空腹喫浪費90%!這6種營養用法很重要!魚油/輔酶/維生素
作爲多個保健品牌的研發師、營養培訓師,每天都有朋友問索隊:某營養成分怎麼喫?(例如維生素片、魚油)。
索隊一般都會提醒:遇事不決,隨餐服用。有些成分空腹補充會浪費70%以上,甚至有害。
今天索隊就列舉這樣的6個成分!等不及了,索隊要發車了!
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魚油
在索隊的“1V1客戶”指導中,魚油都是常客,因爲它涵蓋多重功能。
索隊通常會讓大家把魚油隨餐服用,很多人表示不理解。
現在索隊告訴大家答案:根據研究,魚油和含脂肪的正餐攝入時,吸收率比低脂肪或者不隨餐時服用高3倍!
說白了,你要是空腹喫魚油,差不多要浪費70%!
脂溶性維生素(A、D、E、K)
聽名字你就知道:脂溶性、脂溶性、脂溶性!
脂溶性維生素需要脂肪來被有效吸收和利用。想象身體是一輛高性能跑車,而脂溶性維生素就是爲其提供高品質燃料。
因此,將這些維生素與食物結合,有助於充分吸收並促進身體健康,否則吸收率可能不足10%!
複合維生素
索隊曾經研發過多款維生素,而其中一致好評的就是FE·32複合維生素。
索隊一直建議:複合維生素通常包含水溶性和脂溶性維生素,甚至還會添加別的成分(例如索隊就添加了薑黃等成分)。
這樣的產品,更需要隨餐服用,才能提高吸收率。
醫學博士、營養專家 Elyaman 指出:空腹服用多種維生素,還可能會引發副作用,如胃痛或不適
輔酶Q10
輔酶Q10是一種抗氧化劑,有助於保護細胞免受損害。
由於輔酶Q10是脂溶性的,需要與飲食搭配才能發揮最大益處,尤其對於心臟健康至關重要。
所以,隨餐服用輔酶Q10是吸收率最高的方式。
碳酸鈣
鈣片的類型有很多,其中最常見的是碳酸鈣。
而碳酸鈣需要在餐時服用,因爲胃酸有助於其吸收。如果是檸檬酸鈣,那麼就隨便隨餐補隨餐。
薑黃
薑黃作爲抗炎的排頭兵,你喫不對的話吸收率恐怕浪費90%!
一些研究表明,在餐時服用薑黃素能夠增加其生物利用度。這是因爲薑黃素是脂溶性物質,需要脂肪來幫助其溶解和吸收。
隨餐尤其是和脂肪一起攝入,可以顯著增加薑黃素的血漿濃度和生物利用度!
什麼?你說你喫的是薑黃膠囊、號稱“專利薑黃”?
一樣!研究表明,薑黃素以膠囊或提取物的形式攝入時,和脂肪攝入或者隨餐依然可以提高吸收率!
所以,薑黃要麼你就當作調料做飯,要麼就隨餐喫。
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