買了46元錢牛肉，紅燒了一下，比在飯店喫強多了
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這是博主我在牛肉店買的46元錢牛肉，買的是牛腩，30.8元一斤。買回來用清水洗了一下，然後切成小塊，先放了清水在鍋裏燉了燉。這個牛腩不怎麼肥，燉出來沒有什麼油。
感覺今年的牛肉特別便宜，喫牛肉跟豬肉的價格差不多。好的豬肉現在也要20多元錢一斤，所以還是喫牛肉比較好。
然後我弄了點大蒜、生薑放到鍋裏紅燒了一下。調味料放了老抽、食用鹽，其它什麼都沒有放。好食材就是要保持原汁原味，不要放過多的調味料破壞食材原有的味道。
這是牛腩燒好了裝在盤子裏，滿滿一盤子。看起來還是蠻誘人的，我嚐了一下味道確實挺不錯。你們看看是不是比在飯店喫強多了，如果在飯店裏喫這麼一盤牛肉，至少得108元吧。
最後在這裏要問大家，你們所在的地方牛肉什麼價格？歡迎評論留言。
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