小寒不排寒，一切都白談，今天小寒，別忘多喫4樣，排寒養身體
小寒不排寒，一切都白談，今天小寒，別忘多喫4樣，排寒養身體
老話說的好“小寒大寒，凍成一團”，24節氣的小寒來到，它到來之後，迎來了一年中最寒冷的時段，“三九四九天”也要來了。因此大家要做好身體的愛護，少生病，健康的度過這酷寒時節。
冬季養生，重點就是驅寒保暖。爲什麼冬季很多人那麼容易怕冷？怕冷的人，可能是陽氣不足導致的。身體裏寒氣進入多，陽氣少，因此會感覺冷。冬季養生，給身體補足陽氣很重要。
古話說的好“小寒不排寒，一切都白談”。小寒時節，給身體補足陽氣，排除身體的寒氣，身體自然也強健起來了。冬季養生排寒氣，除了生活習慣外，好的飲食同樣可以助你一臂之力。
飲食補陽，驅寒保暖。今天給大家推薦幾種好的食物，有“冬季驅寒菜”的名號，爲身體補充足夠的能量，讓身體不再懼怕寒冷。
第一樣：羊肉
老話說的好“冬喫羊賽人蔘”。冬季是喫羊肉的最好時節，不僅營養高，對人體的滋補也好。羊肉性溫，人體適當喫一些，能將體內的寒氣排出，能爲人體補充多樣的營養和充足的熱量。冬季喫羊，不怕冷。
推薦喫法，白蘿蔔羊肉湯。天氣寒冷，喝一碗熱乎乎的羊肉湯，暖心暖胃。
食材；白蘿蔔1個，羊肉2斤，鹽，胡椒粉，蔥，姜，料酒
做法：1羊肉清洗，切塊，放在水裏沖洗一下
2鍋裏燒熱水，水沸後，放進羊肉塊，加入一點料酒去腥，煮沸後，去掉血沫，撈起瀝乾水分備用。
3燉鍋里加入溫水，放進羊肉塊，加入薑片，大火來煮羊肉。不要加入涼水，防止羊肉變硬。
4白蘿蔔清洗， 去皮，切塊，備用。
5羊肉煮沸後，加入白蘿蔔塊，中小火慢燉，讓食材煮爛
6起鍋前，加入鹽， 胡椒粉， 蔥花即可。
第二樣：生薑
冬季怕冷，喫生薑是一個好助手。生薑性溫，味辛辣，食用後可以使血管擴張、血液循環加快，促進新陳代謝，感覺到全身暖和。天冷食用姜能夠幫助機體祛除寒氣。
冬季生薑最好的驅寒保暖的方法就是煮水喝，驅寒暖身，緩解身體的疲勞和寒冷引起的不適，享受溫馨的冬日時光。
推薦喫法，紅糖生薑水。搭配紅糖一起煮水喝，不盡快樣驅寒，還可以預防感冒。
做法：1新鮮生薑清洗， 切絲，放進燉鍋裏
2燉鍋加入清水，大火來煮，煮沸後，轉小火，繼續煮
3加入紅糖，煮一會，生薑絲煮爛即可起鍋，趁熱喝最好。暖和滋補。
第三樣；紅棗
紅棗既是零食，也是一種滋補食物。紅棗裏面的鐵元素豐富，寒冷冬季，適當喫一些，既養護了脾胃，又能提高人體免疫功能，還能增強禦寒能力。
推薦喫法， 紅棗桂圓銀耳湯。桂圓性溫，冬季喫它，也可以暖身。搭配大棗一起煮湯喝，營養豐富，冬季還可以驅寒保暖補陽氣。
食材：紅棗6個，銀耳，桂圓，枸杞，蓮子，紅糖
做法：1提前把乾貨用熱水泡軟，這樣好煮。
2幹銀耳泡軟，清洗，撕片。
3紅棗清洗，泡軟，桂圓去殼，只要肉，清洗。
4蓮子泡軟，剝開，去掉裏面的芯，防止苦澀。
5燉鍋里加入清水，放進大棗，銀耳，桂圓，蓮子，大火來煮
6煮沸後，轉小火，繼續煮，加入紅糖，讓食材煮爛
7起鍋前，加入枸杞即可。這道湯趁熱喝最好。
第四樣；狗肉
冬季是喫狗肉的好時節，狗肉性溫，寒冷時節喫它，驅寒和滋補身體。狗肉富含高質量的蛋白質和脂肪，能夠提供豐富的能量。對於冬季的四肢發冷，有很好的輔助治療作用。冬季是個食補的好季節，自然少不了狗肉的一席之地。
推薦喫法，紅燒狗肉。新鮮狗肉紅燒，色澤醬紅，肉塊酥爛，鮮鹹味美，香氣濃郁，好喫美味，是冬季裏一道下酒菜。
食材：狗肉3-4斤，老抽，料酒，幹辣椒，火鍋料，八角，花椒，蔥薑蒜
做法；1新鮮狗肉放水裏清洗，切塊，備用。
2鍋裏燒熱水，放進狗肉，加入料酒，煮沸後，去掉血沫，去掉腥味，撈起，瀝乾備用。
3調味料準備好，蔥姜水蒜準備好。鍋裏放油，爆香蔥薑蒜，放進幹辣椒段，八角，花椒，加入狗肉，大火翻炒
4把裏面的水分炒幹，加入火鍋料，翻炒均勻
5加入老抽，鹽，繼續炒，加入一點溫水來燜狗肉，燉至狗肉酥爛
6起鍋前，加入雞精，味極鮮即可。
上面這幾種食物，對於冬季驅寒保暖，補充陽氣幫助大。大家可以根據自己的身體情況，食用。滋補排寒雙管。
最後提醒一點，天氣逐漸寒冷，要注意保暖，避免受涼。穿厚衣服保暖補陽氣也重要。儘量穿棉質、毛織品等保暖性能好的衣物。還要保持家裏溫暖，被窩暖和，防止凍着。
趁天氣好的時候，外出鍛鍊身體，運動可以增強身體免疫力，提高身體抵抗力，補充陽氣。
重要的是心情也要愉悅高興。心情經常不好，對健康危害大。
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