200大卡的食物有多少？減肥，怎麼選擇食物？
200大卡的食物有多少？同樣都是 200 大卡，裝在盤子裏體積能差出 10 倍。我們來看看這些常見食物的熱量值：
主食類（體積小、飽腹感中等）
- 熟米飯：約 170 克（一小碗）
- 饅頭：約 90 克（1 個小饅頭）
- 全麥麪包：約 80 克（2 片）
- 燕麥片（幹）：約 55 克
- 水煮土豆：約 250 克
蛋白類（體積小、飽腹感強）
- 煮雞蛋：約 3 個（中等）
- 雞胸肉（熟）：約 170 克
- 瘦牛肉（熟）：約 150 克
- 牛奶（全脂）：約 330 毫升
- 基圍蝦（熟）：約 200 克
蔬果類（體積巨大、熱量極低）
- 蘋果：約 2 箇中等（約 400 克）
- 香蕉：約 2 根（約 200 克）
- 草莓：約 350 克（滿滿一小盆）
- 西蘭花：約 570 克（一大盤）
- 菠菜：約 700 克
- 胡蘿蔔：約 600 克
"熱量刺客"類（體積最小、最不扛餓）
- 可樂：約 470 毫升（一瓶左右半）
- 全糖奶茶：約 130 毫升（小半杯）
- 薯片：約 40 克（一小袋）
- 巧克力：約 35 克（三四小塊）
- 炸雞：約 90 克（兩三塊）
- 花生米：約 35 克（一小把）
一小口就沒的（高熱量密度）：
- 花生醬：約 32 克，就兩平勺
- 杏仁：約 35 克，手心一小把
- 切達奶酪：約 40 克，兩片薄薄的
- 黑巧克力：約 35 克，三小塊
- 橄欖油：約 22 克，兩湯匙，倒進鍋裏看不見
我們可以發現，那些喫起來香香脆脆的、甜的、香的加工食物熱量往往是比較高的，200大卡的分量只有一點點，而蔬菜的熱量低，200克就是一大盤了。
減肥應該怎麼選擇食物？
人的飽腹感，很大程度來自胃被"撐滿"的信號，而低熱量密度的食物——蔬菜、帶湯的菜、水分多的水果——體積大、纖維多、咬起來費時間，可以在胃裏把空間佔滿，熱量攝入自然會控制。
而高熱量密度的食物：油、糖、堅果、酒精，體積小、密度高，幾口就下肚，胃還沒反應過來，400 大卡已經進去了。這種"空熱量"最容易被忽略，也最容易導致不知不覺喫多。
所以，減肥不是要你喫得少，而是要你學會用低密度的食物把胃填滿，讓身體在熱量不超標的前提下先喊停。
牢記幾個減肥飲食要點：
1、提升蔬菜攝入量，多喫分量大的蔬菜（每餐佔1/2左右），每天輪換不同的蔬菜，可以補充膳食纖維，膳食纖維吸收水分會膨脹，佔據胃部容量，讓你自然減少熱量攝入。
2、補充低脂肪高蛋白食物。雞胸肉、基圍蝦、深海魚、蛋類等食物可以補充優質蛋白，建議每一掌心的分量，大概100-150克左右。
蛋白質的食物熱效應最高，喫下去 200 大卡蛋白質，身體要消耗其中約 25% 去消化它，真正進賬的只有 150 大卡。而油脂的熱效應只有 3% 左右，喫 200 大卡油，幾乎 194 大卡都落袋。
所以"喫進去的熱量"和"真正吸收的熱量"之間，還隔着一道消化成本——這也是爲什麼高蛋白、高纖維的食物，在熱量賬本上更"划算"。
3、每餐一拳頭分量的碳水主食，可以給身體提供代謝動力，避免脫髮、貧血、乏力等健康問題的出現。
4、烹飪法則遵循少油少鹽原則，避免攝入過量油脂。每天食用油控制在25克以內，食用鹽不超過5克，清淡飲食可以減少水腫並且減少熱量的轉換，讓你更快瘦下來。
5、遠離各種加工食物跟含糖飲料，這些都屬於熱量炸彈，分量低，營養價值低，飽腹感差，容易讓你熱量過剩而不自知。
