比一般的大蝦要貴一些,68一斤,北極蝦最適合水煮喫,它有着獨特的口感而聞名,肉質鮮甜,喫到嘴裏有着類似蟹仔的蝦籽,鮮甜的味道更濃郁,北極蝦還可以生喫。

第五道菜:【自制香腸】

香腸是我親手灌的,也是小姑子最愛喫的,年前一下子灌了十斤香腸,有香辣口味、五香口味,晾曬好後給小姑子塑封好了,上班的時候帶一些回去,想家的時候就喫一根,加熱一下特別省事。

第六道菜:【涼拌肉皮凍】

肉皮凍不是我做的,是婆婆做的,這道菜我和婆婆學了十多年了,愣是沒有學會,每次做的時候都做砸了。只要想喫肉皮凍了,就買一些豬皮讓婆婆做,Q彈爽滑,好喫有嚼勁。

第七道菜:【菠菜拌粉絲】

總是喫肉比較油膩,尤其是小姑娘比較愛臭美,怕自己喫胖了,當然少不了這道菠菜拌粉絲,清淡開胃,非常解油膩,我家小姑子喫了大半盤。

第八道菜:【手撕包菜】

包菜一年四季都能喫到,價格也很親民,才1塊錢一斤。包菜撕成小塊後,清洗乾淨,用乾紅辣椒和花椒爆鍋,倒入包菜,大火爆炒,直至包菜炒熟關火盛出,端上桌大人小孩都搶着喫,太過癮了。

全家人聚在一起有說有笑簡直是太開心了,喫飯的時候聊一聊這一年的工作經歷,作爲嫂子的我不得不問幾句,小姑子的對象咋樣了,問起對象小姑子就會轉移話題,應該是怕我們嘮叨,更應該是怕我們牽掛她。

這一大桌子菜大家覺得怎麼樣?一共花了600元,值不值?雖然沒有飯店喫的高大上,但是在家喫的舒服,能夠感受到家的溫馨、氛圍。歡迎沒結婚的男同胞留言,看看和小姑子有沒有眼緣,今天的分享就到這裏了,明天見!

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