過年去弟弟家串門，弟媳做了15個菜，成本300塊，網友：好接地氣

導語：去弟弟家串門，弟媳做了15個菜，成本300塊，網友：好接地氣！

大家好我是傻姐美食，每當過年都會從大年初二到初十連續幾天的串門走親戚，這也是我們小時候的回憶吧。我們小時候那個年代日子比較窮，走親戚時幾乎不拎東西，而且招待客人也特別簡單，就是我們這邊過年炸的年貨，像丸子、燻肉（小酥肉）還有幾個簡單的飯菜。而現在不同了，每家每戶都是準備一大桌子飯菜，喫的也比較奢侈。長大後回孃家就叫走親戚，勤勞賢惠的弟媳做了15道菜，成本不到300元，我曬了一下朋友圈，都在評論我們喫的比較接地氣，煙火氣息濃郁。

第一道菜：【清蒸鱸魚】

這道菜一上桌滿屋子就飄着鮮美的味道，無論是色澤還是口感簡直是絕了，喫一口回味無窮，鮮美無腥味，好喫到停不下來，最後連湯汁都沒有剩，搭配上2兩白酒，喫高興了。

第二道菜 【香腸】

這道菜可是孩子大人最愛喫的下酒又下飯的肉菜，是弟媳自己親手灌的香腸，肥瘦相間的豬肉搭配好，蒸熟後切好擺盤，蘸着蒜泥汁喫，一口一個好喫過癮，一點都不油膩。

第三道 【蒜汁松花蛋】

這道菜一上桌就特受歡迎，它有着花開富貴的寓意，預祝我們的生活紅紅火火。喫一口酸甜可口，滿嘴留香蒜香的味道，爽口開胃。

第四道菜 【燒雞】

雞肉喫起來口感賊香，也是我們這邊的特產，雞肉脫骨，而且骨透也能喫，隨手撕成小塊放入盤內，喫起來一點都不膩，大人孩子都搶着喫。

第五道菜 【油酥帶魚】

這道菜就別提有多喫了，一上桌就被搶光了，不用吐刺，魚刺都是酥的，魚味特濃郁還帶有微甜的口感，很受小朋友的歡迎。

第六道菜 【白灼大蝦】

白灼大蝦是最簡單的一道菜，不用聞油煙味，冷水下鍋用花椒、蔥姜煮一下，大蝦變色後撈出來就可以。大蝦鮮味十足，大人孩子多喫對身體好。

第七道菜 【蝦仁炒西葫蘆】

這道素菜特受歡迎，如果說單獨的炒西葫蘆不管是大人孩子都不愛喫，摻和着蝦仁炒一下，炒出來的湯汁特鮮美，西葫蘆吸滿湯汁的鮮美味，下酒又下飯，喫一口超過癮。

第八道菜 【清炒藕片】

炒藕片可是弟媳的拿手菜，這一盤我是從頭喫到尾，好喫到停不下筷子來，口感爽脆清甜，一點不發澀，顏色也鮮亮不發黑。

第九道菜 【涼拌西紅柿】

過年期間每天串門走親戚，說話多喝水少很容易上火，來一盤涼拌西紅柿敗火又爽口，更有着美好的寓意紅紅火火。

第十道菜 【清燉羊肉】

羊肉可是喝酒老爺們都愛喫的肉菜，燉的軟爛脫骨，連湯汁都特鮮美。一口小酒一口肉，那味道簡直是絕絕了。

第十一道菜 【涼拌海帶片】

看似不起眼的涼拌海帶片，是這一大桌子菜當中最受歡迎的小涼菜，酸辣爽口解油膩，比大魚大肉好喫，上桌後秒光。

第十二道菜 【虎皮尖椒蒸肉】

葷素搭配的虎皮尖椒蒸肉，經過油炸過後再蒸一下，然後澆上料汁，喫起來肉餡喫起來一點都不油膩，香辣好喫，超下飯。

第十三道菜 【肉炒蒜薹】

青菜可是家宴上必不可少的菜，蒜薹是全集人都愛喫的青菜之一，喫起來清脆，略帶有辛辣的味道，炒的時候大火爆炒，不要炒過火。

第十四道菜 【涼拌水蘿蔔條】

喫一口水蘿蔔透心涼，不僅敗火還解酒，餐桌上很受歡迎，也是弟媳親手醃製的，5塊錢能醃一大盆，口感清脆酸甜。

第十五道菜 【豬頭肉】

這道菜可是個硬菜也是壓軸菜，豬頭肉喫起來並沒有像人們想象的那麼油膩，口感鮮香美味不油膩，也是下酒的好菜。

這一大桌子菜成本才300元，雖然沒有飯店喫的好，但是在家的氛圍比較親切，親情味特濃，往朋友圈一發，都說賢惠的弟媳準備的這桌菜是大家見過的最接地氣的一桌子飯菜，“家”的味道。

大家看看這一桌子值多少錢？你們回弟弟家串門都是喫什麼？下方留言分享出您的圖片，今天的分享就到這裏，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！