30歲以上中老年人,必須多喫這幾個營養,改善精力、激素、情緒!
原創 索索隊長 FitEmpire健身領域
不少30多歲的粉絲問索隊:30以後明顯覺得身體不如以前,有什麼需要多補充的營養?尤其是針對性激素健康、精力這些。
索隊就“迅速”創作了這篇重要的文章,方便大家抓緊補充。
維生素D
維生素D不僅是維生素,更像激素先導物,有“性激素調節器”之稱。維生素D能促進男性睾丸萊西迪細胞合成睾酮,降低性激素結合球蛋白從而提高遊離睾酮,並減少炎症對性腺的抑制。
在男性中:研究顯示連續補充一年的維生素D3,可使男性睾酮水平提高約25%。
在女性中:研究發現,維生素D有助於調節雌激素水平,並預防乳腺健康問題。
食物來源:深海魚(如鮭魚、沙丁魚等)、蛋黃、奶製品等富含維生素D,日曬可在皮膚中合成維D。
如果飲食和日照不足,可考慮補充800-2000iu的維生素D3。如果要針對關節、骨骼健康,那還要增加鈣的補充(VD+鈣)。
鋅
鋅被譽爲“睾酮催化劑”,是男性性腺正常運作不可或缺的礦物質。長期缺鋅會使睾酮水平驟降——研究發現,鋅缺乏6個月可導致男性睾酮下降達75%!
對於女性,鋅有助於維持卵巢功能和生殖健康,也是許多激素受體和酶的輔因子,對皮膚美白也有很大的好處。
男性堅持補充鋅,可提升睾酮合成,尤其對原本缺鋅的人效果顯著,同時還可以抑制芳香酶活性,減少睾酮轉雌。
食物來源:牡蠣中鋅含量冠絕羣雄,每100g牡蠣含鋅約50mg;此外瘦牛肉、羊肉、豬肝、南瓜子、腰果、杏仁和雞蛋等也是不錯的鋅來源。
成年男性每天建議11mg鋅、女性8mg,如果改改善睡眠,還需要補充鎂。
大豆異黃酮
對於女性,大豆異黃酮是天然“類雌激素”成分,可以溫和地平衡體內雌激素。
對於男性而言,無需擔心“植物雌激素”——不會有啥影響的。
當30歲以後,部分女性內源性雌激素分泌開始減少,飲食中攝入異黃酮有助於彌補不足,使內分泌更平衡,異黃酮類似“鑰匙”,可以部分激活雌激素受體,卻不像藥物那樣過度刺激。
長期攝入還能幫助改善皮膚、骨骼等受雌激素影響的組織健康。
食物來源:大豆及豆製品是首選,每天喝濃豆漿或喫豆腐是簡便的方法。此外,豆豉、毛豆、鷹嘴豆和亞麻籽中也含有植物性激素樣物質。
健康脂肪(尤其必需脂肪酸)
性激素的化學本質是固醇類,例如睾酮和雌激素都來源於膽固醇。因此,健康脂肪攝入對於激素合成至關重要,相當於爲身體提供建造激素的“磚瓦”。
膽固醇是性激素原料,極低脂飲食可能導致原料不足;應確保攝入適量優質脂肪。
同時,Omega-3脂肪酸等不飽和脂肪還有抗炎、健腦、關節呵護的作用。
食物來源:富含必需脂肪酸的食物包括深海魚(富含EPA/DHA的魚油)、亞麻籽、奇亞籽、核桃等。
雞蛋、乳製品和牛油果,也能提供優質膽固醇和飽和脂肪,但應適量平衡。
必須氨基酸、精氨酸
必須氨基酸(EAA)可在運動後優先用於修復肌肉,減少分解。但是EAA不是什麼神奇的成分,優質蛋白質本質上就是在補充EAA。
另外再說說精氨酸,精氨酸是條件必需氨基酸,它是合成一氧化氮(NO)的前體,後者能擴張血管、增加肌肉血流。
運動營養研究發現,服用精氨酸可促進靜息狀態下生長激素分泌增加,理論上有助肌肉增長和恢復。
不過直接補充精氨酸吸收率很低,所以索隊更建議大家試試看瓜氨酸。
食物來源:高蛋白食物普遍富含氨基酸,比如瘦肉紅肉、禽肉、魚類、蝦、堅果(如花生、核桃)、種子(南瓜子、葵花籽)和豆類(鷹嘴豆、大豆)都提供豐富精氨酸。
色氨酸
色氨酸是大腦製造5-羥色胺(血清素)和褪黑素的原料。血清素讓我們情緒安穩,而褪黑素直接誘導睡意、維持睡眠。
因此,飲食中富含色氨酸有助於睡眠節律的穩定。很多人有餐後犯困的體驗,尤其是喫了火雞肉、牛奶等,正是因爲這些食物色氨酸含量高。
不過了,我們不能單靠色氨酸食物快速催眠,還需要碳水化合物的配合——適量碳水能促進色氨酸進入大腦(胰島素會促使其他氨基酸被肌肉吸收,相對提高色氨酸競爭力)。
因此,索隊一直力推的碳水後置法,也可以輔助增強這個效果。
食物來源:高色氨酸食物包括奶及奶製品、禽肉、魚蝦、瘦紅肉、蛋類,以及植物的豆類(大豆、鷹嘴豆)、堅果和種子等。
輔酶Q10
Q10挺特殊的,但它能參與細胞能量的產生,並具有抗氧化的作用。
隨着年齡增長,身體自身合成的Q10水平會下降,可能導致細胞產能不足、易疲勞。
研究表明,補充輔酶Q10有助於減輕疲勞、提升精力。尤其是一些經常熬夜的中年人,服用Q10後,說運動能力、耐力有改善。
食物來源:輔酶Q10主要存在於動物內臟(如牛心、豬肝)、紅肉、鮭魚等魚類,以及少量存在於堅果、大豆等植物中。
必要時可考慮膳食補充劑,每次補充50-200毫克不等。
適應原草本
草本適應原如人蔘、黃芪、紅景天等,在傳統醫學裏就被認爲有補氣、改善疲勞等作用。
而現代研究中,這些草本也得到認可了,例如索隊一直推薦的紅景天,它明確被證明可以減少疲勞、緩解壓力帶來的精力下降,且不會影響睡眠質量。
另外,想增強x功能同時抗壓能力的人羣,也可以試試東革阿里、南非醉茄、瑪卡。
研究發現,針對高壓工作人羣(平均30歲),每日服用200mg東革阿里4周,皮質醇下降16%,睾酮上升37%,主觀精力與情緒均顯著改善。
至於像南非醉茄之類的,就不用索隊多講了。不過草藥效果因人而異,使用前最好諮詢索隊,確保安全無相互作用。