武漢兒媳首次登門,東北婆婆給做了這樣一桌菜,網友:太寒酸!

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春節期間走親訪友是人們最喜歡的活動之一,也是祖祖輩輩傳承下來的習俗,人們穿着喜慶到親戚朋友家,與親人好友團聚互道祝福是一件開心又快樂的事。今天我們去的是我姐姐家,姐姐家今天是格外地熱鬧,因爲外甥去年剛交的女朋友今天第一次登門。


外甥大學畢業後就留在了武漢工作,這不去年又在那裏結識了一位武漢姑娘,今年過年這是第一次來串門。外甥已經三十多歲了,卻一直沒有談對象,姐姐早就盼着抱孫子了,這次終於盼到兒媳婦登門,可把姐姐給高興壞了,一時都不知道怎麼招待好了,愣是拿出了自己的看家本領,做了一桌子的好菜招待兒媳婦,跟着我一起來看看吧:


酸菜燉血腸:這是一道東北特色菜,姐姐說要讓兒媳婦嚐嚐咱家鄉菜。這個血腸現在可不好弄,一般地都買不着,這還是姐姐特意年前就早早地讓農村的親戚給灌的,拿回來後自己家都一直沒捨得喫,就等着今天做了。


這道菜也是我的最愛,從小就愛喫,這些年喫得少了,卻也是一直念念不忘,所以今天我也是沒少喫。不過外甥媳婦可能是喫不太習慣,只是淺嘗了一下就再沒碰,可見每個地方的飲食習慣還是不同的。

豬皮凍:這是姐夫的拿手菜,姐夫說他做的這豬皮凍筋道的很,摔到地上都不會散。做好的豬皮凍切成薄皮後襬入盤中,再澆上蒜汁,入口那叫一個爽滑,清涼爽口好喫極了!這道菜倒是很對外甥媳婦的胃口,喫了連連誇讚!


大蝦燉蘿蔔絲:這道菜是我來山東後跟同事學的一道山東特色菜,姐姐在我家喫過後說好喫,然後跟我學的做法,沒想到今天也端上了桌。我對這道菜的評價只有一個字,那就是“鮮!”


水煮魚:這道菜是姐姐跟着視頻學做的,她聽說兒媳婦喜歡喫魚和辣,就特意學做了這道菜,因爲是第一次做,不是很完美,喫着味道還不錯,只是感覺刺好像有點多,我喫了一口差點卡着嗓子……


油豆燉排骨、地三鮮:這兩道菜都是東北特色菜,姐姐還是做自己的家鄉菜更拿手,這兩道菜別看模樣不咋地,味道卻是嘎嘎好喫,上桌不一會兒就被搶空盤了,我因爲離得遠,都沒撈着喫幾口,喫得還有點意猶未盡呢。

涼拌菜:這也是姐姐的拿手菜,是由黃瓜、白菜、粉絲、胡蘿蔔、香菜、肉串子,加醬油、醋、香油等調味而成,姐姐以前在飯店做過幫廚,這是跟大廚學的涼拌菜配方,味道特美味,我跟姐姐學過多次,卻總覺得差點味道。


辣炒大腸:這道菜是老父親的最愛,沒想到大姐想的還挺周到,在招待兒媳婦的同時還沒忘記自己的老爸,做的也是相當地爛乎,牙口不好的老爸喫了連說好!


蒜薹炒肉:今天做的菜中肉菜比較多,這盤蒜薹炒肉不管在顏色還是口感上都是一個點綴,用來做下飯菜還是非常不錯的。


玉米麪餅:姐姐除了做了一電飯鍋的米飯,還特意做了這道玉米麪餅,這也是我每次來姐姐家做客必點的,姐姐做的玉米麪餅又香又軟又糯,喫上一口就停不下嘴。


這些就是姐姐招待首次登門的兒媳婦,做的滿滿一大桌子的菜,我喫前拍了一張照片發了個朋友圈,喫完飯一看滿屏的點贊,還有很多網友說想要來蹭飯,嚐嚐東北菜;不過,也有網友說,兒媳婦第一次上門就做這菜?太寒酸!你覺得這一桌菜怎麼樣,如果你第一次去未來婆婆家,喫的是這樣一桌飯菜,會有什麼感想?

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