降低78%肌肉流失率！6種“超級食物”，增肌、抵炎、一柱擎天

在最近幾次的公益課程中，索隊發現很多粉絲都會犯一個相同的錯誤：他們雖然有着健康飲食的意向，卻往往忽視營養元素的配比。

這個錯誤導致他們出現了慢性炎症、肌肉流失、激素紊亂等等的問題......

今天索隊給大家介紹6種超級食物，它們不僅僅富含維生素、礦物質和抗氧化劑，也是抗炎、增肌的一把好手！

等不及了，索隊要發車了！

本文內容僅代表作者觀點，與公司立場無關。文章僅用於和讀者交流、知識普及，不作爲疾病診治建議，部分專業詞彙僅爲引用專業知識，配圖來自互聯網，侵刪。

暴露在紫外線下的白蘑菇

蘑菇這種真菌界“老大”，在索隊往期的科普中常常被提及。

蘑菇不僅含有較高的膳食纖維，改善腸道健康；也含有抗氧化劑，可以促進肌肉恢復；低卡高蛋白、豐富維生素的特性，讓它一度佔據了健康飲食的半壁江山！

最近根據發表在《營養素》雜誌上的一項研究表明，當蘑菇暴露在陽光下時，它們可以產生更高水平的維生素 D。

維生素D和肌肉增長、骨骼健康，甚至睾酮水平密切相關！英國一項3,205名成年人蔘與的對照試驗表明，缺乏維生素D的人患肌肉流失的可能性要高出78%！

索隊建議：每天喫1次蘑菇，可作爲食物，也可作爲保健品；至少選擇2種烹飪方式，比如油煎、清炒；喫了躺闆闆的蘑菇可不適合中國寶寶體質哦！

西蘭花芽

西蘭花相信大家都聽過很多次了，西蘭花芽你知道嗎？

它們都含有蘿蔔硫素，這種營養素能激活Nrf2途徑，調節抗氧化基因，減少炎症，甚至抑制癌細胞生長。

而西蘭花芽中含有的蘿蔔硫素比成熟西蘭花多 10 到 100 倍！

不僅如此，西蘭花芽是維生素K的更好來源，維生素K對於幫助你的身體、肌肉恢復極爲重要。

索隊建議：如果喜歡十字花科的促睾和抗氧化效果，又喫膩了西蘭花，西蘭花芽也是不錯的選擇哦！

三文魚

很少有食物可以兼具“高生物價蛋白質”、“優質脂肪”、“抗炎抗氧化”的標籤了，富含魚類蛋白和Omega3的三文魚，是名副其實的“超級食物”！

三文魚中的維生素D對肌肉細胞生長和再生至關重要。

維生素D可以保證身體分泌充足的激素，也對人體其他健康有價值。

就像上文講述的，缺乏這種維生素會導致肌肉力量下降和功能受損，從而影響運動能力。

我們都知道增肌本身也是炎症反應，維生素D能夠調節免疫系統，降低慢性炎症的水平。

在日常飲食中加入富含維生素D的食物，可以幫助我們很好的改善炎症帶來的負面情況，幫助我們更快的恢復。

索隊建議：健身人羣的體內炎症改善，以及練後肌肉恢復尤爲重要，只是曬太陽合成的維生素D對於身體只是杯水車薪。

如果無法自主調配食物，那維生素D補充劑也是不錯選擇。

鱷梨

鱷梨，也就是牛油果。

鱷梨是“健康脂肪的重要來源”，70% 是單不飽和脂肪酸，其中油酸含量最高，佔到了總量的 61% 以上。

事實上，鱷梨比香蕉含有更多的鉀，又沒有香蕉的高糖含量，其中富含的纖維也有助於維持消化系統健康。

索隊建議：如果你對鉀的補充，只停留在香蕉上，不妨試試看鱷梨。

蘆筍

蘆筍作爲全球家喻戶曉的美食，也是一種對肌肉十分友善的“超級食物”。

它富含維生素K、葉酸和纖維，這些營養素對於肌肉的修復和增長至關重要；蘆筍中豐富的抗氧化劑，可以幫助減少炎症和肌肉痠痛，促進鍛鍊後的恢復。

索隊建議：因爲蘆筍中的維生素K是脂溶性維生素，所以水煮蘆筍並不是明智的選擇。

奇亞籽

最近索隊愛上了自制隔夜燕麥，而我更喜歡把奇亞籽也添加其中。

奇亞籽可以提供豐富的蛋白質、膳食纖維、鈣、抗氧化劑和 omega-3。

這也能很好的彌補索隊因爲出差而不能喫上魚，補充足夠Omega3的遺憾。

索隊建議：Omega3的補充很重要，一天的脂肪攝入，Omega3佔比最好達到50%。