補鈣不只是骨頭湯,建議中老年:多喫這5種食物,腿腳有勁身體好
人到中老年,身體健康漸漸出現問題,衰老出現,因此關愛中老年健康尤爲重要。在中老年健康的問題上面,腿腳出現問題是一個常見的毛病。
人老腿先衰,人過50歲後,腿腳會經常出現疼痛,走路緩慢等問題,這些很大部分的原因好似人體鈣流失比較嚴重。因此中老年人羣補鈣,給身體充滿活力,是一個養生重點。
對於補鈣,可以食用藥物,還可以飲食補鈣。今天給大家推薦幾種食物,大魚大肉都不如這些菜,比骨頭湯還補鈣。中老年適當喫一些,補充營養,補充鈣質,腿腳麻利,走路利索,健康少生病。
第一種:上海青炒蘑菇
食材;上海青1把,蘑菇適量,紅椒1個,蔥,蠔油,味極鮮,鹽
做法:1蘑菇放進水裏浸泡一下,加入一點麪粉
2然會清洗蘑菇,撕片,瀝乾水分,備用。
3上海青掰開,放水裏清洗,瀝乾水分
4蔥薑蒜切好, 紅椒切好
5鍋裏放油,爆香蔥薑蒜,加入紅椒,翻炒,加入上海青,大火翻炒
6再加入蘑菇,翻炒均勻,讓食材變色
7起鍋前,加入鹽, 蠔油,味極鮮,即可。
第二種:豆腐蝦仁蒸雞蛋
食材:蝦仁,嫩豆腐1塊,雞蛋2個,蔥,鹽, 香油,味極鮮
做法:1新鮮蝦仁清洗,醃製一下, 加入料酒,鹽
2嫩豆腐沖洗一下,放進盤子裏,備用。
3雞蛋打好,攪拌均勻,潑到豆腐上面,放進蝦仁
4鍋裏燒水,水沸後,放進豆腐雞蛋,大火來蒸,時間大概12分鐘
5蒸好後,拿出來,上面撒蔥花,香油,味極鮮,雞精即可。
第三種:冬瓜海帶蝦皮湯
食材:冬瓜1塊,海帶,蝦皮,鹽,胡椒粉, 香油,蔥,姜
組發:1幹海帶用熱水泡軟,清洗,切條,備用。
2冬瓜去皮,清洗, 切片,蔥姜切好
3鍋裏放油,爆香蔥姜,倒進冬瓜片, 大火翻炒,加入溫水,大火煮開
4加入海帶,繼續煮,起鍋前,加入蝦皮即可
5加入鹽,胡椒粉,香油,美味提成。
第四種:芝麻醬拌菠菜
食材;芝麻醬,菠菜2把,鹽,香油
做法:1新鮮菠菜擇,去掉老葉,灰塵,菠菜掰開,放進水裏清洗
2多衝洗幾遍,瀝乾水分
3鍋裏燒水,水沸後,放進菠菜,焯水,加入幾滴香油,讓菠菜顏色翠綠
4然後撈起,瀝乾水分,切段,放進盤子裏
5芝麻醬挖一些放進碗裏,加入一點溫水,加入一點鹽, 香油,攪拌均勻,
6然後倒進菠菜上面,拌均勻即可食用了。
第五種:清蒸鱸魚
食材:鱸魚1條,料酒,鹽,蔥薑蒜,蠔油,味極鮮,醋
做法:1新鮮鱸魚清洗, 鱗片,魚鰓,魚肚都清洗乾淨
2然後沖洗幾遍,魚身上劃幾刀,醃製魚,均勻塗上鹽,肚子裏放姜,蔥,放一點料酒
3醃製15分粥,準備放進鍋裏來蒸,大火蒸,時間大概10分鐘即可
4蒸好後,拿出來,倒掉裏面的水,拿出魚肚蔥姜
5蔥薑蒜切碎,放斤鍋裏,用熱油爆香,加入蠔油,味極鮮,醋,雞精,然後潑到鱸魚上面即可。
上面這幾種美食,很適合中老年補鈣食用。食用適當的食物,滿足他們的鈣需求。飲食保證充足的鈣攝入是維持骨骼健康的重要途徑之一,中老年應該增加飲食中的鈣攝入量,從而降低患病的幾率。
同時,老年人應保持充足的維生素D攝入,以確保鈣的吸收。最重要的是,老年人在選擇鈣補充方式時應諮詢醫生的建議,以確保合理和安全的攝入,從而維持骨骼健康和享受健康晚年。
每天鍛鍊也有助於鈣的吸收,還有就是要多曬太陽,這樣就可以保證骨骼健康。
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