"脂肪最怕"的6種鹼性食物，讓體重咔咔下降
減肥的人，應該多喫一些熱量低、飽腹感強的天然食物，這樣自然會減少對高熱量、過度食物的攝入，這樣才能創造熱量缺口，讓體重自然降下來。
而鹼性食物大都具有低熱量、高纖維，富含礦物質、維生素等特點，有助於體內廢物的排出，讓身體更加高效運轉，對減重和健康是有益的。
"脂肪最怕"的6種鹼性食物，讓體重咔咔下降：
1、苦瓜
100克苦瓜的熱量爲19大卡，具有低熱量、高纖維的特點，能增強飽腹感，減少總熱量攝入。苦瓜含有類似胰島素的物質，有助於調節血糖，避免因血糖波動導致的暴飲暴食。
苦瓜有清熱解毒、促進新陳代謝的作用，可以清炒或者煲湯喝，都是可以的，一週喫2次，可以降火還能更好的控制熱量攝入。
2、冬瓜
100克冬瓜的熱量是12大卡，冬瓜的水分含量極高（約96%），熱量極低，幾乎不含脂肪，含有鉀等礦物質，利尿消腫，有助於排除體內多餘水分，減輕水腫型肥胖。
冬瓜可以做成湯喝，飯前喝一碗冬瓜花甲湯，美味又飽腹，可以提升飽腹感，降低正餐的攝入量，從而適合減肥期間食用。
3、菌菇類
菌菇類食物的熱量卻非常低，只有20-40大卡左右。如香菇、金針菇、木耳、海鮮菇、口蘑、杏鮑菇等，喫這類食物有喫肉的口感，讓人感到滿足。
菌菇類食物富含多糖、微量元素和植物蛋白，飽腹感比蔬菜要強得多，有助於調節腸道菌羣，改善消化功能。
減肥的人，可以用金針菇、木耳煮湯，也能用杏鮑菇、蘑菇炒瘦肉，營養均衡，還能控制正餐的攝入。
4、西蘭花
西蘭花是健身人羣最愛的蔬菜，是超級減脂蔬菜的代表。100克西蘭花的熱量是34大卡左右，西蘭花富含抗氧化劑，有助於抗炎、提高代謝，有助於控制體重。
西蘭花可以跟胡蘿蔔、蝦仁一起烹飪，可以補充膳食纖維、蛋白質、維生素等物質，營養全面，適合減肥的人中午帶飯喫。
5、南瓜
南瓜屬於複合碳水，富含β-胡蘿蔔素、鉀、膳食纖維，甜味自然但升糖指數相對較低，熱量比米飯要低很多。
100克南瓜的熱量是46大卡，碳水含量只有6g，可以代替米飯、麪條等精製碳水，有助於調節血糖，穩定能量釋放，避免脂肪過度堆積。
6、蓮藕
100克蓮藕的熱量大約爲73大卡，富含膳食纖維、維生素C、鉀，含水量高，口感清脆。秋天是喫蓮藕的季節，有清熱涼血、健脾開胃的作用。
蓮藕的膳食纖維豐富，有助於消化和排便，可以代替精製主食，可以直接煮熟了喫，有助於控制脂肪堆積，達到控制體重的目的。
