學會=血賺1w！8種富含VE的性價比食物，抗炎、免疫、抗氧！

大部分人可能對維生素E的認知還停留在護膚品上，除此之外它彷彿在我們的生活中“銷聲匿跡”了。

其實維生素E對維持人體健康起着至關重要的作用，它不僅僅只是保護我們的皮膚！不管你是抗 衰，還是增強免疫，甚至是改善生殖健康，維生素E都幫助！

今天索隊給大家分享維生素E的這些事兒，學會了說不定可以每年省下1w元買護膚品的錢！

等不及了，索隊要發車了！

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維生素E的好處

1.抗氧化

在人體內，維生素E主要作爲一種抗氧化劑，這意味着它可以防止自由基（有害的分子）對細胞膜、DNA和蛋白質造成氧化損傷。

如果你想了解其他抗氧化劑，可以來找我領取

維生素E能抑制氧化應激，促進皮膚癒合恢復，防止紫外線引起的損傷，並保持皮膚的溼潤和彈性。

維生素E還有減輕炎症的作用。人體內的炎症可由肥胖症、2型糖尿病、非酒精性脂肪性肝病和感染等疾病引起。

如果維生素E的水平偏低，人體的免疫反應很難對抗炎症。

2.提升免疫力

維生素E對免疫系統也有益處，因爲它的保護機制能延伸到免疫細胞。促進白細胞的功能，從而增強機體對感染和疾病的抵抗力。

3.改善生殖健康

一些研究表明，維生素E能夠改善男性的精子質量，增加精子的活力和數量，從而提高生育能力。

在女性中，維生素E可能有助於維持卵巢的正常功能，促進卵子成熟，進而影響生育能力。

維生素E的食物

1、葵花籽

葵花籽雖然看似很小，但營養價值高。每100克葵花籽足足含有79毫克維生素E。

像是松子、亞麻籽、芝麻這類種子食物都含有維生素E，還提供其他多種營養素，可以加入我們的健康飲食中。

2、杏仁

每100克杏仁含有約26毫克維生素。索隊向來支持每天喫一把優質堅果，杏仁不僅富含維生素E，還含有鎂、錳和膳食纖維。

它能提供植物蛋白質和抗炎的脂肪，而這部分脂肪又能幫助人體吸收維生素E（完美循環）。

3、南瓜

很多1對1客戶，不喜歡把燕麥等雜糧當作早餐，那麼蒸南瓜也是不錯的選擇！

南瓜是一種纖維素含量比較高、且口味不錯的主食。

每100克南瓜含有14毫克維生素E，也是重要的維生素E來源。

4、羽衣甘藍

作爲十字花科蔬菜的一員，羽衣甘藍也是快速補充維生素E的食物之一。每100克羽衣甘藍中含有3.35毫克維生素E。

羽衣甘藍中富含脂溶性維生素A、胡蘿蔔素、維生素E等等。

所以水煮或者涼拌沙拉並不是最優解，搭配橄欖油等食用油炒制，可以更大程度的提升吸收率！

5、花生醬

索隊之前科普過，花生醬是維生素D的豐富來源，而1勺花生醬也含有近2毫克維生素E。

不管你是增肌的加餐補充，還是減脂的早餐調味，花生醬也是可以搭配其中的，但是不要捨本逐末，健康飲食依然是主旋律！

6、菠菜

大力水手最愛喫的菠菜，每100克含有1.74毫克維生素E。

菠菜中含有的生物活性化合物，比如葉黃素、β-胡蘿蔔素、硝酸鹽和葉酸，能夠延緩認知功能衰退。

此外，菠菜的鉀含量高，這就有助於降低血壓。鉀的重要性，就不用索隊再多說了吧！

7、紅彩椒

紅彩椒顏色鮮豔且含有豐富維C，一箇中等大小的紅彩椒含有2毫克維生素E。

如果你是一個不會喫辣的減肥愛好者，那麼你有福啦！辣椒中的辣椒素可以抑制食慾、也能促進脂肪氧化，還不快喫起來~

8、鮭魚

鮭魚也包括索隊一直提到的三文魚，每100g克含有1.6毫克維生素E。

當然，鮭魚的營養素不止是老生常談的Omega3，也有天然蝦青素這樣的超級抗氧化劑，可以抗 衰、抗炎，被稱爲“超級維生素E”。

維生素E的吸收

就像上文提到的，維生素E是一種脂溶性維生素，這意味着它需要脂肪和來源於肝臟的膽汁才能被小腸吸收。

在1對1服務中索隊發現，很多維生素或者Omega3缺乏的用戶，都是因爲在以前自作主張的進行低脂飲食，可以說水煮菜真的害人不淺啊！

另外，腸道功能不好的人，也會引起維生素E吸收障礙，比如乳糖不耐、麩質過敏等情況。

因此，富含維生素E的食物應當與含有脂肪的食物搭配着食用，並且均衡的喫各類食物，這樣才能保證最優的營養吸收。