寒冬臘月，多喫這“3白”食物，滋潤養肺又去火
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寒冬臘月，氣溫驟降，空氣變得乾燥，人體容易出現口乾舌燥、皮膚乾燥等症狀。需要注意飲食調理，多喫一些具有滋潤養肺、去火功效的食物。
一、百合——西芹炒百合
1、準備幹百合一小把，加入溫水浸泡好。西芹切片，再準備紅椒。
2、起鍋添入適量的清水，起開後下入西芹和紅椒。焯水30秒左右，倒入泡好的百合，焯水30秒，撈出控水，放入盆中重新起鍋，加入半勺清水，加入少許鹽、白糖，攪拌化開，再勾入少許水澱粉。快速翻炒均勻就可以了。
二、白蘿蔔——蘿蔔炒粉條
1、蘿蔔切成絲，紅椒、蒜苗，大蔥、生薑。一小把紅幹椒備用，提前泡好的粉條一把備用。
2、油溫五成熱時，加入豬油倒入蔥、姜和紅幹椒爆香。再倒入蘿蔔絲，快速翻炒片克，加入老抽幾滴調色，翻炒均勻，淋入翻勺清水，調味加入食鹽，雞粉，十三香，粉條，快速翻炒幾下，倒入蒜苗和紅椒翻炒即可。
三、山藥——山藥蓮子豬肚湯
1、豬肚冷水下鍋，倒點料酒，煮上兩分鐘。刮洗乾淨的豬肚，改刀切成條，砂鍋燒熱後，放入薑片爆香，再把豬肚翻炒一下。加入開水，湯水變得濃白，再加上蓮子煲20分鐘。
2、把山藥，紅棗一起加進去，繼續煲25分鐘。把枸杞加進去，調入少許的胡椒粉，鹽，山藥蓮子豬肚湯就煲好了。
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