山東一女子回孃家，曬出親哥哥做的一桌飯，網友：缺嫂子嗎？

導語：山東一女子回孃家，曬出親哥哥做的一桌飯，網友：缺嫂子嗎？

大家好我是傻姐美食，過年每天就是喫喫喝喝，走親訪友的日子，我們這邊當地習俗是出嫁的姑娘不能在孃家過年，只能年後初四回孃家探親，我每天數着日子，終於可以回孃家看望我的親人們了。在婆家除了洗菜做飯就是忙裏忙外，而到了孃家除了躺着就是喫飯，不用幹活，這也多虧我有一個勤快又幹淨的哥哥，每次回家啥都不讓我幹，還爲我準備一桌子我愛喫的飯菜。

都說我們山東人實在，尤其是我們山東大漢不僅長的壯實，個個還都有一手好廚藝。過年期間看到朋友們都曬回孃家喫喝的圖片，我也顯擺一下我哥爲我準備的飯菜，沒想到發出去1分鐘就火爆朋友圈，都說要給我換個嫂子，要嘗一下俺哥的廚藝，不用換嫂子也歡迎大家來我家做客，哈哈。下面我就把我哥的廚藝向大家展示一下，一起來看看吧，別饞得直流口水哦！

第一道菜 【清燉羊排】

哥哥一早就給賣羊肉的打電話，讓人家現殺一隻小山羊，買了5斤羊排回來，羊排比起羊肉要好喫，一斤35元，清燉的羊排味道鮮美，喫起來一點羶味也沒有，蘸着蒜泥，大口吃肉的感覺真幸福。

第二道菜 【羊肉串】

買羊排的時候也買了2斤羊肉，今年羊肉價格便宜，才30一斤，羊肉串是哥哥的外甥親自點名要的菜，當舅舅當然要給安排上。在這不得不誇我哥兩句，這小燒烤的味道一口吃下去根本就停不下來，喫出來舅舅對孩子們的愛與親情。

第三道菜 【白玉菇炒青豆芽】

我哥這手藝簡直是絕了，搭配出來的菜品都不一般，這道菜顏色搭配的就很有食慾，白玉菇炒青豆芽，鮮亮有光澤，一上桌大家都誇好看、好喫，口味比飯店做的還要好。

第四道菜 【清炒藕片】

蓮藕是我們常喫的蔬菜，過年喫蓮藕寓意我們的生活好事成雙、家庭繁榮與健康，生活中多喫一些蓮藕對身體也有極大地好處，可以清熱解毒、消炎止痛等。蓮藕隨手一炒口感爽脆，超好喫。

第五道菜 【芸豆炒肉】

芸豆炒肉這道菜一定要炒到位，提前把芸豆焯一下水，不然炒不熟會引起食物中毒，並且一定要炒到火候。過節芸豆都漲到10塊錢一斤了，青菜比肉的價格都要貴了，屬實喫不起了。

第六道菜 【梅菜扣肉】

自己做的梅菜扣肉不但比飯店的乾淨，無論是色澤還是口感都更勝一籌，肥而不膩，每人喫一片就搶沒了，我一直說我哥摳門，不知道多放幾片肉，豬肉又不值錢。

第七道菜 【椒鹽大蝦】

鹽水大蝦已經喫夠了，今天終於換了個口味，哥哥做的椒鹽大蝦，連蝦皮蝦頭都可以喫，也解決了剝蝦殼的這個“小煩惱”。別說椒鹽大蝦做的有滋有味，這一大盤都沒喫夠，最後惹得小侄女還哭了一場。

第八道菜 【紅燒鯉魚】

魚肉可是聚餐不可缺少的菜品，寓意我們的生活年年有餘。鯉魚也是在隔壁村現買回來的鮮活魚，一條不到20元，簡單燒一下口感賊鮮美。

第九道菜 【糖醋里脊】

別看我哥是個大老爺們，想的就是周到，孩子們喜歡喫糖醋里脊，一大早就把豬裏脊肉切好醃好，提前把肉條炸好，做了整整一大盤，孩子們都誇舅舅的手藝好，嚷嚷着回家的時候讓舅舅再做一些帶回家喫，哈哈。

第十道菜 【辣炒雞胗】

這道菜可是下酒的好菜，5個人喝了4斤白酒，大舅哥把幾個姐夫、妹夫都灌醉了，自己跟沒喝酒一樣，我哥簡直是太能喝了。

大家看看這桌菜值多少錢？你們回孃家都是喫啥？有沒有大嫂要來我家做客？我家隨時歡迎。今天的分享就到這裏了，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！