1、早餐一定要喫

身體經過一整晚的消耗，早上身體就像快熄滅的爐子。喫早餐就是“添把柴火”，重新把代謝的火燒旺起來。如果不喫，身體會以爲還在“鬧饑荒”，主動降低熱量消耗、保存能量，代謝自然就慢了。所以想代謝好，早餐一定要喫。早餐要喫的像皇帝，要有肉蛋奶，主食選粗糧，讓你代謝全天嗨。

2、每天喝夠水

水是身體代謝的“搬運工”和“清潔工”。喝夠水，營養才能被快速送到細胞裏燃燒供能，廢物才能及時沖走。如果缺水，血液變稠，身體就像堵了車的工廠，幹活變慢，代謝自然降下來。簡單講就是，不喝水，代謝就沒勁兒。一般建議成年女性每天喝約1.5升（約7-8杯）水，成年男性每天喝約2升（約10杯）水。

首先消化蛋白質本身就要消耗更多熱量，這叫食物熱效應。其次，蛋白質能幫你穩住肌肉。肌肉就是身體的“代謝發動機”，肌肉多，代謝自然旺。每頓飯都喫蛋白質，等於給這臺發動機持續加油、不熄火。相反，只喫米飯饅頭，就像燒紙，火一下子就滅了。所以想代謝旺，每餐都要有肉、蛋、豆、奶。

長時間坐着不動，代謝就像一灘死水。利用零碎時間動一動，比如走幾步、爬幾層樓、站起來伸個腰，讓身體持續保持小火旺燒的狀態。別小看這些零碎動作，積少成多，一天下來比久坐不動多消耗不少熱量，而且能讓身體一直處在在線工作的狀態。

每天固定時間睡覺，身體就知道什麼時候該全力代謝，什麼時候該休息修復。如果睡覺忽早忽晚，代謝效率自然打折。簡單講就是，規律睡覺，就是讓身體每天按點交接班，機器不空轉、不卡殼，始終運轉順溜。建議晚上11點前睡，早上7點左右起，保證7-8小時睡眠。

因爲心情好時，內分泌系統就正常工作，代謝該快就快、該穩就穩。如果總是生氣、焦慮、壓力大，身體會分泌一種叫“皮質醇”的壓力激素，它會告訴身體囤積脂肪，讓代謝變慢。現代人保持好心，尤其要少看負面新聞和攀比內容，眼不見心不煩。

上文已說，肌肉是身體的“代謝發動機”，哪怕你坐着不動，肌肉越多，消耗的熱量也越多。每週做兩三次力量訓練，就是在增加和保養這些“發動機”，發動機多了，基礎代謝自然高。如果光靠有氧或節食，容易把肌肉也流失掉，代謝反而下降。

睡前稍微帶點餓，是讓身體消耗多餘脂肪。如果睡前喫得太飽，血糖和胰島素升高，身體就會忙着儲存能量、抑制脂肪分解。帶着微微的飢餓感入睡，身體發現沒有新進來的能量，就會把庫存的脂肪拿出來燒，夜間反而能維持代謝、促進燃脂。不過要注意，不是餓到睡不着，那樣會擾亂睡眠和代謝。一點點餓，就剛剛好。