買柚子,挑尖的還是圓的?果農:看清這4個地方,皮薄肉多水分足
買柚子,挑尖的還是圓的?果農:看清這4個地方,皮薄肉多水分足
冬天的水果,大家一般喜歡喫什麼,像橙子、橘子、甘蔗、草莓什麼的,在水果店裏的很受歡迎。前兩天突然想起來,今年似乎還沒買過柚子,以前每年冬天,都要買上幾十次,這也是冬天的時令水果。
除了好喫之外,柚子還是營養豐富的水果,除了含有大量的維生素C之外,它還有着增強體質的效果,其中葉酸含量也很豐富,因此常喫柚子,還是很有好處的,尤其是對於女人而言。
買柚子,我們又看不到裏面,一個個頭也挺大的,如果買到不好的,口感很差的,就只能自認倒黴了。
那麼買柚子時,有沒有什麼小技巧,可以挑選到好喫的?當然啦,果農教你看清這4點,皮薄肉多水分足。
【挑選柚子】
第一:外觀
柚子,我們在挑選的時候,不是可以看到,有圓滾滾的,還有上面尖尖的嗎?那到底挑選哪一種好呢?
一般而言,我們需要選擇上下都一個寬度,特別圓潤的那種,這樣的果肉纔會更飽滿,長勢是比較好的。上面尖、下面圓這一種,上面一大塊都是沒有果肉的,全都是皮,甚至外皮還很厚。
第二:顏色
看一下表皮顏色,一般來說,完全成熟的柚子,光照時間長的柚子,它的表皮顏色是金黃色的,顏色會更深一些,摸起來也會更細膩。如果是淺黃色,甚至帶着一點綠,而且摸起來比較粗糙,不推薦購買。
第三:外皮
買的時候,還需要按壓一下柚子的外皮,如果相對來說比較硬,按下去有一定的阻力的話,說明這個柚子的皮,是比較薄的,裏面的果肉會比較飽滿。
如果按壓一下,感覺特別暄、特別軟,很容易凹陷進去的話,那就說明這個柚子,果皮是很厚的,這樣的果肉也會比較少,先不說味道如何,挑選到外皮特別厚的,肯定是不太划算的。
第四:重量
經過前三點之後,你可能已經挑選到幾個,符合你心意的柚子了,那麼最後還是難以抉擇,怎麼辦呢?
我們可以掂一下重量,感受一下這幾個柚子,相對來說個頭差不多的話,就要選擇重量最重的那一個,因爲這樣的纔可以保證,裏面的果肉更多,裏面的水分更足,喫起來滋味更好一些。