真正的脂肪殺手，每次20分鐘=慢跑一小時
這個脂肪殺手是HIIT（高強度間歇訓練）。不過20分鐘HIIT的運動中，直接熱量消耗不等於慢跑1小時。但它運動後持續燃脂的EPOC（運動後過量氧耗）效應，加起來接近甚至超過慢跑1個小時。
什麼是EPOC（運動後過量氧耗）？
說的簡單點就是運動時身體欠下了“氧債”（消耗了太多氧氣，打破了平衡），運動結束後身體需要額外消耗大量氧氣來還債（修復肌肉、清除乳酸、恢復心率）。
這個“還債”過程本身需要消耗能量，所以即使你已經停下來休息了，身體還在持續燃燒熱量和脂肪。這個還債會在運動後維持數小時甚至十幾小時內。
在這裏舉個簡單的例子：在學校進行100米衝刺跑考試時，衝過終點後停了下來，但人還是要大口喘氣，心跳也會居高不下，恢復到平時狀態還需要好幾分鐘。這個過程就是最直觀的短時間過量氧耗表現。
HIIT怎麼練？
高強度的進行練習，然後短暫的休息，循環交替即可。衝刺階段必須達到力竭，喘到說不出話，否則很難達到效果。
可以選擇一個動作，也可以選擇多個動作組合起來。常見的安排就是：20秒衝刺+10秒休息，或者30秒衝刺+15秒快走。
通常選擇選全身性、爆發力的動作，比如波比跳、開合跳、俯身登山跑、高抬腿、深蹲跳、衝刺跑等。不選孤立動作（比如二頭彎舉）。
可以說運動強度越高，EPOC效應越顯著，HIIT、力量訓練這類高強度運動能帶來明顯的EPOC提升。
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最後，進行HIIT運動時還需要注意：
1、運動前做好動態熱身（5-10分鐘），運動後做好靜態拉伸放鬆。
2、每次訓練時間不超過30分鐘，心率不要超過最大心率的90%（最大心率=220-年齡）。
3、每週訓練不超過3次，兩次訓練間隔至少48小時。訓練中如有不適，比如關節持續疼痛、胸悶頭暈等，應立刻停止運動休息。有高血壓、心臟病等人羣不適合進行HIIT。
