“大寒3不喫，喫了難安康”，明天大寒，3不喫是啥？一起學習一下

“大寒3不喫，喫了難安康”，明天大寒，3不喫是啥？懂得忌嘴，健康過寒冬

24節氣裏的最後一個節氣大寒明天要來了，大寒表示天氣寒冷的程度，氣寒冷到極致，雨雪多，溫度低，“小寒大寒，冷成冰團”，因此大家要做好身體的愛護，健康的度過這一年最冷的時刻。

老話講，“大寒3不喫，喫了難安康”，“3不喫”具體指啥嗎？一起來了解下，要懂得忌嘴，也要叮囑家人，全家安康過冬。

第一不喫：冰涼生冷性寒食物

天氣寒冷，冰涼食物對人體危害大。性寒食物進入人體導致體內寒氣過盛，從而出現腹瀉、腹痛等情況，對身體健康不利。因此大寒時節，儘量避免食用生冷食物。

第二不喫：油炸甜膩的食物

高糖高脂高蛋白的食物，但這類食物喫多了很容易導致厭食、腹瀉等問題，引起腸胃功能紊亂，加重腸胃負擔，還容易肥胖，給身體帶來不好的影響。

第三不喫：辛辣刺激性食物

喫太多刺激辛辣的食物，容易給腸胃造成損害，刺激人體的陽氣，導致上火、喉嚨痛、咳嗽等症狀，加重身體的負擔，影響健康。

明天大寒，不管有錢沒錢，多喫禦寒3寶，健康安穩過冬天。

第一寶：糯米飯

大寒時節，糯米飯是必喫的美食，糯米飯，也叫“消寒糕”。

糯米營養高，性溫、味甘，入肺、脾經，健脾暖胃，是一種溫和的滋補品。寒冷時節適當喫一些，可以驅寒暖身，還可以去溼氣，養胃。大寒節氣喫上一點糯米飯，也會讓人更加的精神抖擻。

推薦喫法，八寶糯米飯。用8種不同的食材搭配糯米一起做成美食，香甜可口，好喫美味。濃濃的年味，口感豐富多樣，讓人回味無窮。

食材：糯米，大棗，葡萄乾，紅豆，紅糖，花生，核桃，蓮子，桂圓

做法：1提前用溫水把糯米泡軟，備用。

2各種食材清洗，備用。食材多樣，可以自己選擇

3糯米放進碗裏，上面放別的食材，，加入一點清水，放進鍋裏大火來蒸

4蒸的時間大概30分鐘即可，蒸好後，上面撒點白糖即可食用了。

第二寶：雞湯

雞湯是冬天裏一道滋補湯，老話說的好，“逢九一隻雞，來年好身體。”把雞肉燉湯喝，寒冷冬天，不僅可以緩解感冒症狀，還可以提升免疫力，滋補身體，還可以驅寒保暖。

推薦喫法，花生山藥雞湯。花生富含不飽和脂肪酸，有助於禦寒。山藥是小人蔘。兩者搭配雞肉一起燉湯喝，滋補身體，滋補驅寒，對健康有益。

食材；花生，山藥，母雞1只，鹽，胡椒粉，姜，蔥

做法：1提前把花生用溫水泡軟，備用。

2母雞切塊，放進水裏浸泡，去掉血沫，再放進熱水裏焯水，瀝乾水分

3燉鍋里加入溫水，放進雞塊，加入薑片，加入花生，大火來煮

4煮沸後，加入切好的山藥塊，中小火慢燉，讓食材煮爛

5起鍋前，加入鹽， 蔥花，胡椒粉即可。

第三寶：雪梨

雪梨是冬季的時令水果，水分多，營養高，有冬季養生果的美譽。

寒冷時節，適當喫些雪梨，可以潤喉生津、潤肺止咳、利尿消腫，補充水分，緩解冬季乾燥。對於冬季的感冒有一定的輔助治療作用。

推薦喫法，雪梨銀耳湯。搭配其他食材一起煮湯喝，營養互補，好喝美味。

食材：雪梨1個，銀耳，蓮子，百合，大棗，冰糖，枸杞

做法：1幹銀耳用熱水泡發，清洗，撕片

2雪梨清洗， 去皮，去核，切塊

3大棗蓮子百合枸杞沖洗，備用。

4燉鍋里加入清水，放進銀耳，雪梨塊，大棗，蓮子，百合，大火來煮

5煮沸後，轉小火繼續煮，讓食材煮爛，銀耳裏面的膠質煮出來

6起鍋前，加入冰糖，枸杞即可。做好的湯，香甜好喝，對嗓子的愛護極好。

大寒節氣的養生， 大家一定要做到，避免食用生冷食物、油膩食物和辛辣食物，多食用溫熱性食物和注重飲食搭配，做好冬季收尾的防護工作，來年的健康狀況纔會更加輕鬆。

另外天氣好的時候，適量的運動也是非常重要的。不僅可以增強身體的免疫力，還可以調節心情，緩解壓力。

大寒節氣，要特別提醒老年朋友們，要注意保暖，加強鍛鍊，合理飲食，保持充足睡眠，以確保身體健康。安穩健康地度過冬季。

愛生活，愛陶哥，以上就是我爲大家分享的養生知識與美食，如果你也覺得不錯的話，那就趕緊動手試試看吧！或者你還有哪些覺得好喫但不會做的美食，評論區留言，我會爲大家一一解答。