7 種食物“越喫越瘦”，土豆排第三，第一名你愛喫嗎？
減肥要聰明的喫，而不是一味的餓肚子。減肥多喫這幾種食物，代替各種高油鹽、高糖分的加工食品，熱量可控，飽腹感強，讓你越喫越瘦。
01：海帶
海帶熱量極低，100g海帶的熱量約13大卡，富含碘元素，能促進甲狀腺素的合成，提高身體的新陳代謝。海帶中的多糖類物質具有降低血脂的功效，有助於預防心血管疾病。
減肥期間，可以適當喫一些海帶，你可以涼拌海帶絲，加點醋和蒜末，清爽可口，也可以用海帶做海帶豆腐煲，營養又美味。
02：白菜
100克白菜的熱量大概是17大卡，水分含量高達95%以上，富含膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，能有效預防便祕，減少脂肪在腸道內的吸收。
將白菜作爲低卡蔬菜大量食用，可以搭配番茄、豆腐一起煮熟，每餐喫200-300克足有，可以自然減少高油高糖食物的攝入，實現健康減重。
03：冬瓜
100克冬瓜的熱量約12大卡，是名副其實的低熱量蔬菜。冬瓜具有利尿消腫的功效，能夠幫助身體排出多餘的水分，減輕水腫。
冬瓜不含脂肪，含有丙醇二酸，這種物質能有效抑制糖類轉化爲脂肪，從而達到減肥的目的。喫法建議：冬瓜海帶湯、冬瓜排骨湯（少放油和肉）、清燉冬瓜。
04：西蘭花
100克西蘭花的熱量約 36大卡，被譽爲“超級蔬菜”之一，膳食纖維豐富，營養密集，低熱量高營養。
喫法建議：水煮後涼拌（可加少許橄欖油/檸檬汁）清炒、白灼、蒸熟做輕食沙拉、烤箱烤制（不刷油更佳）。
05 ：蓮藕
100克蓮藕的熱量約73大卡，富含 膳食纖維（尤其是不溶性纖維），有助於腸道蠕動，增加飽腹感。
蓮藕優先選擇涼拌、清炒（少油）、清燉、煲湯（撇去浮油）、蒸煮，避免油炸藕盒、糖醋藕片、乾鍋藕片等，這些做法會使其熱量大幅增加，不利於減肥。
06：土豆（水煮/蒸）
100克土豆的熱量約 81大卡，屬於優質的 中低GI（升糖指數）複合碳水，飽腹感比米飯、麪條還要強！
土豆應該避免油炸（如薯條、薯片）、奶油土豆泥等高熱量做法。減肥的人，選擇水煮/蒸熟後直接喫，蘸少量低鹽醬油或黑胡椒替代部分主食，如代替半碗米飯或麪條切塊與蔬菜、雞胸肉做成輕食沙拉。
07：豆類
黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、鷹嘴豆、芸豆、花豆等豆類富含植物蛋白 + 膳食纖維，飽腹感極強，有助於控制食慾、平穩血糖、減少脂肪堆積。
100克豆類的熱量約 120～160大卡（幹豆，生重），但煮熟後體積變大，實際每餐喫不了太多，熱量可控。一般每天 30～60g 幹豆（約小半碗熟豆） 即可。
減肥餐黃金搭配原則：每餐一拳頭主食+2拳頭蔬菜或者藻類食物+一掌心高蛋白食物，飯喫八分飽就停下來，這樣可以均衡膳食營養，同時控制熱量攝入，讓你健康的瘦下來。
