今天全國上下，只有這裏放假？

現在，正值快樂的週一早高峯

我們呢，嘿！高高興興上班去

高興到笑出了眼淚

但就在我們上班的當下

有個地方卻在美美放假

那裏是我國最美地區之一

也是進入11月後就“美上加美”的地方

它地處祖國西南邊陲，那裏就是

雲南紅河哈尼族彝族自治州

（以下簡稱“紅河州”）

今天，全中國都羨慕紅河州

紅河州正式成立於1957年11月18日，現在正值該州州慶放假期間。加上週末，全州上下美美連休4天，且無任何調休。

圖源：紅河州人民政府

據地理君所知，紅河州很可能是今明兩天、全國唯一規定放假的地級行政區。（不含中小學秋假）

我國共有30個自治州，除少數民族的節日放假外，許多“州慶”放起假來也很“大方”，很多都是“連休”而非“調休”。其中雲南省是最佳代表。

雲南是全國世居少數民族最多、

特有民族最多、跨境民族最多的省份

是祖國多民族大家庭的縮影

圖源：中國國家地理 2024年04期

審圖號：GS京（2024）0565號

比如，雲南大理白族自治州的州慶也在11月；德宏傣族景頗族自治州的州慶在7月；迪慶藏族自治州的州慶在9月。

再比如，雲南的怒江傈僳族自治州，今年州慶連休了4天；西雙版納傣族自治州，今年州慶加週末休了3天；文山壯族苗族自治州，州慶正值週二週三休了2天；楚雄彝族自治州州慶連休了4天，且不久後就是彝族年，屆時再休4天。

圖源：紅河州文旅宣傳片

各州有各州州慶，也各有各的長假；其中，正在歡度假期的紅河州眼下最令人歆羨。

但其實，比放假更能讓全國人民羨慕的，是紅河州的這些方面——

紅河州的美景地圖，幾乎沒有空白

雲南省紅河州景區概覽

圖源：學習強國

審圖號：GS（2019）3773號

中國梯田最美的存在、舉世聞名的世界遺產——哈尼梯田，就在紅河州。

每年的11月至次年4月，哈尼梯田迎來“豐水期”，就此也進入全年最佳觀賞期。

進入11月，也進入大美紅河州

不僅有梯田文化，紅河州還孕育了深厚的錫文化、陶瓷文化——中國“錫都”在紅河州；中國四大名陶之一的紫陶同樣出自紅河州。

建水紫陶

出水如油、水滿不溢

是國家級非遺

圖源：B站，@淺淺視界

此外，電影《芳華》中令人難忘的火車站，就取景於紅河州；聞名全國的國宴名菜過橋米線、汽鍋雞，就發源於紅河州。

電影《芳華》中出現的紅河州蒙自小站

圖源：影片截圖

蒙自的碧色寨站有“北迴歸線測量點”

也見證滇越鐵路歷史

它因美麗的“母親河”紅河穿境而過得名。它在滇東高原和哀牢山之間，也在紅河與珠江兩大水系交匯地，更在神奇的北迴歸線剛好所過處，這裏就是紅河州。

紅河大拐彎

哀牢山與高原之間，紅河（元江）川流不息

沿途多紅土，江水如紅綢

蒙自：州府所在 米線故鄉

蒙自市是紅河州州府所在地，也是滇南的門戶與中心。它有2100多年建縣史。全國第一條民營鐵路、雲南第一個海關均誕生於此，是雲南近代工業的發祥地。

個（舊）碧（色寨）石（屏）鐵路

中國第一條民營鐵路

1970年，爲與滇越鐵路接軌

碧色寨至石屏段寸軌改成米軌

北迴歸線從蒙自境內鳴鷲、碧色寨一帶通過，爲這裏帶來冬無嚴寒、夏無酷暑、雨熱同季，乾溼分明的氣候。

因此，這裏四季水果飄香、花開不斷。其中蒙自石榴久負盛名，源遠“榴”長，蒙自也有了“中國石榴城”美譽。

蒙自石榴

圖源：蒙自融媒

更值得一提的是，雲南十大名喫之首的過橋米線，有許多觀點認爲也起源於蒙自。中國烹協曾授予這裏“中國過橋米線之鄉”稱號。

箇舊：世界錫都 宜居山城

嵌在紅土地上的箇舊金湖

“世界錫都”箇舊市，曾因錫而立、因錫而盛。其有記載的錫業開發可追溯至漢代，是世界最早的產錫基地。

箇舊老陰山金剛塔

城東是老陰山，西面則是老陽山

如今，地處紅河北岸、哀牢山中的箇舊更以宜居著稱，先後獲得“中國十佳綠色城市”“中國人居環境範例獎”“中國特色魅力城市”等殊榮。

這裏分佈着平壩、山地、低山、河谷三種地貌類型，海拔跨度150-2740米，立體氣候特徵十分明顯，湖光山色應有盡有。

大屯海，地跨蒙自和箇舊

“一年四季都是春，遊山玩水不出城”，說的就是個舊。

開遠：鐵路樞紐 嶄新花都

紅河州中東部，有一座開滿鮮花的小城名叫開遠市，城在花中，花在城中，小城成爲滇南“新花都”。

開遠鳳凰樓爲當地地標建築

滇南毓秀、滇南商埠說的也是開遠。它地處中國—東盟兩大市場結合部，以及中國昆明、越南河內兩大城市輻射交匯點。

1910年，中國第一條通往國外的滇越鐵路全線貫通，拉開開遠現代工業歷史舞臺序幕。2022年，彌矇高鐵開通，開遠迎來高鐵時代。

開遠木花果大橋

以近乎原貌見證滇越鐵路百年曆史

彌勒：佛韻悠長 紅酒之鄉

這裏是地處紅河州北部的“滇中後花園”，其名字源於佛教的彌勒佛。

這不是北方的夏天，而是彌勒市的冬天

圖爲彌勒湖泉生態園

彌勒市的錦屏山風景區，擁有莊嚴的彌勒大佛，宗教文化氛圍濃厚。彌勒也是雲南新興的葡萄酒產區、優質的溫泉勝地。東風韻藝術小鎮則以獨特的紅磚建築和藝術氣息，成爲彌勒的新興網紅打卡地。

彌勒東風韻藝術小鎮

建水：古建大觀 紫陶名城

建水縣是中國歷史文化名城，還被譽爲“滇南鄒魯、文獻名邦”。境內有建水文廟、朝陽樓、朱家花園、團山古村等國家級文物保護單位，好一座“滇南古建博物館”。

朝陽下的建水朝陽樓

作爲“中國紫陶之都”，與宜興紫砂齊名的建水紫陶也出自這裏。風靡全國的汽鍋雞發源於此；甚至有觀點認爲，雲南的過橋米線，也有可能出自建水。

建水紫陶

宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶

伴着建水燒豆腐的特殊香氣走過街面，方知建水的文化底蘊和煙火氣有多迷人。

建水大板井，號稱“滇南第一井”

水質居建水水井之首

用它製作的豆腐，想想都甘甜

石屏：古城千年 豆香百載

石屏古城

如果只能用三句話概括這裏，那麼——千年石屏城，百年豆腐香，秀美異龍湖。

石屏異龍湖

石屏縣傳承數百年的井水點豆腐馳名世界，製作工藝獨一無二，有“水點瓊漿天下奇，火燒豆腐雲外香”的美譽。

剛烤好的石屏豆腐

異龍湖是雲南省九大高原湖泊之一，以荷花景觀（6-9月）和清澈湖水聞名，乘船泛舟上，下船品魚香。

異龍湖畔藍花楹

瀘西：古洞祕境 康養福地

瀘西縣午街鋪鎮的彝族火把節

各族人民圍着篝火載歌載舞

被稱爲“雲南第一洞”的阿廬古洞就在瀘西縣。典型喀斯特地貌特徵的阿廬古洞，與西北方向的石林互相輝映，堪爲絕美。古洞之外，城子古村的千戶土掌房層層疊疊，古樸壯觀。

被譽爲“雲南第一洞”的阿廬古洞

在這片紅土地上，高原特色農業蓬勃發展，使瀘西成爲滇東南文旅與生態農業並重的璀璨明珠。

瀘西金馬鎮山所段七彩田園

元陽：雲上梯田 世界遺產

地處哀牢山南麓，這裏是世界文化遺產地。哈尼梯田層疊千米，直衝雲霄，縱橫山谷，四季稻浪、雲霧變幻，構成大地最壯麗曲線！

元陽哈尼梯田

梯田邊上，蘑菇房則依山而築，村寨與森林共呼吸，千年稻作文明在此延續生長。

元陽蘑菇房

這種房子是哈尼族人世代居住的房子

房型如菇，蓋房材料完全取自山上

紅河：馬幫僑鄉 哈尼人家

說到紅河縣，很多人會先想起馬幫。曾經的馬幫商人由此開闢通往越南、老撾、緬甸等國的條條商道。昔日用於拴馬的石柱、古老的土司府邸都得到精心修繕。

此外，其境內擁有與哈尼梯田齊名的撒瑪壩梯田，“顏值”方面真是不分上下。

撒瑪壩梯田

綠春：綠水千山 長街古宴

現在不僅正值紅河州的州慶，也正值哈尼族最盛大的節日——“十月年”。此時家家戶戶殺豬宰雞，舂糯米粑粑，釀噴香米酒，敲鑼擊鼓又唱歌。

而在“綠水千山”的綠春縣，當地羣衆則以長街古宴慶祝豐收、祈福納祥。

綠春哈尼“十月年”，萬人共享長街古宴

圖源：央視財經

篾桌之上，哈尼蘸水雞、蘸水魔芋、豆腐圓子、風味鹹鴨蛋、糯米血腸、油炸竹蟲等哈尼特色美食片片相連。桌連着桌、凳連着凳，長街鋪成席，貫穿綠春縣城，號稱“天下最長宴席”，壯觀無比。

圖中的綠春正值12月下旬

大部地區已凜冬，綠春依然“春綠”

金平：邊境之城 蝶谷夢境

紅河州金平苗族瑤族傣族自治縣

各族人民齊聚彝族火把節長街宴

金平苗族瑤族傣族自治縣（以下簡稱金平），位於西南邊陲，南與越南接壤。從空中俯瞰，金平宛如一隻翩躚彩蝶。

現實中，位於金平馬鞍底的蝴蝶谷是世界蝴蝶資源最豐富的區之一。每年5-6月，上億彩蝶在這裏集中爆發，如夢似幻。

金平馬鞍底蝴蝶谷

屏邊：大圍山中 苗鄉淨土

屏邊苗族自治縣（以下簡稱屏邊），雲南省唯一的苗族自治縣，被譽爲“中國最南端的春城”。因所處地域爲祖國西南邊陲重要屏障，得名“屏邊”。

滇越鐵路上著名的屏邊五家寨人字橋

攝於1927年之前

曾有800多名工人在修築過程中犧牲

這是一條悲壯的“奇蹟之橋”

圖源：《中國國家地理》 2015年05期

如今的屏邊五家寨人字橋

除了世界工程史的百年奇蹟——人字橋，屏邊還擁有豐富的自然景觀，包括大圍山國家公園、史前陸地火山遺址等。

屏邊大圍山國家森林公園雲海

河口：中越口岸 世界門戶

河口瑤族自治縣（以下簡稱河口），雲南省唯一的瑤族自治縣。因地處紅河與南溪河交匯口得名，與越南老街省隔河相望。

這裏有國家一類開放口岸，是我國與越南及東南亞各國交流的重要門戶。滇越鐵路的列車從這裏出境，邊境貿易十分繁榮。

紅河與南溪河匯合處的中國河口與越南老街

圖中下方是河口，上方和右面是老街

前文常用“四季如春”這種描述。紅河州的全境，位於北迴歸線穿境而過的低緯度地區，正如我們上班，他們放假，氣候方面——

我們入冬，他們如春。

寒冬已至，有個暖調的夢叫“紅河”

全國大部分地區寒風凜冽、草木枯黃時，紅河州反而迎來最舒適季節——冬季。

在我國許多地方，春秋兩季因短暫而尤顯珍貴，比如“春雨貴如油”。但紅河州的冬季才珍貴，比如位於紅河中部的箇舊，冬季只有40來天；相鄰的蒙自更是“基本無冬”。

臨近11月，箇舊市蓮花山風電場仍綠草如茵

紅河很遠，春天很近

紅河州的四季花海是沒有空白的。冬天的櫻花、三角梅，春天的梨花、藍花楹，夏天的菡萏、鳳凰花，秋天的萬壽菊和格桑花……爭妍鬥豔。

凜冬1月，彌勒市冬櫻已盛開

每年的11月到次年3月，也是紅河州咖啡採摘季節。咖農們身後的竹簍滿滿當當，全是紅豔豔的咖啡豆。採摘、晾曬，冬日空氣中瀰漫着果香和烘焙香氣。

咖啡果實

喫在紅河，胃暖心更溫

在蒙自，“無火烹飪”的過橋米線可謂“一碗之內天下鮮”。

生肉滾上鵪鶉蛋液後放入湯中，熟肉隨後，菊花瓣緊跟，之後是豆腐皮、豌豆砣、素菜……最後放入米線，即使獨享，也堪稱“一個人的盛宴”。

蒙自菊花汆肉米線

在建水，一碗剛出烤爐的建水燒豆腐，最能代表滇南冬日。方塊豆腐被炭火烘烤，外酥內嫩，刷上辣椒醬與小蔥，咬下去吱吱作響。

建水燒豆腐，又名臨安豆腐

一口咬下去，豆香與熱氣冒出來

圖源：雲南共青團

滇南的汽鍋雞，在全國之內最爲正宗。紫陶作汽鍋，中間的氣孔柱與外部連接，水蒸氣通過氣孔柱進入鍋內，將雞肉蒸熟，並以高溫水蒸氣逼出食材的原味湯汁，鮮美至極。

汽鍋雞依靠蒸餾，無需額外加水

圖源：央視科教《味道》

全國大部地區北風呼嘯、萬物蕭條，但在哈尼火塘邊，手把着坨坨肉，火塘上的鍋中再煮上土雞、芋頭和野菜。

哈尼人家的圍爐煮茶和土雞火鍋

熱氣氤氳，人們圍爐而坐，唱歌喝酒。山風吹來，煙火不散，那種溫度，真比春天更暖。

哈尼族土鍋茶

眼下最令全國人民羨慕的雲南紅河州，也藏着一種令全國人民羨慕的生活，還飄出紅河州11個世居民族共同營造、令人垂涎的美食香氣。冬日已至，每個人想必都想赴一個春暖花開的夢鄉，名叫“紅河”。

文章最後，祝紅河州放假快樂！

【參考文獻】

[1] 《每日人文地圖|雲南省紅河哈尼族彝族自治州》中國地圖出版集團 2020年01月29日

[2] 《芳華未盡碧色寨》 人民日報海外版 2018年01月24日 第12版

[3]《春天裏的中國丨最佳觀賞季，哈尼梯田“水鏡”如幻！》 新華社 2025年03月08日

[4]《蒙自，你到底是誰？》新華網 2025年01月07日

[5]《箇舊：從 “世界錫都” 到生態宜居地》西部時報 2025年10月17

[6] 《花式喫法一週不重樣！探訪“中國過橋米線之鄉”》新華網 2025年01月08日

中國國家地理視頻號

大美中國，山河錦繡

本文創作團隊

編輯：Jubei

圖片：視覺中國、圖蟲

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