大腦最愛的6種營養素，用腦人羣必喫！

如果你平時用腦比較多，經常會覺得大腦的腦動力不夠或者恢復不過來，這是由於大腦的營養補充跟不上大腦的消耗。

接下來索隊推薦5種養腦營養素，平時有條件的一定要進行補充！

等不及了，索隊要發車了！

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膽鹼

膽鹼對大腦健康至關重要，其作爲乙酰膽鹼的前體，參與記憶和學習功能的神經遞質合成。

2020年發表在《營養素》上的一篇研究表明，補充膽鹼可以改善認知表現，特別是在老年人羣中，有助於改善記憶、提高注意力和情緒調節。

而且，膽鹼還是大腦發育的必要營養素，對兒童和成年人的腦功能都有正向影響。
對大腦發育的機制研究顯示，適當的膽鹼攝入有助於維持和促進腦功能運作。

索隊提醒：平常可以喫雞蛋、器官肉、豆類、花菜等富含膽鹼的食物來補充！

左旋肉鹼

網上會有很多人跟你說左旋肉鹼是一個減肥的成分，其實不是的！

我們要先明白左旋肉鹼本身它的功效，它是讓脂肪酸更快的進入到我們新的線粒體當中去被加工，只是“脂肪的搬運工”而已！

那麼你在用腦的時候，其實這個搬運過程也會持續發生，尤其是當你用腦比較多的時候，同時你可能會加班加點，你很可能這個傳遞速度就不夠快。

所以在這種情況下去補充一定的左旋肉鹼，就有助於改善你的腦動力。

索隊提醒：正常人通過食物可以獲得足夠左旋肉鹼，如果你運動量大、用腦多，也可以考慮增加一些補劑來源。

維生素B族

維生素B族在能量代謝中起重要作用，它們幫助將食物轉化爲葡萄糖，爲大腦提供能量。

恰好大腦又是一個高能量需求的器官，因此充足的維生素B補充對維持大腦正常功能至關重要！

2016年發表在《營養素》上的一篇研究顯示，維生素B6、B9（葉酸）和B12在神經遞質的合成中起重要作用，這些神經遞質（如多巴胺、血清素）對認知功能和情緒調節至關重要。

索隊提醒：推薦餐後再服用維生素B，能提高它的利用率

Omega-3脂肪酸

歐米伽三可以說是非常神奇的一種營養成分，它不僅可以幫助我們去針對性的抗炎，尤其是大腦中的炎症、關節中的炎症，它都可以對抗。

2022年10月發表在《Cureus.》的一篇研究表明，增加Omega-3脂肪酸的攝入量可以提升大腦中的血流量，從而改善學習能力和記憶力，並促進大腦的認知健康，有助於延緩與年齡相關的認知衰退。

不僅如此，它還是我們細胞膜的構成部分，所以它對於促進神經元的交流有非常大的幫助。

索隊提醒：你可以通過喫魚、或者是像亞麻籽這樣富含Omega-3脂肪酸的種子食物來補充它，當然了，魚油/磷蝦油的保健品也可以考慮

肌酸

其實不止增肌健身人羣要喫肌酸，大腦健康人羣也要去喫！

肌酸在大腦中作爲快速能量儲備，幫助維持ATP的水平，而大腦是一個高能量需求的器官，肌酸的這種作用就有助於支持大腦的正常功能，特別是在高度用腦的時候。

就在今年2月28號發表的一篇研究表明，單次攝入肌酸就能夠改善大腦認知表現。
也就是說，就算是短期的肌酸補充，也能對大腦功能產生積極影響。

當然了，如果你堅持肌酸補充持續至少一週時，神經總肌酸（tCr）和磷酸肌酸（PCr）水平都會增加，這兩個成分是大腦中能量儲備的重要組成部分，它們的水平提高就意味着大腦有更多的能量可供使用。

索隊提醒：紅肉可以補充不少肌酸，但是運動多、用腦多的人，可以額外喫點肌酸補劑。