天冷是感冒高發季，多喫這5種食物，增強抵抗力，全家人更健康
天冷是感冒高發季，多喫這5種食物，增強抵抗力，全家人更健康
進入到2024年，新的一年，新的希望。現在也是酷寒時節，即將進入到三九，一年裏最冷的時節，因此，大家要做好身體的愛護，少生病，健康的度過這冬季。
冬天是最容易導致我們感冒的季節，因此冬季預防感冒是養生重點。冬季預防感冒，除了好的生活習慣外，飲食對於增強免疫力和抵抗力起着至關重要的作用。喫的好，喫的對，可以預防疾病，增強體質，對抗流感病毒，預防感冒
今天給大家推薦幾種食物，能幫助您在寒冷的冬季保持健康，禦寒，身體更強壯。
第一種；牛肉
牛肉是冬季人們愛喫的一種肉，它營養豐富，特別好似裏面含有豐富的鋅元素，可以幫助人體增強免疫力，幫助人體防範病毒，增強體質，預防疾病。
推薦喫法，胡蘿蔔燉牛肉。搭配胡蘿蔔一起燉着喫，熱乎暖和，營養吸收的好。
食材：牛肉2斤，胡蘿蔔3個，鹽， 姜， 生抽，蔥，料酒
做法：1新鮮牛肉切塊，放進水裏漂洗一下
2鍋裏燒水，水沸後，放進牛肉塊，加入料酒去腥，煮沸後，去掉血沫，瀝乾水分，備用。
3鍋里加入油，爆香切好的蔥姜，放進牛肉塊，大火翻炒，把裏面的水分炒幹
4加入生抽，鹽，八角，翻炒均勻，加入溫水來燜牛肉
5胡蘿蔔清洗，切塊，備用。
6牛肉燉的差不多爛，加入胡蘿蔔，中小火繼續燉
7讓食材燉爛，起鍋前，加入一點味極鮮，蔥花，適量鹽即可。
第二種；白蘿蔔
冬季是喫蘿蔔的好時節，不僅價錢便宜， 營養也高。它裏面的辛辣元素，對於提高人體的免疫力有很好的輔助作用，預防感冒，增強體質。
推薦喫法，白蘿蔔絲鯽魚湯。搭配鯽魚一起做湯喝，中和蘿蔔的辛辣，對於感冒有很好的輔助治療作用。
食材：白蘿蔔半個，鯽魚2條，蔥姜，鹽， 胡椒粉，香油，香菜
做法；1新鮮鯽魚清洗， 去魚鰓，去鱗片，去內臟
2沖洗乾淨， 醃製一下，加入鹽， 料酒
3白蘿蔔清洗， 去皮，切絲，備用。
4鍋裏放油，放進鯽魚，煎一下，兩面煎黃，加入姜，翻炒一下
5加入溫水，來煮沸。再加入蘿蔔絲，讓其煮沸
6把食材煮爛，起鍋前。加入鹽， 胡椒粉，蔥花，香菜末即可。
第三種；生薑
生薑辛辣，但是對人體的愛護好，它裏面含有的姜醇、生薑素等成分，具有抗炎、抗菌的作用，能夠幫助我們預防感冒和提高免疫力。
推薦喫法，大棗生薑茶。喝一杯溫暖的薑茶，不僅可以冬天增添一抹暖意，還可以提高我們的免疫力，預防感冒。
做法：1新鮮生薑，去皮，清洗， 切絲，備用。
2大棗沖洗，切片，去核，備用。
3燉鍋里加入清水， 放進薑絲，大棗片，大火來煮
4煮沸後，轉小火繼續煮，加入紅糖
5讓食材煮爛，即可。趁熱喝，最養人。
第四種；雞湯
雞湯不僅是一種滋補食物， 也是一種提高免疫力的食物。寒冷冬季，喝一碗雞湯，不僅可以驅寒保暖，還可以增強體質，預防疾病，是“補品之王”。
推薦喫法，山藥母雞湯。寒冷冬季喝上一碗，不僅暖胃，還可以提高我們的免疫力。
食材：母雞1只，山藥1根，鹽， 胡椒粉， 姜，蔥
做法：1新鮮的母雞切塊，放水裏沖洗
2鍋裏燒水，放進雞塊，焯水一下，煮沸後，將浮沫撇去，拉起瀝乾水分
3燉鍋里加入溫水，放進雞塊，加軟薑片，大火來煮
4山藥去皮，清洗， 切塊，備用。
5雞湯煮沸後，加入山藥塊，中小火繼續煮
6讓食材煮爛，起鍋前， 加入鹽， 胡椒粉，蔥花即可。
第五種：香菇
香菇是一種菌類食物，營養高，有菌類之王的美譽。生活中，適當喫香菇可以有助於防止感冒，抗病毒性和增強身體抵抗力。
推薦喫法，香菇釀肉。搭配肉末一起蒸着喫，葷素搭配， 好喫美味。
食材；香菇適量，五花肉，鹽，生抽，蔥姜，雞蛋1個
做法；1五花肉切碎， 成肉末， 醃製一下，打進雞蛋，加入鹽， 生抽，胡椒粉，蔥薑末，拌均勻
2香菇清洗， 去掉根部，放進水裏漂洗一下，加入一點麪粉浸泡
3浸泡一會後，沖洗幾遍，瀝乾水分
4把肉末均勻放在香菇上面，放進盤子裏i，放進鍋裏大火來蒸
5蒸的時間大概30分鐘即可。蒸好後，拿出來，倒掉裏面的水汽
6鍋裏燒熱，放油，準備一點澱粉勾芡水，拌均勻，放進鍋裏，煮沸
7然後潑到香菇上面即可。
上面這些食物，合理的飲食搭配，我們可以增強免疫力和抵抗力，讓家人少感冒。
除了飲食幫助外，酷寒冬季，大家也要養成好的生活習慣，增強體質，少生病。
家裏面勤開窗通風。利用陽光和空氣中的紫外線殺死病菌，清除室內空氣中的有害氣體，淨化室內空氣。還可以有效的把病毒循環出窗外，減少感染的概率和風險。
天氣冷，大家要穿厚一點，做好保暖工作，防止凍着，感冒等疾病出現。
多喝熱水，適當運動，增強體質，增加人體耐寒能力，增加機體抵抗力。
愛生活，愛陶哥，以上就是我爲大家分享的養生知識與美食，如果你也覺得不錯的話，那就趕緊動手試試看吧！或者你還有哪些覺得好喫但不會做的美食，評論區留言，我會爲大家一一解答。
