大年30喫餃子時,這3種餃子餡不能上桌,寓意不好,容易鬧笑話!
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盼望着~盼望着~年的腳步越來越近了,還有十天就要到大年三十了!除夕夜的菜單大家都擬好了嗎?想好除夕夜喫什麼餡的餃子了嗎?大年三十除夕夜喫餃子,是我國的傳統習俗,也是我們北方人不可動搖的習俗,每當零點的鐘聲一響,熱氣騰騰的餃子便會端上桌。除夕夜喫餃子,喫得不僅僅是一種美食,更是人們對美好生活的期許和祝福!一盆盆形似元寶的餃子端上桌,象徵着“新年發大財,元寶滾進來”的美好寓意。
因此,除夕夜的餃子餡也是很有講究的,並不是什麼餡的餃子都可以端上桌的。在這喜慶吉祥的日子裏,餃子不但要包得美味好喫,還要承載着吉祥如意,招財進寶的美好寓意!所以,大年30喫餃子時,這3種餃子餡不能上桌,寓意不好,容易鬧笑話!
蓮藕餡餃子
蓮藕餡餃子可能很多人都沒喫過,不得不說味道真的是不一般,在我們這裏的大飯店都經常可以喫到這種餡的餃子。蓮藕餡的餃子脆嫩可口,很是鮮美,有的朋友心想過年就要喫個稀罕,打算趁着家人團聚之時包個新奇的餡料,所以往往會選擇包蓮藕餡的餃子。
蓮藕餡餃子雖然好喫,但是卻不適合在年三十除夕夜端上桌,因爲蓮藕切開之後,裏面是有很多的小孔的,顯得華而不實,而且這些小孔還有着漏財之意,除夕夜喫蓮藕餡餃子可能會來年一場空,寓意不好,容易鬧笑話。
梅菜餡餃子
梅菜扣肉是我們都喜歡喫的一道美食,其實,梅菜不只可以和扣肉一起做,用來包餃子或做梅菜餅更是好喫!不過,雖然梅菜餡餃子好喫,除夕夜卻不宜端上桌,因爲梅菜和“沒財”諧音,寓意不好。新的一年我們都希望能夠日子能夠紅紅火火,財源滾滾來,爲了來年討個好彩頭,還是不要往桌上端了。
魷魚餡餃子
魷魚和韭菜一起包餃子,那叫一個鮮美,喫過一次就會讓人念念不忘。不過魷魚餡的餃子也是不適合端上年夜飯的桌子上的。其實不難理解,因爲我們一說到魷魚就會不由地想起“炒魷魚,捲鋪蓋捲走人”說法,寓意不好。新的一年我們肯定都希望自己的工作、事業順順利利,更上一層樓爲了來年自己有個好運氣,這種寓意不好的餡還是不要往桌上端了。
老話講,除夕夜喫餃子,有着“更歲交子”之意,也就是辭舊迎新之意,要迎接新氣象就要有好的寓意,所以,年三十的餃子我們可以選擇這3種福氣餡餃子:
首選是白菜餡餃子,白菜與“百財”諧音,象徵着財富與好運源源不斷的湧來;韭菜餡,韭菜代表着長長久久,寓意一年四季,我們家裏的財運都會象韭菜一樣生生不息、財源滾滾;豬肉、牛肉或羊肉餡,肉代表着富貴和豐盛,預示着我們新一年的生活一定會富足美滿!
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